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Archiv für Ressort Stil - 2014
467 Meldungen aus dem Ressort Stil
Tim Raues Tipp für die Grillsaison: gegrillte Yakitori-Hähnchenspieße mit saftiger Soja-Marinade, Sesam und Limette.
Gegen Socken in Sandalen, Batik und den ewig selben Pullover: In der Schweiz gibt es jetzt ein Regelwerk, mit dessen Hilfe sich Lehrer angemessen kleiden sollen. Voll großer Ernsthaftigkeit.
Selten wurde ein Körperteil so gefeiert wie derzeit der große Hintern. Anmerkungen zum Pop-Phänomen des Jahres, dem "Bubble Butt".
Lehrer sind berüchtigt für ihren modischen Schlendrian. Das Cord-Sakko mit den aufgenähten Stofffetzen am Ellbogen gehört sicher noch zu den harmloseren Modesünden. Die Gemeinde Kreuzlingen in der Schweiz legt nun einen Dresscode für Lehrer vor - wider den schlechten Geschmack. Was halten Sie von dieser Idee?
Berlin mit seinen Hipstern, Künstlern und Designern ist zwar irgendwie ein Mode-Hotspot, aber trotzdem fehlt der Stadt vieles, was Paris, London oder Mailand zu Fashion-Hauptstädten macht: die großen Modehäuser, das Geld, das Schwelgen im Luxus. Auch eine dauerhafte Modeausstellung gab es bisher nicht. Das ändert sich jetzt.
Wenn alle Uber oder Taxi-Apps nutzen, stirbt eine der prägnanten Gesten der Großstadt aus: am Straßenrand ein Taxi heranzuwinken. Eine Hommage in der Wintermode der Saison.
Radicchio und Chicorée haben Saison, sind aber beide wegen ihres bitteren Geschmacks kein besonders beliebtes Gemüse. Mit Pasta und dem richtigen Dressing werden sie allerdings ganz milde.
Europäische Behörden sollen dazu neigen, alles bis ins kleinste Detail zu regeln. Umso erstaunlicher, dass der Kontinent an einer simplen Aufgabe scheitert: der einheitlichen Farbe der Fahne.
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Bilder Sein bestes Model? Immer noch er selbst. Wolfgang Joop trägt seit 40 Jahren dieselbe Kleidergröße. Jetzt wird der deutsche Modeschöpfer 70. Über sein Leben sagt er, es sei ein Fest gewesen. Eine Hommage in Bildern.
Harte Kerle tragen plötzlich Rentierpulli und Skihosen sind aus Leder: Die Zeit der quietschbunten Funktionsmode ist vorbei, tierisch auffallen darf man trotzdem. Was man in diesem Winter auf der Piste trägt.
Reicht es nicht, dass Leonardo DiCaprio einen violetten Jogginganzug trägt? Muss er dazu wirklich auch noch Ugg Boots anziehen? Was der Hass auf die klobigen Winterstiefel über uns aussagt.
Als Frau im TV werde man ständig nach dem Aussehen beurteilt, klagt eine australische Moderatorin. Ihr Kollege beweist mit einem Experiment, dass Männer es viel leichter haben. Sein Versuchsaufbau: ein einziger blauer Anzug - und ein Jahr Zeit.
Bilder
Bilder Sternennacht auf Beton: Der Designer Daan Roosegaarde hat einen Radweg in der Nähe der niederländischen Stadt Nuenen beleuchtet - und sich dabei von einem Gemälde des Künstlers Vincent van Gogh inspirieren lassen. Der Asphalt wurde dafür mit einer besonderen Farbe präpariert.
Wie geil ist Tschuri? Das Hemd des wissenschaftlichen Leiters der "Rosetta"-Mission gibt Rätsel auf.
In Villengärten auf der ganzen Welt stehen Marmorstatuen. Was keiner ahnt: Ein Großteil der vermeintlichen Antiquitäten und italienischen Engelchen kommt aus einem einzigen Dorf in China. Eine Reise an den Ort, an dem die Menschen seit Jahrhunderten wissen, wo der Hammer hängt.
Kinder, die keinen Rosenkohl mögen, werden belächelt, Erwachsene dagegen mit bösen Blicken gestraft. Dabei kann man die kleinen Röschen sogar liebgewinnen - indem man sie nicht kocht, sondern im Ofen röstet.
Ein Haus am Meer oder am See ist der Sehnsuchtsort vieler Menschen. Was ist so faszinierend daran, aufs Wasser zu schauen? Warum zieht es uns so an? Ein Erklärungsversuch.
Meist werden Maroni geröstet an Ständen verkauft und gleich mit der Hand gegessen. Unser Koch jedoch backt aus den Kastanien lieber einen Kuchen.
Die kulinarischen Gewinner des Jahres sind Bayern und Baden-Württemberg: Insgesamt 20 Restaurants gewinnen in den beiden Bundesländern neue Sterne hinzu. In Deutschland gibt es so viele Sterneköche wie nie zuvor.
Zurück zum Wesentlichen: Der Gourmetführer Gault&Millau zeichnet Restaurants aus, die sich auf Geschmack und Originalität konzentrieren. "Koch des Jahres" wird Christoph Rüffer vom "Haerlin" in Hamburg. Er setzt auf neue Aromenverbindungen.
Sie finden einfach keine passenden Weihnachtsgeschenke mehr? Dann suchen Sie doch mal in der Vergangenheit: Wir haben die besten Ideen aus sechs Jahrzehnten zusammengestellt - manche ganz wie früher, andere in neuem Gewand.
Rothaarige galten als mystische Wesen, standen am Rand der Gesellschaft. Heute stehen sie für das Betörende, Seltene. Jedoch nicht mehr lange: Die Haarfarbe liegt voll im Trend. Vorgemacht haben es die Designer.
Er schmeckt Klein und Groß und soll sogar die Leibspeise einer Majestät gewesen sein: Karamellisierter Kaiserschmarrn weckt Erinnerungen an die Kindheit und tröstet über so manches hinweg - zum Beispiel Fernweh.
Salat mit gegrilltem Ziegenkäse ist das Nachmittagsessen schlechthin. In urbanen Wirtshäusern trat das Gericht seinen Siegeszug an, nun vereint es alles, was an moderner Gastronomie nervt.
Erstmals gibt es in Deutschland zehn Drei-Sterne-Restaurants - so viele wie noch nie. Zu diesem Ergebnis kommt der aktuelle Restaurantführer "Michelin". Baden-Württemberg ist das Bundesland mit den meisten Sterne-Lokalen. Newcomer Kevin Fehling verdiente sich den dritten Stern mit einem simplen Gericht.
Der Guide Michelin verleiht Sterne für die besten Köche der Welt. Jörg Müller bekam seinen ersten vor 40 Jahren, nun will er keinen mehr. Der deutsche Spitzenkoch glaubt, dass es ihm ohne Stern besser gehen wird - und seinem Lokal auch.
Saumagen-Pastete, Saumagen-Torte und Saumagen in Form eines kleinen Ferkels: Bei einem internationalen Wettbewerb in Landau in der Pfalz kämpfen 150 Köche und Fleischereimeister um die beste Kreation des Traditionsessens, das vor allem Helmut Kohl international bekannt gemacht hat.
Im Herbst beginnt die Niederwildjagd. Früher war Hasenkeule Standard auf der Speisekarte, heute ist sie eine Delikatesse.
Baby George trägt es und Hollywood auch: Strickmode. Wie Sie es sich in diesem Winter gemütlich machen können - und warum Prinz Charles einen Woll-Pullover in seinem Garten vergraben ließ.
Eigentlich ist der Bademantel keine Straßenkleidung, in dieser Saison wird man ihn trotzdem außer Haus sehen. Welche Mantel-Varianten es in diesem Winter gibt und warum das Ei auch außerhalb der Pfanne wichtig wird.
"Dicht, trocken und abgerundet wie eine Billardkugel", schreibt ein Experte. Zum ersten Mal überhaupt geht die Auszeichnung für den weltbesten Whisky nach Japan - eine Demütigung für die schottischen Brennereien.
Die Unterwäschekollektion von Cristiano Ronaldo feiert gerade ihren ersten Geburtstag. Was liegt näher, als das Jubiläum mit einer außergewöhnlichen Torte zu begehen?
Jogi Löw tut es - unter Stress. 91 Prozent der Erwachsenen tun es zumindest gelegentlich: Nasebohren. Auch sonst hat quasi jeder schlechte Angewohnheiten. Wie wird man die los? Unser Autor hat sich professionelle Hilfe geholt.
Der Kleine ist sechs Jahre alt und gehört mit Claudia Schiffer, Amy Winehouse oder Beth Ditto zu Karl Lagerfelds Musen. Hudson Kroenig, Patensohn des Modeschöpfers, ist die jüngste Laufsteg-Berühmtheit der Welt.
Zucker, Wasser, Früchte - mehr braucht man nicht, um selbst Sirup herzustellen, die Basis für viele Limonaden und Drinks. Vier einfache Methoden zum Nachmachen.
Wie bleiben Äpfel länger knackig? Wo fühlen sich Zwiebeln am wohlsten und was mögen Tomaten und Gurken gar nicht? Tipps zur richtigen Lagerung von Obst und Gemüse.
Der britische Starkoch Jamie Oliver sorgt mit seiner Version der westafrikanischen Leibspeise "Jollof Rice" für Aufregung. Das Problem: Oliver ist vielleicht einfach zu berühmt.
Sobald "schnell" oder "einfach" über einem Tutorial für Fischgrätzopf-Flechten, Rollo-Montieren oder Fahrrad-Reparieren steht, klickt unsere Autorin darauf. Und merkt: Wer diese Anleitungen gemacht hat, kann nur arrogant und unfair sein.
Brokkoli kann einem manchmal wie der ungeliebte Außenseiter unter den Gemüsesorten vorkommen. Nun aber hat unser Koch ein Rezept für Sie, das Brokkoli mit ungewöhnlichen Aromen kombiniert und dadurch zu neuem Glanz bringt.
Kochbücher für Studenten verkaufen sich hervorragend. Komisch, denn meistens triefen sie vor Klischees und unsinnigen Rezepten, die sogar Grundschüler unterfordern würden. Eine Abrechnung.
Toni Garrn ist unser deutsches Topmädchen in New York. Sie spricht wie andere Promis gerne über ihre Wohltätigkeitsprojekte. Schweigsam wird sie nur, wenn es um Leonardo DiCaprio geht.
Wenn viele sich extravagant kleiden, wird Extravaganz zur Norm - was normal war, wirkt plötzlich ausgefallen. Logisch, dass das nun wiederum der große Modetrend ist. Er heißt "Normcore" und ist manchmal fast Hardcore.
Auf Instagram ist der Herbst die schönste Jahreszeit. Das Foto der Saison: eine Hand, die Kastanien in die Kamera hält. Aber warum fotografieren wir auf einmal ständig Kastanien?
Bilder
Bilder Ravioli aus dem Supermarkt? Muss nicht sein. Die gefüllten Nudeln selbst zu machen, ist ganz einfach. Zumindest mit dieser Anleitung.
Statt ihren Stangensellerie einfach irgendwo reinzudippen, schneidet unsere Köchin ihn in dünne Streifen und kombiniert dazu Kartoffeln und Steinpilze. Das Ergebnis ist ein preisgekröntes Herbstgericht.
Lottie Moss und Bill Skarsgård tragen bekannte Nachnamen und sehen aus, als wäre draußen wieder 1995 - sie mit CK-Shirt und er mit Gelfrisur. Ist das ein gelungenes Revival oder sind es einfach nur: Nachmacher?
Wäre Peter Pan ein Modedesigner, würde er Klamotten entwerfen wie Jeremy Scott: Bunt, laut und bloß nicht erwachsen. Doch lässt sich der aktuelle Lol-Core-Trend ernsthaft tragen? Und wenn ja, wie?
Sein Tod wird betrauert, sein Leben war ein Fest: Oscar de la Renta, der Sprachlosmachende, hat mit seiner Mode eine Hommage an das Weibliche geschaffen. Er kleidete First Ladies und Weltstars. Unserem Autor hat er vor Jahren einmal einen seiner Grundsätze verraten.
Der berühmte US-Modedesigner Oscar de la Renta ist im Alter von 82 Jahren gestorben. Er kleidete mehrere First Ladies ein. Zuletzt entwarf er das Brautkleid von Amal Alamuddin.
Geweitete Ohrlöcher galten lange als schick. In Großbritannien bereuen nun immer mehr Menschen diesen Eingriff und wollen den Fleischtunnel im Ohrläppchen wieder entfernen lassen. Doch das ist nicht ganz einfach.