Sie haben Ihren Adblocker auf unserer Seite aktiviert. Bitte deaktivieren Sie diesen für SZ.de! mehr zum Thema

bedeckt München

Archiv für Ressort Stil - April 2017

64 Meldungen aus dem Ressort Stil

Stil Leben Kunst zu gewinnen

Mit Essen spielt man nicht - aber mit Geschirr: Wir haben sechs Künstler und Illustratoren gebeten, Porzellan zu bemalen. Wie Sie die Einzelstücke gewinnen und dabei Gutes tun können, erfahren Sie hier.

Space_13317_Design_1_000_ModCam_002_test_000.VRayDenoiser
Wohnen Möbelrücken per Mausklick

Wer seine Wohnung umgestalten will, kann sich jetzt online von Experten beraten lassen. Doch was kommt am Ende dabei heraus? Von Fabienne Hurst

Alkolumne Warum Trink-Verabredungen so kompliziert sind

Keiner will zu früh da sein und keiner zu spät. Und einer muss am nächsten Morgen immer früh raus. Teil sieben der Alkolumne. Von Friedemann Karig

image001
"Slow Flowers" Blumensträuße mit gutem Gewissen

Edelrosen aus Afrika? Bitte nicht! In die Vase kommen jetzt Blumen von Wiesen aus der Region. Dieser Trend heißt "Slow Flowers" und hilft CO₂ zu sparen. Von Anne Goebel

Mode Nichts wie weg hier

Chanel zündet bei seiner Show eine Rakete, Dior malt Kometen auf Kleider, und Buzz Aldrin arbeitet neuerdings als Model. Hinter "Cosmic Fashion" steckt vor allem eines: reiner Eskapismus. Von Silke Wichert

Samstagsküche Genussgipfel

Warum Topköche aus dem Alpenraum gerade versuchen, gemeinsam eine neue Form der Gourmetküche zu erfinden. Von Severin Corti

Lifetsyle Haste mal 'ne Diode?

E-Zigaretten sollen heute aussehen wie digitale Gadgets. Mit ihrer Form erinnern sie aber vor allem an die Schlichtheit der alten Zigarette. Von Max Scharnigg

Wachmacher-Kollektion Unsere besten Frühstücksrezepte

Von pochierten Eggs Benedict über Haferflocken bis zu Pancakes: Hier finden Sie Ideen für den gemütlichen - oder schnellen - Start in den Tag.

Gesunder Snack Ananas in Vanillehonig mit Pfeffer und Basilikum

Ab morgen marinieren und sich das kommende Wochenende auf gesunde Weise versüßen.

Gewürzt mit Estragon Sauce Béarnaise zu Spargel oder Entrecôte

Pimp your Hollandaise - mit dieser würzigen französischen Alternative mit Kalbsjus, Estragon und Weißweinessig.

Mit Papaya-Salat Schweinemedaillons mit Polenta-Kruste auf Quinoa-Gemüse-Risotto

Kunststück³ mit einem Papaya-Koriander-Salat als Dreingabe.

Schön unkompliziert Flammkuchen mit Lachs und Rucola

Schön unkompliziert, weil der Belag frisch auf die gebackenen Fladen kommt - und mit einem Tipp, wie Sie das Steinofen-Aroma daheim hinkriegen.

Mit Büffelmozzarella Pizza (fast) wie in Neapel

Mit den authentischen Zutaten der neapolitanischen Pizzaioli - wenn wir schon auf den 400 Grad heißen Steinofen verzichten müssen.

preview-test
Porridge Dieser Frühstücksbrei ist der beste

Bei den Briten geht am Morgen nichts ohne Porridge. Nun erobert der Schleim in allen möglichen Varianten auch in Deutschland den Frühstückstisch. Acht Sorten im Test. Von Karin Janker

dpa_1495320007B00DB6
Stilkritik: Blumenkleid Verbrennt die Hosenanzüge!

Mächtige Frauen müssen sich nicht länger als Männer verkleiden - in Berlin tragen sie Blumenkleider, siehe Trump, Lagarde, Máxima. Naht die Vollendung der weiblichen Emanzipation? Stilkritik von Lena Jakat

C2SCEndXEAAi9l-.jpg large
Mode Die ehrenwerten Gentlemen von Kurdistan

Mitten im kurdischen Autonomie-Gebiet haben drei Freunde einen Klub für stilbewusste Herren gegründet. Dabei geht es um viel mehr als Mode: um eine Lebenseinstellung - und um Gleichberechtigung. Von Paul-Anton Krüger

Ein Interview ohne Worte Wie ist skandinavischer Humor, Jussi Adler-Olsen?

Der dänische Schriftsteller Jussi Adler-Olsen im Interview ohne Worte über Schreibblockaden, Erfolg und die dunkle Seite von Dänemark.

Co-Living Budenzauber

SZplus Stilvolle Heimat für digitale Nomaden mit Anspruch: Nach Co-Working soll Co-Living der neue Wohntrend in den Metropolen werden. Von Jenny Hoch

Lokaltermin Restaurant Aichhorn

Ein kulinarischer Trend jagt den nächsten. Wie erholsam ist da die Rast in einem Landgasthof im Salzburgischen. Alles wie immer hier: sehr gut nämlich.

GU521_PF17 CAMPAIGN_SP Crops_Square_19
Neue Ästhetik Der Durchbruch der schwarzen Models

Auf Laufstegen und Magazincovern waren schwarze Models bisher die Ausnahme. Nun setzen immer mehr Designer auf Diversität. Von Anne Goebel

Tattoo-Trends Linientreu

Ästhetik statt Bedeutung, Grafik statt Realismus: Tattoos sind ein Massenphänomen. Aber bevor man sich stechen lässt, sollte man mal kurz darüber nachdenken. Von Juliane Liebert

Geschmackssache Lindenblätter

Es ist immer wieder erstaunlich, wie mühelos sich unser nur vermeintlich so reichhaltiges Gemüseangebot ausweiten ließe. Etwa durch Blätter im Salat. Von Marten Rolff

Tanz-Voyeur Neuer Tunnelblick

Dank Virtual Reality mal eben in allen angesagten Clubs der Welt tanzen können? In Berlin tüftelt man an dieser modernen Art des Ausgehens. Von Dennis Braatz

dpa_14952A00E8399689
Gemüse Spargel: alles kerzengerade Langeweile?

Jedes Jahr gibt es mehr Spargel - oft genormte Turbostangen, die unter Folie gedeihen. Doch die Kritik an der Massenware wächst. Von Oliver Zelt

Bilder
Werbung Skandalöse Werbung - Beispiele aus sechs Jahrzehnten

Bilder Der Wäschehersteller Palmers erregt mit seiner aktuellen Kampagne nicht zum ersten Mal die Gemüter. Aber auch andere Unternehmen hielten sich so im Gespräch.

Vorgeknöpft: Modekolumne Und die Welt wird bunt

Wenn ein Ex-Boy-Band-Sänger im Hawaii-Hemd auftaucht, ist das üblicherweise nicht gut für sein Image. Anders bei Harry Styles - da ist es gut fürs Hemd. Von Silke Wichert

Enoteca
Besuch in der "Enoteca Maria" in New York In diesem Restaurant sind Großmütter die Chefköchinnen

Kann man das Gefühl zurückholen, das man als Kind am Esstisch hatte? Ein New Yorker versucht es. In seiner "Enoteca Maria" stehen Omas aus aller Welt am Herd. Von Johanna Bruckner, New York

Pesto Filter
Lecker auf Rezept Bärlauch-Pesto gegen Müdigkeit

Die würzigen Blätter haben nur kurz Saison. Wer den Geschmack konservieren möchte, sollte es mit diesem einfachen Bärlauch-Walnuss-Pesto aus der Serie "Lecker auf Rezept" versuchen. Von Maria Holzmüller

Trend-Analyse in Bildagenturen "Die Suchanfrage 'Muslimin' ist durch die Decke gegangen"

Pamela Grossman arbeitet bei einer der größten Bildagenturen der Welt. Sie weiß, welche Bilder wir sehen wollen - und kann mitbestimmen, welche wir sehen sollen. Interview von Nadja Schlüter

Kochquartett So lässt sich Spargel endlich mit dem Löffel essen

Keine Lust mehr auf die Stangenform? Sternekoch Christian Jürgens schafft Abhilfe - er braucht dazu nicht viel mehr als Weißbrot und Gelatine. Von Christian Jürgens

dpa_1495160002908325
Essen Kochen in der Waschmaschine

Die Erfindung eines israelischen Studenten passt bestens in die Multitasking-Zeit. Doch Essenszubereitung in der Waschtrommel? Haben sie schon in der DDR gemacht. Von Thomas Hummel

Arabische und israelische Küche Halb kalt aus der Theke, halb warm aus der Küche

Die Kochbücher von Yotam Ottolenghi sind seit Jahren fester Bestandteil in vielen Küchen. Unser Autor war in seinem Londoner Restaurant und hat gekostet. Von Max Scharnigg

220 Confiserie Segerer Neumarkt
Essen zu Ostern Diese Hasen sind Zucker

Ein Konditor aus der Oberpfalz hat die Tradition der Zuckerhasen wiederbelebt. Dafür rennen ihm die Kunden fast die Bude ein. Von Anne Goebel

Geschmackssache Edler als Lachs

Saibling gehört zu den köstlichsten Speisefischen überhaupt. Oft wird er geräuchert gegessen, doch roh gebeizt schmeckt er noch besser. Ein Rezept zum Nachkochen. Von Marten Rolff

Probier doch mal: Essenskolumne Jenseits des Hefezopfes

Unser Koch hat ein Rezept entwickelt, das unsere Ostertradition mit orientalischen Ideen bereichert. Einen Teil der Zutaten findet man sogar am Wegesrand. Von Hans Gerlach

Analyse Abgehängt

Erst Laurèl, dann René Lezard, jetzt noch der Handschuhhersteller Roeckl: Was treibt so viele deutsche Modefirmen in die Insolvenz? Von Dennis Braatz und Angelika Slavik

Flottgemacht Frohe Bootschaft

Bei schicken Motoryachten denkt man eigentlich an Saint-Tropez. Dabei ist Berlin das größte Wassersportrevier Europas. Restaurierte Vintage-Boote sind dort sehr gefragt. Von Verena Mayer

Design Neues Licht, alte Formen

Strickmöbel, skulpturale Leuchten und eine minimalistische Sandale: Fünf Trendbeobachtungen vom 56. Salone del Mobile in Mailand. Von Max Scharnigg

Abschied Geschichte aus der Gruft

Ende eines Kampf-Kults: "The Undertaker" begräbt offenbar seine Wrestler-Karriere. Ein Nachruf auf die große Zeit dieses Sportes. Von Claudia Fromme

Fotolia_141713466_S
Dessous Die Scheu der Frauen vor großen Körbchen

Sara stellt mit 40 Jahren fest, dass sie immer die falsche BH-Größe getragen hat. So geht es vielen Frauen. Doch es gibt Abhilfe. Von Ruth Schneeberger

Kochquartett Japanischer Snack-Klassiker auf der Picknick-Decke

Für Abwechslung zu den sonst üblichen Sandwiches und Spießchen sorgt eine asiatische Alternative: Onigiri mit Morcheln und Umeboshi. Von Tohru Nakamura

Fenster Den Blick schweifen lassen

Auch Kreative wie Konstantin Grcic, Mattheo Thun und Maurizio Cattelan schauen aus dem Fenster, wenn ihnen nichts einfällt. Uns haben sie gezeigt, was sie dabei sehen. Thomas Bärnthaler

preview-test
Vanillepudding im Test Erste Sahne: dieser Vanillepudding ist der beste

Selbstgekochter Vanillepudding schmeckt natürlich am besten. Aber wenn es doch der aus dem Becher sein soll? Neun Sorten im Test. Von Christoph Farkas

Draußen Der letzte Luxus der Behausten

Man liegt hart, es ist laut und feucht, die Insekten kommen. Dennoch findet unser Autor es einfach herrlich, im Sommer draußen zu schlafen - weil es ein ganz besonderes Gefühl in ihm weckt. Von Till Raether

Ernährung Auf der Suche nach dem verlorenen Genuss

Noch nie haben sich große Teile der Gesellschaft so viel mit Essen beschäftigt wie heute, sagt der Schriftsteller Wiglaf Droste. Aber warum kann niemand mehr schlichte Freude über ein selbstgekochtes Gericht empfinden?

Puder-8781
Kosmetik Wenn das Lieblingsprodukt vom Markt verschwindet

Sehr viele Dinge sind eigentlich zu Ende erfunden: Käsereiben, Fernbedienungen, Kosmetika. Weil wir aber immer mehr kaufen sollen, werden sie nach einiger Zeit vom Markt genommen. Das nervt. Von Susan Vahabzadeh

Ein Garten als Lebenswerk Da blüht mir was

Unsere Autorin hat nie verstanden, warum ihre Eltern so viel Zeit im Garten verbringen. Heute steht sie beeindruckt vor deren Lebenswerk - doch was wird einmal daraus? Von Annabel Dillig

Innenarchitektur Wie aus 3 ZKB sechs Räume werden

Was tun, wenn die Wohnung zu klein, aber ein Umzug zu teuer ist? Einrichterin Sabine Stiller berät Familien, die in beengten Verhältnissen wohnen. Dabei verlegt sie auch schon mal den Esstisch ins Schlafzimmer der Eltern. Von Angelika Slavik

Rezept von Hans Gerlach Beerenstark

Erdbeeren schmecken von Haus aus schon sehr großartig. Darum muss ein Erdbeer-Rezept den Aufwand auch wirklich wert sein. Wie diese ganz besonderen Windbeutel. Von Hans Gerlach

Samstagsküche Die Reifeprüfung

Mit 24 Jahren hat Julian Huber eines der renommiertesten Weingüter des Landes übernommen. Er ist nur ein Beispiel für den erstaunlichen Erfolg neuer Jungwinzer. Von Patrick Bauer