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bedeckt München

Archiv für Ressort Stil - Mai 2017

70 Meldungen aus dem Ressort Stil

Rezepte von Deliciously Ella Herrlich süß, aber supergesund

Bilder Der Sommer ist da! Dazu passen Wassermelonen-Gurken-Drink und Kokos-Mango-Eis, aber auch fleischloser Braten und Quinoa-Salat. Acht Rezepte von Ella Mills aus ihrem neuen Kochbuch "Deliciously Ella mit Freunden".

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Test Welche Babytrage ist für wen geeignet?

Wer Gutes für sein Baby will, der trägt es. Aber ist jede Trage gut fürs Baby? Wir haben acht Hilfen getestet, vom Tragetuch bis zur Hightech-Variante. Von Christine Mortag

Abschiedskolumne Gedanken zum Wegbier

Zur Party laufen und schon mal ein Bier trinken: Hat man oft gemacht, wirkt lässig, sieht nach Auftakt aus. Doch eines Abends kamen unserer Autorin Zweifel, ob das wirklich Sinn macht. Von Lisa Frieda Cossham

Rezepte Ramadan - Leckeres zum Fastenbrechen

Bilder Wer den ganzen Tag nichts gegessen hat, verdient nach Sonnenuntergang besonders gute Speisen. Foodblogger Orhan Tançgil hat für uns sieben türkische Ramadan-Rezepte ausgewählt - von herzhaft bis süß.

Probier doch mal So erfrischend schmeckt es, wenn Ananas fermentiert

Um das mexikanische Getränk "Tepache" herzustellen, braucht man Ananas, Zucker, Wasser - und eine Fensterbank. Verpasst man den Zeitpunkt für den süßen Sommerdrink, kann man immer noch warten, bis Essig daraus wird. Von Hans Gerlach

Jungsfrage Mädchen, stört es euch, wenn man unter dem T-Shirt eure Brustwarzen sieht?

Wenn man im Sommer abends am Fluss sitzt und es zu einem minimalen Temperaturabfall kommt, taucht bei Frauen eine unkontrollierbare Körperregung auf. Und die Männerwelt fragt sich: Ist ihnen das eigentlich unangenehm? Von Quentin Lichtblau und Teresa Fries

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Nachhaltigkeit Beruhigt Kopfhaut und Gewissen

Bio-Shampoos haben ihr Öko-Image abgelegt. Naturkosmetik muss heute hip aussehen und einwandfrei wirken. Dann darf sie auch mal richtig teuer sein. Von Tania Messner

Design Komm mal runter

Ein Getränk zum Entschleunigen, ein Handy, das nichts kann: Warum Designer mit ihren Entwürfen gerade auffallend häufig die Langsamkeit feiern. Von Jan Stremmel

Geschmackssache Cloud Eggs

Sonnige Eier in schäfchenwolkig aufgerüschtem Weiß? Sind nicht nur auf Instagram gerade überall. Klar sieht das entzückend aus. Aber warum so viel Deko-Aufwand, wenn ein Spiegelei doch viel besser schmeckt? Von Julia Rothhaas

Samstagsküche Lende gut, alles gut

Die Wormser Metzgerei David ist berühmt für bestes Fleisch. Aber Qualität ist teuer. Nicht nur der Kunde, auch ein Metzger muss sie sich leisten können. Von Patrick Hemminger

Lokaltermin Da Gelsomina

Die Insel Capri ist ein Sehnsuchtsort. Essen gehen hier alle bei Gelsomina. Das Restaurant wird in jedem Reiseführer gefeiert, lockt mit Traumblick aufs Meer - und ist eine üble Touristenfalle.

Mode Immer schön natürlich bleiben

Mit braven Sweatshirts und großen Stars wurde Marc O'Polo zu einer der erfolgreichsten deutschen Modemarken. Jetzt feiert das Unternehmen aus dem bayerischen Stephanskirchen seinen 50. Geburtstag. Von Dennis Braatz

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Mode Wenn die Mamma ruft

Laura Biagiotti entwarf feminine, tragbare und bequeme Kleidung, bevorzugt in Weiß, bevorzugt aus Kaschmir. Eine "italienische Chanel", wie manche jubelten, ist sie nie gewesen. Nachruf von Tanja Rest

Bilder
Laura Biagiotti Queen of Cashmere

Bilder Zur Mode kam Laura Biagiotti dank ihrer Mutter. Dafür ließ die Designerin sogar das Archäologiestudium sausen - und wurde zum Aushängeschild der italienischen Modebranche. Ihr Leben in Bildern.

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Italien Modeschöpferin Laura Biagiotti ist tot

Die italienische Modemacherin ist in Rom an den Folgen eines Herzinfarkts gestorben. Sie wurde 73 Jahre alt.

Vorgeknöpft: Die Modekolumne Wir müssen jetzt stark sein

Die Designer haben die Schulterpolster rehabilitiert. Bei Céline Dion und Ivanka Trump steckt eine klare Haltung dahinter - man erkennt sie aber erst auf den zweiten Blick. Von Silke Wichert

Mit Tipp für cremige Konsistenz Das womöglich beste Hummus

Noch nussiger mit getrockneten Kichererbsen - heute einweichen, morgen umso mehr genießen. Mit Tipp für eine besonders cremige Konsistenz.

Nur eine Handvoll Zutaten Bierpfannkuchen mit Vanilleeis und Honig

Mit nur einer Handvoll Zutaten, die Sie mit etwas Glück trotz ausgeplündertem Kühlschrank zusammenbekommen.

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Beim Papst Warum die Trump-Frauen im Vatikan Schleier tragen

Bilder In Saudi-Arabien verzichteten Ivanka und Melania Trump auf Kopfbedeckungen - bei ihrem Besuch im Vatikan trugen sie schwarze Schleier. Sie folgen damit dem Vorbild anderer First Ladies. Von Jana Stegemann

Kochquartett Frikassee mit Artischocke und Schaf

Die Wahrheit ist: Dieses Gericht verdankt seinen guten Geschmack vor allem Rahm, Butter und Eigelb. Schwer im Magen liegt es trotzdem nicht - dank einer weiteren Zutat. Von Maria Luise Scolastra

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Avolatte Echte Hipster schlürfen Kaffee aus Avocadoschalen

Avolatte ist nicht nur up-to-date, sondern hat auch einige andere unschlagbare Vorteile. Mit der Plörre aus der Filtermaschine sollte man aber nicht ankommen. Eine Stilkritik. Von Michael Neudecker

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Justin Trudeau Da läuft er!

Joschka Fischer hat es getan, George W. Bush ebenso, und nun schwitzt also auch der kanadische Premier Justin Trudeau vor laufender Kamera. Warum der neuzeitliche Herrscher vor den Augen der Öffentlichkeit joggt. Von Hannes Vollmuth

Bilder
Sport Wenn Politiker öffentlich Sport treiben

Bilder Schwitzen in der Öffentlichkeit ist für viele manche Politiker zur neuen Demonstration ihres Herrscherstatus geworden.

Frisuren-Trend Warum Frauen den Buzz Cut lieben

Zuerst wurde der kahlrasierte Kopf auf Laufstegen gefeiert, jetzt zeigen sich Prominente wie Kristen Stewart oder Cara Delevingne: Der Buzz Cut gilt als Frisur des Jahres - auch weil viele darin das Zeichen eines neuen Feminismus sehen. Von Dennis Braatz

Weinberg-Gemüse Erbsen-Artischocken-Spargelsalat mit gerösteter Schweinebacke

Im italienischen Original als 'Vignarola' bekannt, weil das verwendete Gemüse ursprünglich zwischen Weinreben reifte. Von Maria Luisa Scolastra

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Modetrend Für Dealer und Styler - das Hüfttäschchen ist zurück

In den Achtzigern war sie bei Müttern beliebt, später nur noch bei Disneyland-Dads und Drogenhändlern. Jetzt haben fast alle Designer die Bauchtasche wiederentdeckt. Doch das Ding richtig zu tragen, ist gar nicht so einfach. Von Jan Stremmel

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Hochzeit von Pippa Middleton Spitze, Pippa!

Ein besseres Kleid hätte die Braut nicht finden können. Der Dress muss auch den Vergleich mit dem Brautkleid ihrer Schwester Herzogin Catherine nicht scheuen. Stilkritik von Jana Stegemann

Vorgeknöpft: Modekolumne Spaziergang mit Waldschrat

Bei offiziellen Anlässen ist George Clooney stets sehr gut gekleidet. Privat mag er es gerne etwas verlottert. Dahinter steckt eine Botschaft an uns. Von Maria Hunstig

Samstagsküche Alles fein in Deidesheim

Abschied vom Saumagen: Helmut Kohls pfälzischer Lieblingsort hat sich in den vergangenen 20 Jahren zum Pilgerziel für Gourmets und Weinliebhaber entwickelt. Von Patricia Bröhm

Anglerglück Der Wurf ist das Ziel

Es war immer schon ein königlicher Zeitvertreib und ist bis heute die höchste Form des Angelns: Ein neuer Bildband feiert die Eleganz des Fliegenfischens. Von Max Scharnigg

Lokaltermin Burg Lenzen

Auf halber Strecke zwischen Berlin und Hamburg liegt das Bio-Hotel Burg Lenzen, das dem Bund Naturschutz gehört. Den Traumblick auf das Biosphärenreservat Elbauen gibt es gratis. Auch sonst sind die Preise dort fair. Von Philipp Maußhardt

Geschmackssache Röstkartoffeln

Kaum eine Beilage ist so beliebt wie die Röstkartoffel. Kein Wunder, passt sie doch das ganze Jahr über, ob zu Spargel, Steak oder Weihnachtsbraten. Hier kommt das beste Rezept. Von Marten Rolff

Shopgestaltung Kunstvoll einfach

Pierre Jorge Gonzalez und Judith Haase entwerfen Modegeschäfte, die aussehen wie Lagerhallen. Ihr Stil ist bei Couture-Häusern gefragt. Von Celina Plag

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Frisuren-Trend Buzz Cut erobert Laufstege und rote Teppiche

Bilder Was früher Exoten-Status hatte, ist jetzt zum Mainstream geworden: Immer mehr Models und Schauspielerinnen lassen sich die Haare extrem kurz rasieren.

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Nachspeise Ein Dessert zum Reinlegen

Bei der Schoko-Pavlova aus der Serie "Lecker auf Rezept" ruhen frische Beeren auf einem Bett aus Sahne und Baiser. Aber nur so lange, bis wir zum Löffel greifen. Von Maria Holzmüller

Wild Wild West: Amerikakolumne Faltenfrei dank Nacktschnecken und Nachtigallen-Dreck

Fünf ebenso exklusive wie bescheuerte Schönheitstipps von Hollywood-Stars für den ultimativen Beach-Body. Von Michaela Haas

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Kochen Sternekoch Wohlfahrt gibt die Leitung der "Schwarzwaldstube" ab

Seit 47 Jahren steht er am Herd, seit 25 Jahren hält er drei Sterne: Spitzenkoch Harald Wohlfahrt gilt als einzigartig, nun nimmt sich der Meister "eine wohlverdiente Auszeit". Von Marten Rolff

Das Kochquartett Schnitzel für Kreative

Die Füllung bei diesem Rezept für Kalbsschnitzel kann man variieren: Tomate und frisches Basilikum machen es herzhaft, Blau- oder Himbeere süß. Von Christian Jürgens

Stilkritik: Bumerang Chanel verkauft krummes Holz für 1260 Euro

Ist das Luxus? Oder ein Affront gegen die Aborigines? Ein Bumerang kommt auf jeden Fall zurück. Und das kann wehtun. Von Friederike-Zoe Grasshoff

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Lebensmittel Avocado - die unterschätzte Gefahr

Bisher galt die grüne Frucht als gesundes Super-Lebensmittel. Doch britische Chirurgen schlagen Alarm: Immer mehr Patienten rutschen mit dem Messer im glitschig-grünen Fleisch ab. Jetzt fordern sie Warn-Aufkleber. Von Julia Rothhaas

Probier doch mal: Essenskolumne Welch Wunder, du Flunder

Die Flunder ist der Fisch des Jahres - leider verendet sie häufig als Beifang im Meer. Um das zu ändern, plädiert unser Koch für mehr Flundern auf unseren Tellern. Schmecken tut sie auch noch. Von Hans Gerlach

Spargel mal anders Spargelmousse mit gebratener Gänseleber

Es müssen nicht immer Stangen sein: Christian Jürgens verwandelt Spargel in schaumige Nocken und serviert sie zu scharf angebratenen Leberscheiben.

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Morgenrituale Aufstehen und abtauchen

Wer sich morgens in die Badewanne legt, statt zu duschen, ist unserer Leistungsgesellschaft suspekt. Völlig zu Unrecht! Ein Plädoyer für den gelassenen Start in den Tag. Von Mercedes Lauenstein

Geschmackssache Ziegenkäse

Gut 20 Jahre ist es her, dass die deutsche Gastronomie den Ziegenkäse entdeckt hat - als Chèvre chaud auf Blattsalat. Seitdem ist auf den Speisekarten wenig passiert. Warum bloß? Von Marten Rolff

Porträt Eine schöne Zeit

Ob Armbanduhr, Mörser oder ein mondäner Rasierpinsel: Der Berliner Produktdesigner Mark Braun verhilft Alltagsgegenständen zu großer Form. Von Max Scharnigg

Bekannt aus dem Fernsehen Restaurantkritik: Marchfelderhof bei Wien

Für die einen ist es das Traumziel aus dem Fernsehen, für andere eine Krawall-Hölle: Der Marchfelderhof, ein mit Nippes vollgestopfter Herrensitz bei Wien, gehört zu Österreichs bekanntesten Gasthöfen. Wir waren mal beim Spargelfestival. Von Katharina Seiser

Zu Besuch beim Edelfisch-Züchter Toller Hecht

Die Fische von Nikolai Birnbaum sind bei Spitzenköchen im ganzen Land berühmt für ihre Qualität. Was macht der Züchter aus dem bayerischen Landsberg anders als andere? Von Laura Kaufmann

Grüne Welle Blüte trifft Platte

Zwischen Erlebnisgewächshäusern, urbanen Wasserspielen und Nutzpflanzen für Hipster: Die Internationale Gartenausstellung in Berlin-Marzahn will die Natur mit der Großstadt versöhnen. Von Titus Arnu

Dem Geheimnis auf der Spur Die schwarze Dahlie

Vor 70 Jahren wurde das Partygirl Elizabeth Short in Los Angeles verstümmelt aufgefunden. Bis heute wurde der grässliche Mord, der wohl ein frauenfeindliches Hassverbrechen war, nicht aufgeklärt. Von Josef Schnelle

Frühlingsgebäck Cremige Rhabarber-Tarte zum Sonntagskaffee

Das womöglich charmanteste Mitbringsel zum Sonntagskaffee.