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Archiv für Ressort Stil - Dezember 2017
131 Meldungen aus dem Ressort Stil
Pappsüß war gestern: Nach einem Winterspaziergang wärmen wir uns mit einem soliden Weißwein mit Gewürzen und Orangenzesten auf.
Wenn man der süßen Verlockung mal nachgeben will: Wo tut man das am besten? Empfehlungen von zehn Experten.
Von einer Manufaktur in Brooklyn aus begann der Siegeszug hochwertiger Schokoladen für Urbanisten, die Wert auf schönes Design und innere Werte legen. Zum Essen sind die kleinen Süßigkeiten fast zu schade.
Derek Blasberg und Miss Piggy hatten in London einen wichtigen Fashion-Job zu erledigen - und haben sich dabei ziemlich gut in Szene gesetzt.
Karl Lagerfeld zeigt seine Chanel-Kollektion "Métiers d'Art" vor 1400 Gästen in Hamburgs Elbphilharmonie. Der Applaus gilt auch seinem Lebenswerk.
Nie werden mehr Kerzen angezündet als in der Weihnachtszeit. Welche brennen besonders schön, bei welchen besteht Ruß-Gefahr? Ein Mesner hat acht Supermarkt-Kerzen für uns getestet.
Nie werden mehr Kerzen angezündet als in der Zeit rund um Weihnachten. Doch manche brennen nicht lange oder rußen. Welche taugen wirklich?
Man trifft hier immer auf alte Freunde und flirtet schnell mit neuen Bekanntschaften: In der Buchhandlung ist alles möglich. Eine Liebeserklärung an diesen gefährdeten Ort.
Ohne die Mandel geht in der Weihnachtsbäckerei kaum etwas. Hier sind fünf besonders schöne Rezepte, ausgewählt von fünf SZ-Autoren.
Hier wird die klassische Beislküche mit asiatischen Noten geadelt. Lehrreich auch für andere Fusionsköche.
Ist das Yonaguni-Monument vor der japanischen Küste eine Schöpfung der Natur oder ein Werk des Menschen? Ein Wunder ist es so oder so. Manche glauben schon vor lauter Begeisterung, hier das "japanische Atlantis" entdeckt zu haben.
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Bilder Langweilige Taschenkalender gibt es viele. Wie wäre es 2018 mit etwas anderem? Eine kleine Auswahl für Selbstoptimierer, Achtsamkeitsjünger, DIY-Fans und Leute, denen es nur aufs Äußere ankommt.
Die Peta-Anhängerin nutzt die Adventszeit, um Prominente zu bekehren: Kim Kardashian schickte sie Mode aus Kunstpelz, um diese vom Echtpelz abzubringen. Für Melania Trump gab es dagegen Lob.
Dieses Linsengericht aus der Heimat unserer Autorin schmeckt nicht nur vorzüglich, es beschert zudem - wenn an Silvester serviert - einen reichen Geldsegen im Folgejahr.
Sie können nicht genug von Plätzchen bekommen? Wie wäre es, wenn schon der Morgen nach Weihnachten schmeckt? In dieser Folge von "Lecker auf Rezept" backt unsere Autorin Lebkuchen-Pancakes mit passend rotem Cranberry-Apfel-Kompott.
Bilder
Bilder Karl Lagerfeld gastiert in Hamburg. Der Designer zeigt Kreationen mit maritimen Elementen - und bringt neben einem Hauch hanseatischer Verruchtheit eine Menge Prominenz in die "Elphi".
An die mütterliche Geborgenheit erinnern und einfach mal wegsacken: ein Besuch in einem Mani- und Pedikürestudio exklusiv für Männer mit Dienstleistungen, die man bisher gar nicht vermisst hat.
Kokoreç, gegrillter Lammdarm, ist in der Türkei der beliebteste Straßensnack. Aber in Deutschland sucht man vergeblich danach. Kemal Arslan will das ändern.
Die Großmutter unseres Autors machte Käse, für den man viel Geduld braucht. Nach ihrem Tod tat er es ihr nach. Über die Wiederentdeckung eines Rezepts - und eines Lebens.
Um nicht die alte Brenn-Lizenz des Opas zu verlieren gründen vier junge Männer aus Traunstein ein Destillerie. Sie haben wenig Ahnung, ignorieren klassische Rezepte - und haben trotzdem Erfolg.
In den Siebzigerjahren galt das Pflanzenfett der Kokosnuss in Deutschland als minderwertiges Kochfett, seit dem Asia-Koch-Boom gilt es als eine Art Zaubermittel. Was stimmt denn nun? Ein Klärungsversuch.
In vielen Lokalen darf sich der Gast seinen Tisch nicht mehr selbst aussuchen. Unsere Autorin ist es leid, im Windfang zu stehen und darauf zu warten, dass jemand ihr Anliegen prüft.
Unser Kochkolumnist hat seine Butter bisher nur im Supermarkt gekauft. Nun versucht er sich an der eigenen Herstellung und stellt fest: Es ist gar nicht so schwer.
Der Drei-Sterne-Koch Alain Passard ist Veganer und will mit Gemüse neue Welten entdecken. Also spricht er schonmal mit einer Karotte.
Jan Schubert fahndet im Dschungel nach den besten Kakaobohnen. Bevor ihm die Arhuaco-Indianer in Kolumbien ihren Kakao überließen, musste er allerdings einen ungewöhnlichen Test bestehen.
Nichts sorgt zuverlässiger für Weihnachtsstimmung als der Duft frisch gebackener Plätzchen: Unsere schönsten Rezepte für Weihnachtsgebäck und winterliche Kuchen zum Nachbacken
Der Sternekoch im Interview ohne Worte über Diäten, das Gefühl bei gutem Essen und seine morgendliche Lieblingsbeschäftigung.
Geschenkte Kleidung oder der Hinweis, dass die Schuhe abgetragen aussähen: Die Jungs werden das Gefühl nicht los, dass damit gewisse Hintergedanken der Mädchen verbunden sind.
Sie kommt von der Literaturwissenschaft und war nie Chefköchin: Dennoch hat es Samin Nosrat zur derzeit meist diskutierten Köchin der Welt gebracht. Denn sie reduziert das Kochen auf die vier entscheidenden Faktoren.
Die "Los Angeles Times" nannte frittierte Butter das "schlimmste vorstellbare Gericht auf diesem Planeten". Stimmt das? Unser Autor hat es ausprobiert.