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bedeckt München

Archiv für Ressort Stil - 2018

63 Meldungen aus dem Ressort Stil

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Test Schöner Schein: Das ist die beste Schuhcreme

Mit welcher Pflege kommt der Lederschuh am schönsten durch den Winter? Unser Experte hat acht Varianten getestet - und einen Überraschungssieger gekürt. Von Jan Stremmel

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Gerichte der Saison Deftige Ofen-Krautwickerl auf Gemüse

Auch bei dem bayerischen Klassiker empfiehlt unser Spitzenkoch einen Blick über den Tellerrand - bis hin zur feinen vegetarischen Variante.

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Mode und Instagram Die neue Oberkörperoffensive

Auffällige Brillen, Flechtfrisuren, Logos am Kragen: Mit dem Selfie-Kult hat sich auch der Fokus der Modeindustrie nach oben verschoben. Von Dennis Braatz und Silke Wichert

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Probier doch mal: Essenskolumne Schief gewickelter Küchenklassiker

Wenn draußen Schnee und Graupel ihr Unwesen treiben, muss es drinnen nach Kohlrouladen duften. Unser Kochkolumnist präsentiert eine besondere Variante des Traditionsgerichts. Von Hans Gerlach

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Saunakultur Brüh im Glanze dieses Glückes

In Schweden steht eine Sauna, die aussieht wie ein Ei aus dem All. Bei näherer Betrachtung ist das eine ganz logische Sache. Von Max Scharnigg

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Rauchmelder Pickel an der Zimmerdecke

Seit Anfang des Jahres sind Rauchmelder unter anderem in Bayern Pflicht - das ist gut für die Sicherheit. Doch mit den Knubbeln holen wir uns ein Designproblem ins Haus. Von Gerhard Matzig

Lokaltermin Masseria Barbera

Restaurants in Apulien sind für ihre kulinarischen Wundertaten berühmt. Unsere Autorin hat mal nachgeschmeckt - bei der hochgelobten Masseria Barbera. Von Katharina Seiser

Kurz gesichtet Riecht sättigend und leuchtet herzhaft

Ein ganz neuer Modeltypus, eine Seife, die zum Essen passt und eine Designerin aus Fürth, die Licht nach Art von Wurstketten gestaltet. Von Julia Rothhaas und Max Scharnigg

Modewoche Großer Mann - ganz klein

Immer weniger Designer zeigen in Mailand ihre Herrenkollektionen gesondert. Viele Labels fehlen auf den Männerschauen. Kann man da noch von einer Modewoche sprechen? Von Dennis Braatz

Reiseführer Spur der Sterne

Einst war der Baedeker notwendig, um sich zu orientieren. Nun erscheinen die Bände im neuen Design - und mit vielen Versprechungen. Von Thomas Steinfeld

Grüne Woche: Köstlichkeiten aus aller Welt (Vorschaubild) Video
Grüne Woche: Köstlichkeiten aus aller Welt

Video Die internationale Grüne Woche ist eröffnet. Bereits zum 83. Mal präsentieren Länder aus aller Welt ihre kulinarischen Spezialitäten. Beim traditionellen Auftaktrundgang überzeugte sich davon auch Agrarminister Christian Schmidt.

Kaiserschmarrn
Mehlspeisen Kaiserschmarrn nach Kitzbüheler Hausrezept

Die himmlische Versuchung stammt von unserem Alpenkoch aus 1760 Metern Höhe - pünktlich zum Start des Hahnenkammrennens.

Hoermanseder präsentiert 20er-Jahre-Eleganz mit Military (Vorschaubild) Video
Hoermanseder präsentiert 20er-Jahre-Eleganz mit Military

Video Die Berliner Fashion Week schließt ihre Pforten. Marina Hoermanseders Kreationen vereinten am Donnerstag 20er-Jahre-Glamour mit tarnfarbenen Militaryhosen. Hoermanseder hat für ihre Herbst/Winter-Kollektion 2018/19 Emanzipation als Leitmotiv gewählt.

Promis verraten ihre Fashion-Must-haves (Vorschaubild) Video
Promis verraten ihre Fashion-Must-haves

Video Bei der Berliner Fashion Week tummeln sich natürlich auch wieder zahlreiche Promis auf den Modeschauen. Sie verraten nebenbei, welche drei Must-haves in keinem Kleiderschrank fehlen sollten.

Fashiontech Berlin und die Zukunft der Modebranche (Vorschaubild) Video
Fashiontech Berlin und die Zukunft der Modebranche

Video Das Ziel der Fashiontech-Konferenz lautet, die neuesten Entwicklungen an der Schnittstelle zwischen Mode und Technologie zu präsentieren. Der Trend zeigt deutlich auf mehr Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein in der Mode.

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Das Kochquartett Frittierter Genuss aus dem Nahen Osten

Falafeln erfreuen sich hierzulande immer größerer Beliebtheit. Unser Koch Christian Jürgens verrät, wie die Kichererbsenbällchen perfekt gelingen. Von Christian Jürgens

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Drinks Heiße Birne in Apfelsaft und weißer Schokolade

Der Kakao-Cocktail der Hamburger Barkeeperin Bettina Kupsa besteht aus wenigen Zutaten - und überzeugt mit feiner Zimtnote.

Glutenfrei Rezept: Apfelkuchen mit Kastanienmehl und Zimt

Die saftig-würzige Variante dieses winterlichen Kuchens braucht nur wenige Zutaten - und kommt ganz ohne Gluten aus.

Berliner Fashion Week: Riesiger Ansturm bei Riani (Vorschaubild) Video
Berliner Fashion Week: Riesiger Ansturm bei Riani

Video Vorgestellt werden die Trends für den nächsten Winter: In Berlin geht die Fashion Week weiter. Bei Riani war es so voll, dass Dutzende Gäste die Präsentation nur auf den Bildschirmen in der Nachbarhalle verfolgen konnten.

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Zurück zu den Wurzeln

Barbara Becker hat ihre DNA analysieren lassen und ihre aktuelle Home-Kollektion darauf abgestimmt. Das Ergebnis sind ziemlich platte Länder-Klischees - die viel über die Modewelt verraten. Von Maria Hunstig

Berlin Fashion Week sagt: Es gibt keine Trends mehr (Vorschaubild) Video
Berlin Fashion Week sagt: Es gibt keine Trends mehr

Video Wohin geht der Trend für 2018? Die diesjährige Berlin Fashion Show liefert eine klare Antwort: Es gibt keinen! Zieh' an womit du dich wohl fühlst. Influencer und Blogger machen es vor und jetzt haben es auch die Modexperten erkannt.

Berliner Fashion Week: Viel Prominenz bei Marc Cain (Vorschaubild) Video
Berliner Fashion Week: Viel Prominenz bei Marc Cain

Video Bei der Berlin Fashion Week präsentierte das Modelabel mit deutschem Ursprung, Marc Cain, seine Kollektion für den kommenden Herbst und Winter im U-Bahnhof Potsdamer Platz.

Berliner Fashion Week: In den Dschungel mit Lena Hoschek (Vorschaubild) Video
Berliner Fashion Week: In den Dschungel mit Lena Hoschek

Video Bei der Berliner Fashion Week präsentierte die östereichische Designerin Lena Hoschek ihre neue Kollektion im Botanischen Garten. Passend zum Dschungelambiente gab es viele florale Muster zu sehen und dafür viel Applaus vom prominenten Publikum.

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Serie "Hilfe, Menschen!" Der quälende Moment, in dem man Trinkgeld geben muss

Wie viel ist genug, wie viel ist zu viel? Und wie macht man's überhaupt am besten? Warum das Trinkgeldgeben so wahnsinnig unangenehm ist. Von Eva Hoffmann

Flamingos statt Einhörner: Was 2018 angesagt werden könnte (Vorschaubild) Video
Flamingos statt Einhörner: Was 2018 angesagt werden könnte

Video Flamingos statt Einhörnern auf vielen Produkten? Smoothies aus Fleisch statt Obst und Gemüse? Sevilla als Reiseziel? Und im Restaurant Salatblätter essen, die direkt im Lokal wachsen? Einige Anwärter zu Trends des Jahres.

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Christiane Arp "Ein großer Teil unseres kreativen Herzens wurde zerstört"

SZplus Vogue-Chefin Christiane Arp will die Berliner Fashion Week verändern - und die Branche gleich mit. Ein Gespräch über Deutschland und Mode. Interview von Anne Goebel

Nackt auf die Straße: Tierschützer demonstrieren (Vorschaubild) Video
Nackt auf die Straße: Tierschützer demonstrieren

Video Zum Start der Berliner Fashion Week hat es auch einige Tierschützer auf die Straße getrieben. Nackt fordern sie eine Pelz-freie Modewoche.

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Herzensbrecher Was mir das Herz bricht: Schneepflüge ohne Schnee

Private Räumfahrzeuge, die durch braune Landschaften gurken, sind ein trauriger Anblick. Sie lassen uns den Klimawandel spüren und zeigen Helden, denen ihr Gegner abhanden gekommen ist. Von Christina Waechter

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Beauty-Produkte Wie Wasserstoff in Kosmetik Superkräfte entwickeln soll

Ob Cremes, Masken oder Getränke: Viele Beauty-Produkte werben mit der verjüngenden Wirkung des Gases. Aber nützt es wirklich was? Von Christina Berndt

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Spitzenrestaurants "Da haben sie sich dann geprügelt"

SZplus Zwei Oberkellner berichten anonym, wie Menschen sich in Sterne-Restaurants benehmen - und was sie wirklich von ihren Gästen halten. Protokolle von Jan Schwenkenbecher

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Instagram-Kolumne Jetzt gibt es was auf die Mütze

Bei der Wahl der Wintermütze wird jede Geschmacksgrenze eingerissen. Ein Überblick von Boris Becker bis David Beckham. Von Marc Baumann

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Einrichtung Bauhaus mit Herz

Auf der Kölner Möbelmesse ist nächste Woche zu besichtigen, worauf es im Designjahr 2018 ankommt: Neue Möbel sehen aus wie Klassiker und Wohnen wird sachlicher - aber nicht kühl. Von Max Scharnigg

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Rauchverbot Das Ende der Film-Zigarette

Ob James Bond, Humphrey Bogart oder Marlene Dietrich - früher qualmte jeder vor der Kamera. Nun greift das Rauchverbot auch auf die Leinwand über. Geht damit eine besondere Kunstform verloren? Von Martin Zips

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Probier doch mal Orientalische Fischbrötchen

Am Rande eines Marktes in Jerusalem entdeckt unser Kolumnist eine Bar, die ausschließlich gefüllte Brote serviert. Sein Favorit: Pita mit Chraime, einem Fischragout, das durch ein paar einfache Tricks auch am zweiten Tag noch ganz frisch schmeckt. Von Hans Gerlach

Lokaltermin Dorfwirt

Soll ein Gasthaus auf dem Land Erfolg haben, dann muss der Koch sich etwas einfallen lassen. Der Dorfwirt in Unterammergau lockt mit edelrustikaler Bioküche. Ideal für ein Wochenendgelage! Von Marten Rolff

Geschmackssache Fleischmode

Warum tragen Menschen Hoodies mit Aufdruck in Fleischoptik? Wollen sie sich zum Steak bekennen, Veganer provozieren oder haben sie schlicht keinen Geschmack? Über Menschen mit einer besonderen Meat-Message. Von Claudia Fromme

Test Guten Rutsch!

Mit dem richtigen Untersatz macht Rodeln mindestens so viel Spaß wie Skifahren - und ist viel umweltfreundlicher. Welches der richtige Untersatz ist? Wir haben acht verschiedene Schlitten auf einer Rodelbahn in Tirol getestet. Von Titus Arnu

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Test Guten Rutsch! Das ist der beste Schlitten

Mit dem richtigen Modell macht Rodeln mindestens so viel Spaß wie Skifahren - und ist viel umweltfreundlicher. Wir haben acht Schlitten auf einer Rodelbahn in Tirol getestet. Von Titus Arnu

Stilnews Kurz gesichtet

Birkenstock hat einen neuen Modemacher für die Sandalen: Rick Owens. Adidas-Sneaker gibt es in Berlin mit Fahrschein. Ein neues Avocado-Werkzeug schützt vor Verletzungen. Von Dennis Braatz, Max Scharnigg und Marten Rolff

ClaudiaSierravorher
Umoperiert zu Melania Trump "Ich erschrecke heute noch manchmal"

Ihr Spiegelbild ist ihr noch manchmal fremd. Dennoch fühlt sich eine Texanerin wohler, seit sie aussieht wie die First Lady. Interview von Laura Hertreiter

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Schönheitschirurgie Copy and Waste

Melania und Ivanka Trump stehen auf der Wunschliste der Kundinnen von Schönheitschirurgen weit oben. Einfach nur schräg? Oder krank? Von Laura Hertreiter

"Me Too"-Debatte Schwarz wie die Macht

Bei den Golden Globes verzichten die Stars auf das übliche Farbenspiel - die meisten sahen dennoch so sexy aus wie immer. Ist der politische Protest deshalb weniger wirkungsvoll? Von Silke Wichert

Berlin Fashion Week 2018 will sich neu aufstellen (Vorschaubild) Video
Berlin Fashion Week 2018 will sich neu aufstellen

Video Vom 16.-19. Januar 2018 präsentiert die "Berlin Fashion Week" die Mode für die Herbst/Winter-Saison. Auf den Messen, Modeschauen und mit dem neuen Standort im Ewerk will die Modewoche mit mehr Qualität und reduzierten Designs punkten. - Beitrag

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Design Entwürfe von der Kölner Möbelmesse

Bilder Wiederentdeckt: Der Society Table, von Arne Jacobsen 1952 als Einzelstück gefertigt, wird neu aufgelegt. Doch das ist nicht der einzige Beitrag zum Klassiker-Trend.

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Interview mit David Bailey "Ich werde nicht älter, ich verschleiße nur"

SZplus David Bailey gehört zu den berühmtesten Porträtfotografen der Welt. Seine Bilder von Andy Warhol, Jack Nicholson oder seiner Ex-Frau Catherine Deneuve sind prägend. Nun ist er achtzig Jahre alt geworden. Sein Erfolg ist für ihn ein "Unfall im System". Von Silke Wichert, SZ-Magazin

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Schwarzsehen dank rosaroter Brille

Bei den diesjährigen Golden Globes kamen bekanntlich fast alle Gäste in schwarz. Was man dabei auch noch lernen konnte: Partnerlook geht bis in die angegrauten Haarspitzen, wie Gary Oldman und seine Frau unter Beweis gestellt haben. Von Silke Wichert

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Raumdüfte Die Supernasen

Zwei Air-Designer mischen in Berlin außergewöhnliche Aromen für Hotels und Boutiquen. Um ein Mittel gegen den Mief geht es ihnen dabei aber nicht. Von Julia Rothhaas

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Bomberjacke Hart drauf

Sogar die First Lady trägt jetzt Bomberjacke. Früher war sie ein Ausdruck von Härte, inzwischen ist sie in der Couture angekommen - weggehen wird sie nie wieder, auch wenn sie vielleicht ihre Toughness verliert. Von Jan Kedves

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Probier doch mal: die Essenskolumne Dieser Tee wirkt wie ein Zaubertrank

Sie sind als Kind nicht in den Kessel von Miraculix gefallen? Dann trinken Sie doch einfach "Bulletproof Matcha". Unser Kochkolumnist erklärt, warum der Tee so gesund ist und mit welchem Trick er seine herbe Note verliert. Von Hans Gerlach

Lokaltermin Tianfuzius

Die Chinesen haben - allen Fleischklischees zum Trotz - eine der vielfältigsten und ältesten vegetarischen Küchen der Welt. Im Berliner Lokal "Tianfuzius" kann der Gast das schmecken. Hier käme keiner auf die Idee, das Fleisch zu vermissen. Von Harriet Köhler