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Archiv für Ressort Reise - 2018
790 Meldungen aus dem Ressort Reise
Das Land Salzburg hat europaweit die meisten Biobauernhöfe. Und das, obwohl die Äcker schwierig zu bewirtschaften sind.
Der Gastronom Roland Essl forscht in Archiven und bei alten Bäuerinnen nach ursprünglichen Kochrezepten.
Viel Lärm um "Stille Nacht": Der größte Weihnachtshit der Welt wird 200 Jahre alt - und bei jeder Gelegenheit zur Tourismuswerbung genutzt.
Jetzt ist Hochsaison für Schneekugeln, handgemacht in der Wiener Schneekugelmanufaktur. Das Unternehmen ist seit 118 Jahren in Familienbesitz - hat aber trotzdem einige ganz und gar nicht traditionelle Modelle im Angebot.
Zwischen Lichtholz wandern, Heldenorgel hören, durch die Nacht rodeln: Auch abseits der Piste bietet der Winter Attraktionen.
In der georgischen Provinz Ratscha wird der teuerste Wein des Landes hergestellt. Doch nicht immer geht es dabei astrein zu.
In Ägypten wurde schon vor Jahrtausenden Wein gemacht. Aber die Kunst des Kelterns geriet mit der Islamisierung im Mittelalter in Vergessenheit. Jetzt wird sie wiederentdeckt.
Von der "Mother Vine" in den USA zur "Versoaln"-Rebe bei Schloss Katzenzungen in Südtirol: Die ältesten Weinstöcke der Welt haben eine besondere Geschichte.
In jedem Weinliebhaber steckt zugleich ein Feinschmecker: Mehrere Bücher feiern ein Lob der ausgefeilten jüdischen Küche, die weltweit Erfolg hat. Dabei geht es ihr immer auch um die Gemeinschaft und Geselligkeit bei Tisch.
In Israel wird sogar in der trockenen Negev-Wüste koscherer Wein angebaut, von Rabbinern streng überwacht. Selbst der Önologe darf nicht einfach so kosten.
Inzwischen wird der meiste Wein über Discounter abgesetzt, zu Cent-Beträgen. In diesem Geschäft überlebt nur, wer besonders viel besonders günstig liefert. Das hat Auswirkungen auf den Weinbau und damit auch auf viele Ferienregionen.
In der Verbeke-Stiftung nahe Antwerpen können Museumsbesucher in Kunstwerken übernachten. Zu feinfühlig sollten sie allerdings nicht sein.
Im November steigt die Vorfreude: Barbara Schaefer liebt den Winter und reist ihm leidenschaftlich entgegen. Sie kann nicht ohne Schnee sein und nicht ohne Menschen, die in der Kälte ausharren.
Henry Bestons Bericht über sein Jahr am Strand von Cape Cod ist erstmals auf Deutsch erschienen.
Ein Urlaub im islamischen Kulturraum ist eine Herausforderung - für Touristen wie für Einheimische. Susanne Thiel gibt Hilfestellungen für Besucher, die trotz großer Differenzen nach Wegen des Miteinanders suchen.
Unterwegs von Marokko bis Südafrika: Carlo Drechsel packt ein Surfbrett in seinen Bus und sucht auf großer Fahrt nach der Lässigkeit Afrikas. Das ist naiv, scheint zum Scheitern verurteilt - erstaunlich oft jedoch wird der Autor fündig.
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Bilder Menschen, die Urlaub am Meer langweilig finden, behaupten das ja gerne mal. Hier ein paar unschlagbare Gegenargumente in Bildern.
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Bilder Wir hatten gelernt, dass es keine dummen Fragen gibt. Jetzt wissen wir es besser. Eine erhellende Auswahl wirklich dämlicher Fragen von Urlaubern aus aller Welt.
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Bilder In Leipzig kann die Schlange am Postschalter gar nicht lang genug sein. Und in Tokio warten Eisenbahner sehnsüchtig auf ein Haushaltsgerät.
In Japan lassen Gäste im Restaurant oft kleine Wunderwerke zurück - auf die Schnelle gefaltet aus der Verpackung von Essstäbchen. Ein Künstler hat sie gesammelt.
Ägypten erlebt als Reiseland einen Aufschwung und feilt jetzt an seinem Image. Sicherheit und Infrastruktur spielen dabei eine Rolle - und Frauen.
In der Medizintechnik gibt es viele Möglichkeiten, Fortschritte für Patienten zu erreichen. Ärzte und Pfleger müssten sich nur darauf einlassen.
Eine Software-Firma schätzt Nürnberg. Und verlässt die Stadt trotzdem nach zehn Jahren. Rafael Laguna, Gründer und Vorstandschef der Open-Xchange AG, erklärt warum. Und was das Amtsgericht der Stadt damit zu tun hat.
Wie Mittelständler und familiengeführte Unternehmen in Franken in den Branchen Automotive, Bau und Industrie mit viel Kreativität die digitale Transformation vorantreiben.
Viele Unternehmen aus Nürnberg investieren nicht nur in Digitalisierung, sie profitieren erkennbar davon. Um digitale Gründungen zu erleichtern, wurde die Initiative Startup.Digital.Nürnberg gegründet.
Ob fahrerlose U-Bahn oder Rasensprenkler beim FC Nürnberg: Die Metropolregion Nürnberg spielt beim digitalen Wandel schon lange ganz vorne mit.
Das hauseigene Olivenol der "Masseria Moroseta" ist ein Wundermittel: Es wird für Massagen genutzt und für köstliche Kuchen. Überhaupt ist dieses apulische Hotel mit seiner geradlinigen Architektur eine Wohltat für Körper und Geist.
Was haben Gazellen mit der Ölstadt zu tun? Und worum wetteifern Rennfahrer an einer der steilsten Dünen der Welt? Testen Sie sich auf die Schnelle in sieben Fragen.
Die Alpen befinden sich, wenn man so will, in den Flegeljahren. Ständig ist Besuch da, dementsprechend sieht es aus in den Tälern und auf den Gipfeln.
Réne Trabelsi ist neuer Tourismusminister in Tunesien - und der einzige jüdische Minister in der islamischen Welt. Die Wallfahrt zur Ghriba-Synagoge auf Djerba ist ihm vertraut.
1864 Kilometer, fünf Paar Schuhe und die Gewissheit, eine bedrohte Welt zu durchlaufen: Peter Hinze ist durch das höchste Gebirge der Erde gewandert. Er musste lernen: Das Nepal, das man kennt, gibt es bald nicht mehr.
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Bilder Es gibt Städte weltweit, in denen Nebel, Wüstensand oder lange Wintertage die Aussicht trüben. Doch diese Häuser hellen die Stimmung auf: Sie sind wahrlich farbenfroh.
Auf Kreuzfahrtschiffen soll weniger Essen in den Müll wandern. Überzählige Menüs gehen an Bedürftige - nur in Deutschland nicht.
Der Umwelt zuliebe bleiben sie immer öfter am Boden - und "Flugscham" könnte sogar Wort des Jahres 2018 werden.
Dubrovnik ist wunderschön - und total überlaufen. Der Besucherandrang ist so groß, dass ein normales Leben für die Bewohner kaum noch möglich ist. Nun soll den Touristen Einhalt geboten werden.
Papua-Neuguinea ist Gastgeber des Apec-Gipfels. Die Staatschefs tagen in einem Land mit einer archaischen Parallelwelt - und 839 Sprachen.
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Bilder Die Berge sind das fotografische Lebensthema des Schweizers Robert Bösch. Eine kleine Auswahl seiner Bilder.
Wie kam die wild-einsame Region in Südamerika zu ihrem Namen? Und welches Tier hält es dort sogar in eisigen Gletscherspalten aus? Testen Sie sich auf die Schnelle in sieben Fragen.
Das Europäische Parlament beschließt verbesserte Rechte für Bahnfahrer. Doch ob sie bei Verspätungen künftig tatsächlich mehr Geld erhalten, muss erst noch mit den EU-Staaten ausgehandelt werden.
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Bilder Instagram ersetzt längst die Postkarte aus dem Urlaub. Doch die Bilder sehen irgendwie alle gleich aus. Zehn Tipps für ungewöhnliche Perspektiven - am Beispiel einer Städtetour nach Lissabon und Porto.
Der Tourismus wächst in dem Maße, in dem der Wohlstand steigt. Beliebte Destinationen drohen an ihrem eigenen Erfolg zu ersticken. Höchste Zeit also, dass sie beginnen, die Besucherströme vernünftig zu lenken.
Seit mehr als 30 Jahren Extrembergsteiger und vielfach ausgezeichneter Fotograf: Der Schweizer Robert Bösch über den Wandel der Bergfotografie und Bilder, die lügen.
Seit mehr als 30 Jahren Extrembergsteiger und vielfach ausgezeichneter Fotograf: Der Schweizer Robert Bösch über den Wandel der Bergfotografie, das Glück als Begleiter und Bilder, die lügen.
Florian Werner vermeidet für sein Buch übers Gehen jede unnötige Anstrengung. Und läuft dafür schon mal im Kreis.
Granatwerfer, Pistolenmesser, Lippenstift-Schocker: Was Flugzeug-Passagiere in den USA in ihr Handgepäck packen.
Die Zukunft der Alpen beschäftigt den Kulturphilosophen Jens Badura. Er ist überzeugt, dass es die Menschen in die Berge zieht, weil ihnen in ihrem Alltag etwas fehlt.
Vor mehr als 200 Jahren suchten Pioniere in einer entbehrungsreichen Expedition auf dem längsten Fluss der USA einen Weg Richtung Westen. Eine Kanutour folgt ihren Spuren - allerdings mit deutlich mehr Komfort.
Wofür steht "Monte-Carlo"? Und welche Rarität entdeckte Fürst Albert I. im Meer? Testen Sie sich auf die Schnelle in sieben Fragen.
Fahrer ohne Plan, tagelange Pause und ein Sitzplatz für einen Hahn: SZ-Leser berichten von kuriosen Erfahrungen im Bus.
Zwei Bücher zeigen die Alpen aus ganz unterschiedlichen Blickwinkeln. Das eine zeigt den Blick von außen, das andere erklärt, warum sie mehr Kulturlandschaft als Wildnis sind.