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Archiv für Ressort Stil - 2015

824 Meldungen aus dem Ressort Stil

Essay Home Sweat Home

SZplus Dank Fitness-Apps und Youtube-Videos kann heute jeder sein Sportprogramm zu Hause absolvieren. Aber muss man das auch? Von Anne Backhaus

Lokaltermin 485°

Die Pizzabäcker haben eine Qualitätsoffensive ausgerufen. Und ein besonders viel gepriesenes Lokal ist das 485° in Köln. Grund für einen Test. Von Jutta Göricke

Geschmackssache Kürbis

Alle denken beim Kürbis nur ans Aushöhlen und Grimassen Schnitzen für Halloween. Dabei schmeckt er auch gut, zum Beispiel als Pie. Von Anne Goebel

Nummer Eins der Woche: der Fleischklops Kulinarische Integration

Das Siegerrezept eines Buletten-Wettbewerbs erinnert unsere Autorin an die Vorzüge der Zuwanderung. (Und die besten Rezepte von Starköchen gibt es obendrein.) Von Nataly Bleuel

Room in a Box
Bed in a Box Ein Traum auf Pappe

Spätestens nach dem dritten Umzug haben selbst die besten Freunde keine Lust mehr, schwere Möbel zu schleppen. Drei Berliner haben eine Lösung: ein Bett aus und im Karton. Von Tanja Mokosch

PilzeQA
Pilzesammeln in Rumänien Guter Stiel

Steinpilze werden in Deutschland immer begehrter. Die meisten werden von Roma in Rumänien gesammelt - für sie sind die Pilze eine große Chance. Wir sind den Pilzen nachgereist - von den Karpaten bis nach München-Schwabing. Von Christoph Cadenbach

KochenQA
Das Kochquartett Der König der Heringe

Einer Legende nach griff schon Apostel Petrus den Petersfisch aus dem Wasser. Christian Jürgens hat aus dem sagenumwobenen Tier ein delikates Mahl zubereitet. Von Christian Jürgens

POLSQ_Leyen
Vorgeknöpft - die Modekolumne Wüste Mischung

Bei ihrem Besuch im Nordirak stärkt Ursula von der Leyen nicht nur die Truppenmoral. Sie setzt auch modisch ein Zeichen - in Friedenstaubenweiß. Von Annabel Dillig

Preview-Seifen
Flüssigseife im Test Saubere Sache

Wer gründlich Hände wäscht, wird seltener krank. Aber muss eine Seife ein Bakterienkiller sein? Oder reicht das Billigprodukt? Acht Flüssigseifen im Test. Von Dorothea Wagner

New York Start-up entwirft schwebende Möbel

Eine Amerikanerin designt kinetische Stühle und Tische, die Haltungsschäden vorbeugen könnten - und obendrein wie Kunst aussehen. Von Hakan Tanriverdi, New York

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Stilkolumne Anziehsache Klamotten, die Männer hassen

Wallewalle-Kleider oder Leggings mögen viele Männer nicht. Weder an sich selbst noch an Frauen. Mit dem Poncho liegt gerade ein weiterer "man repeller" im Trend. Was steckt eigentlich hinter diesem Phänomen? Von Lena Jakat

sde_handy
Smartphone-Kommunikation Wann über 30-Jährige noch Emojis benutzen dürfen

Im Smartphone-Zeitalter wird anders kommuniziert. Die wichtigsten Regeln. Von Friederike Zoe Grasshoff

POLSQ_Gem
Probier doch mal Der fliegende Blumenkohl

Ein Zauberer verrät niemals seine Tricks. Aber wie sich Blumenkohl, Möhren, Grünkohlblätter und Brokkoli in extrem leckeres Comfort-Food verwandeln lassen (das fast von allein in den Mund schwebt), das können wir einfach nicht für uns behalten. Von Hans Gerlach

POLSQ_Wasch
Klickbringsel: Das Souvenir Saubere Sache

Südlich der Alpen riecht sogar das Waschmittel besser: ein bisschen nach Zitrus und Kölnisch Wasser, "Marsiglia" heißt die Note. Und die ist jede Reise wert. Von Paul-Philipp Hanske

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Ladies and Gentlemen Auf die richtige Pose kommt es an

Stars sind arm dran, ihr Leben ist eine einzige Pose. Er fragt sich: Wohin mit den Händen? Sie sucht die vorteilhafteste Beinstellung. Von Julia Werner und Max Scharnigg

Traditions-Unternehmen Meister Leder

SZplus Red Wing macht seit 110 Jahren Schuhe für Arbeiter, Soldaten und Bauern. Jetzt sind auch Städter auf den Geschmack gekommen. Von max Scharnigg

Geschmackssache Gänseconfit

Als herbstliches Gastgeschenk ist Eingewecktes aus Obst oder Gemüse beliebt. Aber warum nicht mal ein richtig opulentes Confit aus Gänsefleisch? Von Franz Kotteder

Lokaltermin Große Liebe

Hamburg hat kulinarisch enorm aufgeholt. Eine der spannendsten Neueröffnungen des Jahres ist das "Petit Amour" in Ottensen. Von Stevan Paul

LED-Mode Lichteinfall

Blinkende Shirts, funkelnde Roben: Intelligente Stoffe mit eingebauten Leuchtkörpern, die "smart fabrics", werden als zukunftsträchtige Mode-Innovation gehandelt. Auch große Namen der Branche sind fasziniert von E-Fashion. Von Anne goebel

Essay Feueralarm

SZplus Ein gemütlicher Kamin passt gut zur urbanen Sehnsucht nach Natur. Aber niemand bedenkt, was für Dreckschleudern die Feuerstellen sind. Von Verena Mayer

Dem Geheimnis auf der Spur Die Utopien von Bir Tawil

Ein ödes Stückchen Niemandsland zwischen Ägypten und dem Sudan weckt im Internet bei Möchtegern-Napoleons Kolonialfantasien. Von Tobias Sedlmaier

Samstagsküche Es geht ans Eingemachte

SZplus Trocknen, Einkochen, Fermentieren: Wer im Winter intensiven Gemüse-Geschmack genießen will, muss kreativ denken und konservativ handeln. Von Titus Arnu

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Dior-Designer Raf Simons Roben fürs Blitzlichtgewitter

Bilder Diors Chefdesigner Raf Simons verlässt das Unternehmen. Was bleibt, sind Erinnerungen an die schönsten Dior-Momente auf dem roten Teppich.

Zwetschgen roh
"Lecker auf Rezept" zu Zwetschgenmus Ein Mus wie ein Feuerwerk

Reifes Obst will verarbeitet werden. Und zwar sofort. Damit kein Stress in der Küche aufkommt, hilft nur eins: Zwetschgen ins Rohr schieben und sich selbst überlassen. Von Maria Holzmüller

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Micro-Häuser Wohnraum auf Diät

Mini, Micro, Nano: Wohnen auf kleinem Raum wird immer beliebter. Das geht so weit, dass ein Ehepaar in einem 15-Quadratmeter-Haus lebt - freiwillig. Von Gerhard Matzig

fincube-hannes-meraner Bilder
Wohnkonzept Mini-Haus Klein, aber oho

Bilder Konzepte für Mini-Häuser gibt es viele - auch in Deutschland. Eine Auswahl in Bildern.

AirportQU
Mode am Flughafen Abgehoben

Über den Niedergang des Fliegens wurde schon viel gesagt. Nun schlappt selbst Modefan Rihanna in Badelatschen durch's Terminal - und zeigt uns damit, wie teuer ihr Flugticket war. Von Silke Wichert

Kartoffelsuppe_Wein muss rein Bilder
Rezepte Da muss Schampus rein

Bilder Jetzt wird mondän gekocht: Ausgefallene Rezepte mit Champagner von Sterneköchin Léa Linster - von der Kartoffelsuppe bis zum Sorbet.

KochenQA
Das Kochquartett Südtiroler Suppentraum

Beim Pilzesammeln in Südtirol fand unsere Köchin die Inspiration für diese wunderbar herbstliche Gemüsesuppe, die sie mit einer besonderen Zutat anreichert. Von Maria Luisa Scolastra

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Klickbringsel: Das Souvenir Ein Stück Italien aus Kroatien

Sie schmeckt genauso wie die berühmte weiße Schwester aus Alba, doch ihr Lebensraum liegt in Istrien rund um das Dorf Livade. Wie aus einem Rekordfund ein regelrechtes Trüffel-Imperium wurde. Von Susanna Bingemer

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Lieblingsteil: Strickeule Es kann nur einen Pep geben

Der Hardcore-Bayern-München-Fan Markus Kavka hat eine Erklärung für den großen Erfolg seines Lieblingsvereins: Es ist sein Glücksbringer, eine gestrickte Eule namens Pep, die bei keinem Fußballspiel fehlen darf. Von Pauline Krätzig

FarbenQA
Paletten-Bilder Ich zeig dir meine Plattensammlung

Der Fotograf Matthias Schaller dokumentiert die Malpaletten berühmter Künstler - und schaut ihnen dadurch tief in die Seele. Von Florian Zinnecker

SZ
Test: Onlineshops mit Stilberatung Paketlösung

Immer mehr Onlineshops stellen für Männer, die keine Lust auf Einkaufen haben, ganze Outfits zusammen. Wie gut funktioniert die Stilberatung? Von Benedikt Warmbrunn

waffeln-quadrat
Probier doch mal Wasser macht knusprig

Unser Autor hat wirklich viele Waffelvarianten ausprobiert. Sein Ergebnis: Sparen Sie sich Milch, Sahne oder Quark im Teig, wenn Sie wirklich knusprige Waffeln lieben. Von Hans Gerlach

ladies-gentlemen
Ladies & Gentlemen zu Schuhe mit Schnallen Anschnallen, bitte!

Kein Witz: Schnallenschuhe sind wieder angesagt. Sie wagt den großen Schritt mit einem XL-Modell. Er hebt mit einem Schnellverschluss im Space-Chic ab. Von Julia Werner und Max Scharnigg

StilLeben1
Blütenkunst Durch die Blume

Wir haben Parfumflakons aus Blütenköpfen nachgelegt: Sechs wahre Duftsträuße. Von Sarah Illenberger

Funktionsmode Zwirnforschung

Die italienische Marke Stone Island ist bekannt für Hightech-Jacken aus Kevlar oder Glaskügelchen - und einen ziemlich entspannten Chef: Carlo Rivetti. Von Bernd Dörries

Lokaltermin Trattoria Masuelli S. Marco

Das Lokal gehört zu den traditionsreichsten in Mailand und ist überaus stilvoll eingerichtet. Das Essen hingegen überzeugte Katharina Seiser nicht vollends. Und der Service: very slow.

Samstagsküche Korn in the USA

Zwei Deutsche betreiben im Silicon Valley eine Bäckerei und verkaufen Körnerbrot. An die Kost mussten sich die Nerds erst gewöhnen. Von Anne Backhaus

Dem Geheimnis auf der Spur Das Dorf des Columbus

Was mit "La Navidad", der ersten europäischen Ansiedlung in Amerika, genau geschehen ist, bleibt bis heute mysteriös. Von Nicolas Freund

Street Food 1.0 Lieber Bauchladen

Kürbishaufen, Kartoffelnetze und Konfitürenkisten: Der Herbst ist die Zeit der Straßenstände. Höchste Zeit für eine Würdigung dieser charmant einfachen Versorger. Von Max Scharnigg

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Buch über Frauenmode Nicht für Mädels

Das Buch "Frauen und Kleider" ist wohl das Klügste und Überraschendste, was es derzeit über Mode zu lesen gibt. Die Autorin Leanne Shapton über Gewissensbisse beim Shoppen und zeltartige Mummy Coats. Von Jenny Hoch

Geschmackssache Kastanienmehl

In Ligurien oder der Ardèche ist die Maroni-Ernte noch in vollem Gang. Das Mehl aus Esskastanien galt lange als Arme-Leute-Essen. In Italien bäckt man daraus bis heute den wunderbar aromatischen Kuchen Castagnaccio. Von Anne Goebel

Burger
Bestes Rezept: Veggie-Burger Orientalischer Burger deluxe

Bei diesem außergewöhnlichen Burger, dem Lieblingsgericht von Kochbloggerin Kerstin Getto, ist so gut wie alles selbst gemacht. Vom Brötchen mit Aprikosenstücken bis zum Kichererbsen-Pattie.

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Onkel Toms Hüte

Tom Hanks war nie die verrückteste Fashion-Nudel vor dem Herrn, aber so seniorig hat man ihn selten gesehen. Steckt er noch in seiner Rolle als Spion fest? Von Maria Hunstig

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Food-Tipp Essen wie die Ameisen

Butter oder Margarine? Der Küchenchef des "Noma", das regelmäßig zu den besten Restaurants der Welt gewählt wird, hat jetzt ein klares, insektenorientiertes Statement abgegeben.

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Das Kochquartett Apfelkuchen mal anders

Halloween rückt immer näher und passend dazu hat sich unser Sternekoch Christian Jürgens einen Kürbis-Apfel-Kuchen ausgedacht. Von Christian Jürgens

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Stilkritik Die Schwarzwälder Kirschtorte wird 100

Superfett seit einem Jahrhundert: Zum Geburtstag eine Liebeserklärung an die wahrscheinlich deutscheste Torte überhaupt. Von Titus Arnu

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"Anziehsache" zum Hut Hüte aller Länder, vereinigt euch!

Kaum ein Modeklassiker wird derart unterschätzt wie der Hut. Zeit für eine Krempen-Revolution. Von Lena Jakat

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Genuss Die besten Kochbücher

Bilder Kochbücher verkaufen sich immer besser. Die Verlage rechnen 2015 mit einem zweistelligem Umsatzzuwachs. Die SZ-Redaktion stellt ihre Lieblingskochbücher vor.