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Archiv für Ressort Stil - 2017
973 Meldungen aus dem Ressort Stil
In den USA ist Thanksgiving wichtiger als Weihnachten. Hierzulande ist der Tag ein willkommener Anlass, ein paar neue Rezepte auszuprobieren. Wir haben die besten gesammelt.
Unser Profikoch findet Maronen schwierig, da sie sehr schnell mehlig werden und schwer wirken können. Mit einem Trick wird daraus aber ein simples und raffiniertes Rezept.
Nicht nur zu Thanksgiving: der Kürbiskuchen nach einem US-amerikanischen Familienrezept, zum Nachbacken am Wochenende.
Dieser "Butter Boiled Turkey" nach original US-amerikanischem Rezept ist der Star beim Thanksgiving-Dinner.
Ein süß-saures Cranberry-Püree ist die perfekte Beilage zum Thanksgiving-Braten - und ruckzuck eingekocht.
In Butter gebackener Truthahn, Preiselbeersauce und Pumpkin Pie nach Rezepten, die uns unter anderem zwei nach Bayern ausgewanderte US-amerikanische Familien verraten haben.
Lag es womöglich an den Räumlichkeiten, dass die Jamaika-Koalition nicht zustande kam? Der Buchautor Helmut Herles verrät mehr über die Deutsche Parlamentarische Gesellschaft.
Fürst Albert von Monaco trägt seinen Bart wie eine Requisite. Ein sicheres Zeichen dafür, dass die Dekade der Borsten im Gesicht langsam zu Ende geht.
Die großen Designer ignorieren die Begleiter fürs Zuhause. Doch die Ansprüche an Hausschuhe sind gestiegen: Warm, kuschelig - und schick sollen sie sein. Wir haben sieben Pantoffel-Modelle getestet.
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Bilder Niemand versteht die Wünsche von Frauen so gut wie Frauen. Kein Wunder, dass die Schmuckentwürfe von Designerinnen besonders gut ankommen. Sechs Erfolgsgeschichten aus Deutschland.
Was macht guten Stil aus? Die Popsängerin Lorde erzählt im Interview von ihren Vorbildern und einer schlechten Erfahrung, die ihrem Selbstbewusstsein geholfen hat.
Das richtige Weinglas zu finden, ist eine Wissenschaft für sich. Unterwegs mit Menschen, die alles über Krümmungswinkel und Materialstärke wissen - und trotzdem ganz einfache Tipps geben.
Schön locker, saftig und glutenfrei: Dieser Apfelkuchen hält, was sein verführerischer Duft verspricht.
Dieser Ingwer-Zitronentee ist schnell aufgegossen, wärmt mit einer erfirschend-scharfen Note - und wirkt entzündungshemmend dank Ingwer und der "Zauberknolle" Kurkuma.
Knackig wie Friséesalat und frisch wie Meerwasser: Inspiriert von der Spitzenküche experimentieren auch immer mehr Hobbyköche mit dem Meeresgemüse.
Frauen kaufen sich ihren Schmuck am liebsten selbst. Kein Wunder also, dass die Entwürfe von Designerinnen besonders gut ankommen. Sechs Erfolgsgeschichten aus Deutschland.
Die Zeitschrift "Teen Vogue" führt vor, wie politisch Modemagazine sein können,wenn sie sich nur mal trauen. Nun wird Hillary Clinton Guest-Editor.
Der eine ist überraschend "Sexiest Man Alive", der andere verstört mit Kommentaren zur Flüchtlingspolitik.
Bunt, duftend, sauber: Desinfektions-Handgele aus dem Drogeriemarkt gelten bei Teenagern als neue Beauty-Accessoires. Dabei wäre es effektiver und gesünder, die Hände zu waschen, statt sie mit einem Gel zu übertünchen.
Kroatien hat sein erstes Restaurant mit Michelin-Stern. Max Scharnigg hat das Monte in Rovinj besucht und findet: Die Spezialitäten Istriens sind gourmettauglich.
Fliege hui, Krawatte pfui: Seine Beraterin Hope Hicks erregte beim Dinner mit einem perfekten Tuxedo viel Aufsehen, Donald Trump selbst aber blieb auch bei seiner Asienreise wieder hinter den modischen Erwartungen zurück.
Selbst Anoraks haben neuerdings ein Imageproblem - weil Daunen teils unter qualvollen Bedingungen gewonnen werden. Was verantwortungsbewusste Käufer beachten sollten.
Es gibt Dates, bei denen unserem sofort Autor klar ist: Das wird nichts. Trotzdem schafft er es einfach nicht, das gleich offen und ehrlich zu sagen.
Bilder
Bilder Florence Welch braucht Platz für ihre Klamotten, Kid Rock einen beeindruckenden Kamin in der Hitze Malibus und Cher ein Apartment als Schlafzimmer: Einblicke in die Wohnungen großer Musiker.
Jared Leto hat schon so ziemlich alles angezogen, was je als Kleidungsstück vermarktet wurde. Dass er jetzt als Märchenonkel mit Bastelblume auftritt, ist auch auf gesellschaftlicher Ebene progressiv.
Zu diesem Gericht hat sich Spitzenkoch Tim Raue auf einem mallorquinischen Wochenmarkt inspirieren lassen.
Spitzenköchin Elisabeth Grabmer liefert das passende Gericht zum Black Friday - und legt ein Zusatzrezept für Weißbrot-Chips oben drauf.
Ingo Scheuermann testet seit Jahren Spitzenrestaurants. Im SZ-Interview erklärt er, welche Trends in der Gastronomie ihn nerven und wie man es als Kritiker schafft, nicht erkannt zu werden.
Der Guide Michelin zeichnet in diesem Jahr 300 Restaurants in Deutschland aus - das ist wieder mal Rekord. Die größte Überraschung: Es gibt drei neue Drei-Sterne-Köche. Und München wird wichtiger.
Die Internet-Community befördert immer häufiger Normalos zu Models. Dabei geht es nicht nur ums Aussehen.
Verfeinert mit mehr oder weniger Sardellen und Peperoncini - je nachdem, ob Sie die Küsten- oder Bergvariante vorziehen.
Das Terrazzo-Muster hat sich vom Boden aus verbreitet und ist heute allgegenwärtig: auf Taschen, Schuhen, Smartphones. Das sagt viel über unseren Zeitgeist.
An allen Ecken schießen edle Hamburger-Lokale aus dem Boden. In unserem Autor hat sich so viel Zorn darüber aufgestaut, dass er glatt zum Wutburger wurde.
Draußen ist es nass und kalt - man kann trotzdem schöne Dinge unternehmen: einen Mantel in Honiggelb kaufen, die Jil-Sander-Ausstellung in Frankfurt besuchen oder die Debüt-"Vogue" des ersten schwarzen Chefredakteurs durchblättern.
Ein Wiener Züchter will die Weinbergschnecke wieder zu dem machen, was sie einmal war: eine Art Nationalgericht, für das Österreichs Hauptstadt in ganz Europa berühmt war.
Berlin-Friedrichshain hat eine neue spannende Adresse für asiatisches Essen. Im Khwan stehen zwar keine Thailänder am Herd, trotzdem gibt es hier so authentisches und köstliches Thai-Barbecue, wie man es sonst kaum bekommt in Deutschland.
Junge Kunden werden für alte Luxuslabels immer wichtiger. Die Modebranche lässt sich deshalb einiges einfallen, um Millennials zu erreichen. Aber geben sie ihr Geld überhaupt noch für teure neue Klamotten aus?
Kaum ein Gericht polarisiert so wie Kürbis. Die einen schwärmen, die anderen finden ihn süßlich-muffig. Letzteres liegt auch daran, dass er oft mit falschen Rezepten in die Pfanne gehauen wird.
Tiflis ist zum neuen Lifestyle-Anlaufpunkt geworden. Die georgische Avantgarde bringt hier Design und Techno-Nächte so unbefangen hervor, dass sie den Westen alt aussehen lässt.
Die Tonarme von Frank Schröder sehen aus wie Kunstobjekte, kosten fast so viel wie ein Kleinwagen - und sind wieder sehr gefragt.
Der Film mit der Töpferszene kommt bald als Musik- und Tanzstück auf die Bühne. Sie lässt die Tonspritzer fliegen. Er formt alles nach seinem Abbild.
Herbstzeit ist Erkältungszeit. Aber welche Taschentücher sind wirklich reißfest, saugstark und schmeicheln trotzdem gereizten Nasen? Sieben Produkte im Test.
Im Herbst trieft öfter mal die Nase. Welche Taschentücher sind wirklich reißfest, saugstark und schmeicheln trotzdem der gereizten Haut? Die SZ-Pressezwerge haben sieben Produkte getestet.
Er tötete Ziegen in Puerto Rico, riss Hunde in Texas und war ein Star bei "Akte X": Wie es der Chupacabra zu Popruhm gebracht hat.
Morgen ist Sankt Martin. Nichts gegen eine schöne Martinsgans. Aber der viel höhere Knusperfaktor macht diese festliche Asia-Ente unseres Kochs zum Geschmackserlebnis.
Knusprig-kross mit einer köstlichen Füllung: der perfekte Braten für Sankt Martin - oder Weihnachten.
Die Schauspielerin bindet ihre Bluse nicht über dem Bauchnabel, sondern an den Schlüsselbeinen. Unsere Modekolumnistin fragt sich: Wo soll das hinführen?
Auf die richtigen Gewürze kommt es an. Das gilt auch, wenn man selbst Tee macht wie unsere Autorin in dieser Folge von "Lecker auf Rezept". Ihr Trick: Minz-Ingwer-Tee mit ein wenig Kurkuma.
Das Rezept unserer Autorin hat unter den Besuchern ihres Restaurants schon viele Fans. Höchste Zeit, dass wir es endlich veröffentlichen.
Wer Freunde einlädt, freut sich, wenn sie kommen. Mehr braucht es nicht, findet unser Autor - im Gegensatz zur Kollegin, die ungern ohne Mitbringsel dasteht. Eine Gegenüberstellung.