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Archiv für Ressort Stil - September 2018

67 Meldungen aus dem Ressort Stil

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Möbel für Haustiere Ab ins Körbchen

Hundehütte und Kratzbaum sollen neuerdings nicht nur praktisch sein, sondern auch ansehnlich. Besonders beliebt sind Möbel, die von Mensch und Tier gleichermaßen genutzt werden können. Von Julia Rothhaas

Rezept vietnamesische Gluecksrollen mit Haehnchen asiatisch
Mit vietnamesischer Fischsauce Glücksrollen mit Hähnchen und Dip

Diese vietnamesischen Rollen eignen sich perfekt für ein Essen mit Freunden. Entscheidend: eine gute Fischsauce. Unser Kochkolumnist hat da einen Tipp. Von Hans Gerlach

Lokaltermin Weinhaus Uhle

Das Weinhaus Uhle in Schwerin ist ein Restaurant mit großer Tradition. In seinem Keller lagerten einst fast eine Million Flaschen. Knapp 30 Jahre nach seiner Schließung hat das Lokal nun wiedereröffnet. Philipp Maußhardt war begeistert. Von Philipp Maußhardt

Messertest
Test Das ist die beste Margarine

So fett wie Butter, so fad wie Öl. Und trotzdem bleibt Margarine ein Supermarkt-Klassiker. Ein Spitzenkoch hat zehn Sorten verkostet. Von Felix Knoke

Geschmackssache Steinpilze

Kein Pilz hat so konstant hohe Umfragewerte wie der Steinpilz. Um sein fantastisches Aroma ins Essen zu bringen, reichen schon geringe Mengen, wie dieses Rezept für Geflügelpastete beweist. Von Marten Rolff

Kurz gesichtet Legendär

Klassiker 1: Der Stuhl 404 von Stefan Diez ist museumsreif. Klassiker 2: Nach der Karriere ihrer Tochter Gaia modelt jetzt auch Cindy Crawford wieder. Von Anne Goebel, Max Scharnigg und Silke Wichert

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Mit getrockneten Tomaten Obazda "Italiener-Wochenende"

Mit Taleggio-Käse, getrockneten Tomaten und - idealerweise - einem kühlen Hellen, empfiehlt unsere Köchin.

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Luxus-Dirndl Ein Charivari für Aschenputtel

Und sei es nur für einen Abend im Käferzelt: Das teuerste Dirndl der Welt zu tragen, ist ein Traum. Vorausgesetzt, man steht gern im Mittelpunkt, ohne Spaß zu haben. Eine Stilkritik. Von Violetta Simon

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Buchstabentruppe

Warum kleiden sich Profifußballer privat so gern im Modelabel-Komplettlook? Ein Label wird dabei besonders verehrt - nicht zuletzt von Bayern-Spieler Franck Ribéry. Von Silke Wichert

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Hedi Slimane Der Geheimnisvolle kehrt zurück

Er gilt als Provokateur der Modewelt. Jetzt wartet Paris auf Hedi Slimanes großen Auftritt. Von Tanja Rest

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Hommage Stielkunde

SZplus Ohne den Stiel im Eis gäbe es kein Eis am Stiel. Zehn Geschichten über das Trägermedium vieler Kindheitserinnerungen. Von Till Raether

Birne
Edles Reste-Essen Birnen-Scheiterhaufen

Alte Semmeln und Weißbrot finden in dieser Mehlspeise wunderbar Verwendung - und bereiten auch großen Tischrunden Freude. Von Christian Jürgens

Ladies & Gentlemen Bilder
Ladies & Gentlemen Zum Tee bei Theresa May

Bilder In London werden zur Fashionweek Modemenschen traditionell von der Regierung empfangen. Und was ziehen die Profis da an? Unmögliche Sachen! Von Julia Werner und Max Scharnigg

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Die Oma-Kolumne Keine Lust auf Beige

Wie kleidet man sich im Alter stilvoll? Unsere Senioren-Kolumnistin über modische Fehlgriffe, zu denen ältere Menschen neigen - und ein tolles Vorbild. Protokoll von Dorothea Wagner

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Prominente Kindermodels Catwalk mit fünf

Die kleine Tochter von Kim Kardashian und Kanye West läuft bei einer Kindermodenschau als Miniatur-Version von Michael Jackson über den Laufsteg. Mit dabei: die 118 Millionen Follower ihrer Mutter. Von Nora Reinhardt

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Test Das ist der beste Rasierschaum

Die klassische Nassrasur liegt voll im Trend. Aber welcher Rasierschaum lässt die Klinge am besten gleiten? Neun Produkte im Test. Von Katja Dreissigacker

Jalila
Kolumne: Die Lösung Diese Klamotten waren mal Scheiße

Die niederländische Designerin Jalila Essaïdi kreiert Mode aus Kuhmist und löst damit zwei Probleme auf einmal: den Überschuss an Dung und den Bedarf an umweltverträglichen Textilien. Von Michaela Haas

fashionweek
London Fashion Week Britalienische Verhältnisse

Es könnte so schön sein: Riccardo Tisci zeigt seine erste Burberry-Kollektion in 19 Beigetönen, Victoria Beckham feiert zehnjähriges Jubiläum. Wenn nur der Brexit nicht wäre. Von Silke Wichert

Topfenknoedel mit gebrannten Mandeln und Zwetschgenroester
Raffinierte Resteverwertung Topfenknödel mit Butter und gebrannten Mandeln

Raffinierte Reste-Verwertung: Gebrannte Mandeln sind der reinste "Karamell-Krokant-Geschmacksturbo" für diese Topfenknödel. Von Hans Gerlach

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Design Eine Küche namens Eva-Maria

Mit einer simplen Modulküche wollen zwei Tischler aus Südtirol eine Alternative zu Großherstellern bieten. Von Max Scharnigg

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Frisuren auf Instagram Vielen Dank für die Blumen

Seine Haare zur Blumenvasen umzufunktionieren ist ein neuer, leicht verrückter Instagram-Trend namens #FlowerVaseHair. Klingt seltsam, kann mit etwas Übung aber schön aussehen. Hier einige Vorschläge. Von Marc Baumann

Geschmackssache Kakaonibs

Dass der Kakao endgültig in der Mitte der Gesellschaft angekommen ist, ist auch daran zu merken, dass man sich die Bohne neuerdings geschreddert ins Essen kippt. Kakaonibs heißen die Splitter, die jetzt viele Gerichte verfeinern. Von Marten Rolff

Essen und Trinken Des Strudels Kern

Wie macht man einen perfekten Apfelstrudel? Das ist gar nicht so leicht wie es klingt. Wir haben drei Meister der traditionellen Mehlspeise nach ihrem Geheimnis gefragt. Von Titus Arnu

Kurz gesichtet Sauber sneaken, regional essen und grün sehen

In den Stilnews: Eine norwegische Crowdfunding-Kampagne geht mit fairen Turnschuhen durch die Decke. Eine britische Firma findet in alten Häusern neue Wandfarben. Und Slow Food legt einen Bestseller neu auf. Von Anne Goebel und Max Scharnigg

Lokaltermin Schweizerhaus

Der Wiener Prater ist reich an Legenden, und unbedingt dazu gehört eine Gaststätte, auf die sich jeder einigen kann: Ins Schweizerhaus kommen Arbeiter wie Generaldirektoren.

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Wiesn-Trends 2018 Freut euch, Puristen!

Simplify your Tracht: Auch in diesem Jahr kommt die Oktoberfest-Mode ohne Tüll und Glitzer aus. So bleibt auf Dirndl und Lederhose mehr Platz für feine Details. Was man wie trägt. Von Violetta Simon

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Wiesn-Trends 2018 Weniger Blingbling, mehr Tradition

Bilder Nicht erschrecken: Die Wiesn wird diesmal eine eher besinnliche Zeit - modisch gesehen zumindest. Von Violetta Simon

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Fernweh zum Anziehen

Das Hawaiihemd ist zurück - und wie: So gut wie jedes Designer-Label und jede Modekette setzt auf die bunten Shirts. Eine Stilkritik von Harry Truman über Jürgen von der Lippe bis Justin Bieber. Von Maria Hunstig

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Französische Croque Monsieurs Überbackene Schinken-Käsebrote

Diese französischen Sandwiches, an denen seitlich der Käse hinunterläuft, schmecken der ganzen Familie.

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Test Volle Pulle: Das ist das beste India Pale Ale

Britische Bierbrauer sollen das India Pale Ale früher speziell für in Indien stationierte Soldaten erfunden haben. Bier-Sommelière Sophia Wenzel hat nun zehn IPAs getestet. Von Christine Mortag

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Das Kochquartett Bock im Dirndl

Unsere Köchin verfeinert ihren Rehrücken mit Kohlrabi, Sauerampfer, Pfirsich und süßen Dirndln - damit sind Kirschen gemeint. Von Elisabeth Gramber

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Frankreich Nippes von Macron

Der Élysée-Palast verkauft T-Shirts und Tassen mit Konterfei und Zitaten von Emmanuel Macron. Dabei rechtfertigen seine Umfragewerte eigentlich keinen Fan-Shop. Von Nadia Pantel, Paris

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Herzhaft-elegante Kombination Birnen-Bohnen-Speckpfanne

Herzhaft geht auch edel - beweist Hans Gerlach mit diesem Rezept für den Herbst und Winter. Von Hans Gerlach

Fotografie Wie entfesselt

Mode mit politischer Botschaft: Ein Bildband zeigt das Werk Bruce W. Talamons - und den einzigartigen Stil schwarzer Musikstars der Siebziger. Von Jan Kedves

Kurz gesichtet Italienische Hochzeit

Riecht gut: Ein neues Parfum des schwedischen Labels Byredo duftet nach Birnen. Tut gut: Shampoo am Stück vermeidet Plastikmüll. Läuft gut: Die Trauung der Modebloggerin Chiara Ferragni hat sich für die ausstattenden Marken wie Dior ausgezahlt. Von Anne Goebel und Max Scharnigg

Lokaltermin Haebel in Hamburg

Das Restaurant verbindet französische mit nordischer Küche - für St. Pauli ein ungewöhnliche Mix. Noch kruder fand Fabienne Hurst die gemischte Güte des Menüs und die Notwendigkeit eines sechsten Gangs an der Imbissbude. Von Fabienne Hurst

Outdoor-Mode Aufstieg eines Leichtgewichts

Woran erkennt man, dass der Sommer vorüber ist? Wenn alle wieder dünne Daunenjacken tragen. Von Silke Wichert

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Oktoberfest Ist Tracht eigentlich noch tragbar?

Guter Stil auf der Wiesn? Den beweist, wer die Regeln bricht. Jetzt interessieren sich auch Millennials wieder für Tracht. Von Julia Werner

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Essen und Trinken Die Frau, die israelische Küche hip machte

Alles begann in Wien auf dem Naschmarkt. Inzwischen führt Haya Molcho mit ihren Söhnen erfolgreich ein Restaurant-Imperium. Von Claudia Fromme

Test Volle Pulle

Deutschlands erste Bier-Sommelière Sophia Wenzel hat für uns zehn India Pale Ales getestet. Von Christine Mortag

Modekolumne
Vorgeknöpft: die Modekolumne Schulmädchenreport

Pünktlich zum Schulanfang sind auf dem Laufsteg "Graduation"-Hüte zu sehen. Aber ist Bildung - modisch gesehen - noch sexy? Von Silke Wichert

Zuchini
Das Kochquartett Blüte ist mein Gemüse

Ein Klassiker der italienischen Küche: frittierte Zucchiniblüten. Am frischesten schmecken die schönen Gebilde mit einer minzigen Gurkencreme-Füllung. Von Maria Luisa Scolastra

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Klimawandel Wein aus Schleswig-Holstein? Ja, geht das denn?

Lange klang das wie ein Scherz für Touristen. Doch nun nehmen Winzer das Thema ernst - durchaus mit Erfolg. Von Peter Burghardt

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Interview mit Balenciaga-Designer "Anonymität ist der Luxus unserer Zeit"

SZplus Der Georgier Demna Gvasali, Chefdesigner von Balenciaga, über sein Leben auf der Flucht und warum er trotz seines Erfolges in der Modewelt lieber einen Gang heruntergeschaltet hat. Interview von Mareike Nieberding und Silke Wichert

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Test Hat Schneid: Das ist der beste Kurzhaarrasierer

Männer mit Kurzhaarfrisuren sind oft ihr eigener Friseur. Aber welcher Haarschneider ist der beste für Selberstutzer? Neun Geräte im Test. Von Katja Dreissigacker

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Trend Du hast da einen Sonnenrand!

Sogenannte Tanlines, Bräunungsstreifen, werden gerade in den Sozialen Medien zelebriert. Doch wie konnte die Nicht-Nahtlosbräune von einem Makel zu einem Souvenir werden? Von Nora Reinhardt

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Trend Instagrammer schminken sich ihre Posts ins Gesicht

Und zeigen, wie viel Arbeit in ihren Posts steckt.

Zierfische Unterwasserliebe

Japanische Zierkarpfen können mehr als eine Million Euro kosten. Da holt man sich besser einen Experten. Kaum einer kennt sich mit Kois so gut aus wie Reinhold Borsch. Von Titus Arnu

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Aber sie leuchten so schön

Ob Blink-Schuhe für Kinder, beheizbare Skistiefel oder BHs, die die Herzfrequenz messen: "Smart Clothing" liegt im Trend. Und produziert jede Menge Elektroschrott. Von Maria Hunstig

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Ladies & Gentlemen Schöner trauern

Bilder Die Beerdigungen von Aretha Franklin und John McCain zeigten, dass der Tod manchen Gästen richtig gut steht. Und manchen nicht. Von Julia Werner und Max Scharnigg