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Archiv für Ressort Wissen - Januar 2018

527 Meldungen aus dem Ressort Wissen

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Kakao-Anbau Der bittere Beigeschmack der Schokolade

Kinderarbeit, Armut und abgeholzte Regenwälder - Kakao wird oft unter katastrophalen Bedingungen gewonnen. Lässt sich das nicht ändern? Von Katja Scherer

Physik des Surfens Die perfekte Welle

Ein Profi-Surfer und ein Wissenschaftler haben sich zusammengetan, um in einem künstlichen See einen alten Traum wahr werden zu lassen: Brecher, die Wellenreiter begeistern. Von Jon Cohen

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Tierhaltung Rettung für das Wollschwein

Wollschweine frieren selbst im Winter nicht und liefern hervorragendes Fleisch. Doch die zutraulichen Tiere sind vom Aussterben bedroht. Einige Züchter wollen der Rasse zum Comeback verhelfen, ganz ohne Massentierhaltung. Von Kathrin Zinkant, Dresden