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Archiv für Ressort Stil - 2015

824 Meldungen aus dem Ressort Stil

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Modestreit: Kurze Hosen Mehr Beinfreiheit

Sobald die Sonne scheint, sieht man sie wieder überall: Waden. Einerseits super, denn klar, es ist Sommer. Andererseits sind wir hier ja aber nicht im Schrebergarten. Ein Modestreit. Von Johannes Waechter und Florian Zinnecker

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Das Kochquartett Roastbeef mit Sauce béarnaise

Ein gutes Stück Fleisch, eine leckere Soße: Klingt simpel, doch der Trick liegt wie immer im Detail. Anna Schwarzmann erklärt, wie ein Roastbeef auch ohne Profiküche perfekt wird - und warum bei ihr zuhause fast nie etwas übrig bleibt. Von Anna Schwarzmann

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Millionenschwere Modeblogger-Familie Alles begann mit blondem Salat

Chiara Ferragni ist die bestbezahlte Modebloggerin der Welt. Wie schafft man es, mit einem Blog in nur fünf Jahren zur Self-Made-Millionärin zu werden? Von Kathrin Stein

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Koch Jürgens über sein Lieblingsteil Der Rezept-Block

Koch Christian Jürgens macht sich wenig aus besonderen Messern, aber viel aus einem gewöhnlichen College-Block. Protokoll: Pauline Krätzig

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Männermode Ab in die Halfpipe

Sie haben ein Skateboard unter den Füßen, ein filigranes Tuch um den Hals geschlungen und tragen Grün ins Büro. In London zeigen Designer den Mann des Sommers 2016. Von Dennis Braatz, London

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Rezepte Grüne Sünde

Green Smoothies sind enorm gesund, aber leider auch etwas freudlos. Wir haben fünf Barkeeper gebeten, Alkohol darunter zu mixen. Von Tarek J. Schkib-Ekbatan 

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Trends vom Design Festival Berlin So könnten wir leben

Bilder Auf Grizzly-Bären schaukeln, Papp-Rehe an der Wand und leuchtende Dinosaurier im Wohnzimmer: Designer lassen sich von der Tierwelt inspirieren - und wollen, dass wir Mehlwürmer essen. Von Ruth Schneeberger, Berlin

WM der Floristen in Berlin Hysterie um Blumen

Die Weltmeisterschaft der Floristen ist nach Jahrzehnten wieder in Deutschland. Entsprechend groß ist die Hysterie. Doch nur wer 100 Prozent persönlich ist, der fällt hier auf. Von Friederike Zoe Grasshoff, Berlin

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"Anziehsache" zu Spitze Der Trend hat einen Häkel

Wer den Eindruck eines wandelnden Spitzendeckchens vermeidet, kann diesen Sommer mit weißem Häkelkram nichts falsch machen. Es sei denn, Sie greifen selbst zur Nadel. Von Lena Jakat

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Justin Bieber auf Instagram Die erstaunliche Sportskanone

Justin Bieber postet auf Instagram nicht nur gerne Fotos seiner Bauchmuskeln - sondern auch immer wieder Videos von sich beim Sport. Und wer hätte gedacht, dass der Sänger das Zeug zum Zehnkämpfer hat? Eine Stilkritik von Boxen über Tennis bis Snowboardfahren. Von Marc Baumann

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Die beste Bratwurst Nackt schmeckt besser

Fleisch in Darm hineinzupressen klingt nicht nur, na ja, es ist auch gar nicht nötig. Denn ohne Haut schmeckt die Bratwurst viel besser: als Köfte. Unser Koch zeigt Ihnen, wie einfach das geht. Von Hans Gerlach

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Männerschuhe für den Sommer Gut zu Fuß

Mokassins oder Turnschuhe oder doch Sandalen? Welche Schuhe können Männer bei Hitze tragen? Vorschläge und Warnungen. Von Dennis Braatz

Florence + the Machine Weg mit der Schminke

Die Sängerin der Band "Florence + the Machine" pflegte ihren Ruf als wild feiernde Stilikone - bis ihr die Partys, die pompösen Roben und dramatischen Auftritte zu viel wurden. Von Martin Wittmann

Lokaltermin Waldknechtshof

Baiersbronn im Schwarzwald hat acht Michelin-Sterne auf 14 000 Einwohner, das ist Weltrekord. Doch wie kocht es sich im Schatten der Stars? Von Philipp Maußhardt

Dem Geheimnis auf der Spur Des Königs rätselhafter Tod

War es Selbstmord, Mord oder doch nur ein Unfall? Die Umstände, unter denen Ludwig II. im Jahr 1886 starb, bleiben bis heute mysteriös. Von Rudolf Neumaier

Geschmackssache Kräuterbutter

Was hat die Nacken-Karbonaden-Fraktion im Berliner Tiergarten mit der französischen Klassik gemein? Das Faible für Kräuterbutter. Von Marten Rolff

Warenkunde Emaille für dich

Alles andere als oberflächlich: Zu Besuch in Niederösterreich bei einem der letzten Werke für Haushaltsemaille in Europa. Von Max Scharnigg

Essay Der feine Abschied

SZplus Sepp Blatter, Gregor Gysi, Günther Jauch: Ein Rücktritt jagt derzeit den nächsten. Leider gelingt er selten. Was man beachten sollte, wenn man in Würde gehen will. Von Roman Deininger

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"Lecker auf Rezept" Mango-Salsa mit Neidgarantie

Diese selbst zubereitete Salsa zaubert selbst auf einer verregneten Grillparty die Sonne auf den Teller. Obendrein ist sie eine echte Vitaminbombe - und ein geniales Mitbringsel. Von Maria Holzmüller

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Harte Models mit schicken Brillen Stein gehabt

Um die neuen Sonnenbrillen zu präsentieren, haben wir die härtesten Models der Branche gebucht.

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Diskussion um neuen Begriff Der Hipster ist tot, es lebe der Yuccie

Aber was kommt danach? Ein amerikanischer Autor fordert einen neuen Begriff: Der "Yuccie" ist eine Mischung aus Hipster und Yuppie - und zieht schon jetzt großen Hass auf sich. Von Jan Stremmel

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Das Kochquartett Das High-End-Schwein

Außen knusprig, innen zart: Ein guter Schweinsbraten braucht nicht viel mehr als Kraut und Bier. Oder doch? Tim Raue erklärt, wie Vakuum und Einhängethermostat den Klassiker erst richtig zum Star machen. Von Tim Raue

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Zeichentrick Erkennen Sie Gregor Gysi und Kim Kardashian?

Die Symbole für Venus und Mars kennt jeder als Symbole für Frau und Mann. Doch wenige Federstriche genügen - schon sieht man ganz bestimmte Frauen und Männer. Von Timo Rödiger

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Naked Dresses Die hat ja gar nichts an!

Neben Rihanna und Beyoncé sehen neuerdings sogar Porno-Stars zugeknöpft aus. Wie konnte es nur so weit kommen? Von Tanja Rest

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Fitness-Videos von Prominenten Du bist ein Star - hol mich vom Sofa

Von Wladimir Klitschko bis zu Kim Kardashian: In Fitnessvideos für zu Hause zeigen Prominente, wie man das bekommt, was sie schon haben: einen Traumkörper. Ob das klappt?

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Bilder vom Blößenwahn Wer alles blank zieht

Bilder Haut couture? oder nur Blößenwahn? Prominente von Jennifer Lopez bis Beyoncé zeigen derzeit viel nackte Haut.

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"Anziehsache" zur Rückkehr des Rucksacks Alter Sack, neuer Geist

Der Jutebeutel ist Geschichte, der Rucksack zurück in Hipsterhausen - dem Fahrrad sei Dank. Doch eines hat sich seit den hässlichen Eastpaks der siebten Klasse nicht geändert. Von Lena Jakat

Lokaltermin Hirschherz mit Seeigel

So kraftvoll und lebendig die Gegend rund um ihr Lokal aussieht, so ist auch die Küche der Slowenin Ana Roš. Unsere Restaurantkritikerin ist ganz entzückt. Von Katharina Seiser

Die Web-Falle Netzetikette

Die wichtigste Regel im Internet? Alles kann, nichts muss! Trotzdem wünscht man sich oft ein bisschen mehr Achtsamkeit in den sozialen Netzwerken. Höchste Zeit für ein paar einfache Hausregeln. Von Max Scharnigg

Geschmackssache Geheimnis Erdbeere

Das Wichtigste zuerst: Die Erdbeere, diese universell beliebte und zudem gesunde Frucht ist überhaupt nicht das, wofür sie alle halten. Also eine Beere. Und ihre Frucht besteht auch nicht aus der saftigen roten Knolle, auf der man so gerne herumkaut. Von Gottfried Knapp

Modetrend Hippie hurra!

Die Mode feiert mal wieder Blumenmädchen und -jungs. Warum der Trend einfach nicht tot zu kriegen ist. Von Dennis Braatz

Wein Glückliche Lage

Früher dachten bei Frankenwein viele noch an schwachbrüstige Tropfen und Bocksbeutelzecher. Diese Zeiten sind vorbei. Von Patricia Bröhm

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Küchenzeilen zu veganem Grillen Burger ohne Tier

Grillen ohne Steaks, ohne Würstchen, ohne Kräuterbutter - kann das gutgehen? Mit Falafel-Burger und Zucchini-Röllchen vom Grill durchaus. Eine Annäherung. Von Kathrin Hollmer

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Modestreit über Band-T-Shirts Musik liegt in der Kluft

Ramones, Radiohead - nicht nur Models lieben T-Shirts mit Bandnamen, auch unser Redakteur. "Angeber" schimpft der Kollege, und schon liegen sich beide in den Haaren. Von Marc Baumann und Wolfgang Luef

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Das Kochquartett: Kaninchenroulade Das geht ins Auge

Auge des Rebhuhns - das möchte man eher nicht essen, oder? Warum man sich von diesem Namen nicht täuschen lassen sollte und was das alles mit Kaninchenschenkeln zu tun hat, verrät unsere Köchin diese Woche. Von Maria Luisa Scolastra

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Arschgeweih-Protokolle "Von hinten bin ich Hirsch"

Bilder Tribals auf dem Steißbein waren sexy - bis sich die halbe Nation darüber lustig machte. Was hat junge Frauen in den Neunzigerjahren zum Arschgeweih bewegt? Und wie trägt man das heute? Von Felicitas Kock

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Die Gewissensfrage Muss man mit fremden Tischnachbarn sprechen?

Wenn man bei einer Hochzeit neben Gästen sitzt, die offenbar niemand anderen kennen: Muss man sie ins Gespräch einbeziehen? Die Gewissensfrage. Von Dr. Dr. Rainer Erlinger

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Mineralwasser im Test Beste Sprudelbildung

Mineralwasser ist nicht gleich Mineralwasser. Vor allem Sorten mit Kohlensäure haben ihren eigenen Charakter - und hohe Preise sagen wenig aus. Ein Sommelier hat für uns sechs Wassersorten gekostet. Von Anna Günther

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Rückkehr alter Gemüsesorten Aus der Versenkung

Die Sterneküche serviert plötzlich wieder Zuckerwurz und andere alte Gemüsesorten - dank einem jungen Bauern in Südtirol Von Lars Reichardt

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"Anziehsache" zu Fransen Wild wie Helene Fischers Tchibo-Kollektion

Verzweifelt müht sich die Franse ab, wild zu wirken. Dabei kann sie etwas anderes viel besser. Von Lena Jakat

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Loch im Nylon Du hast doch 'ne Masche!

Wer eine Laufmasche hat, dem wird das gesagt: sofort und überall. Warum, zum Teufel? Leben wir denn wieder in den Fünfzigerjahren? Von Sina Pousset

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Probier doch mal: Junge Kokosnuss Grüner wird's nicht

Früher musste man auf Palmen klettern und dann rohe Gewalt anwenden, um an den köstlichen Saft der jungen Kokosnuss zu kommen. Heute ist das einfacher, dank einer wunderbaren Erfindung: dem Asia-Laden. Von Hans Gerlach

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Lupine: Die neue Sojabohne? Interessiert uns die Bohne

Sie stammt von heimischen Feldern, ist gut fürs Erdreich und strotzt vor Eiweiß: Die Lupine soll dem Soja nun Konkurrenz machen. Von Philipp Schulte

Geschmackssache Trüffeln

Trüffeln aus dem Perigord gelten als "schwarze Diamanten der Küche". Schade. Denn eigentlich sind die Nusspilze eine köstliche und vor allem schlichte Angelegenheit. Und das Luxusimage schadet ihnen. Von Marten Rolff

Test Sprudelbildung

Mineralwasser ist nicht gleich Mineralwasser! Vor allem Sorten mit Kohlensäure haben ihren eigenen Charakter - hohe Preise sagen wenig aus. Von Anna Günther

Designerwechsel Den Faden verloren

Nach Jil Sander kam Raf Simons, dann wieder Jil Sander, nun Rodolfo Paglia- lunga. Wie viele Personalien verträgt eine Modemarke? Von Silke Wichert

Modernes Nomadentum Leben to go

Früher fand die Stadtflucht auf dem Campingplatz statt. Heute verziehen sich die Großstädter in schicke Hütten und Container, die dorthin mitwandern, wo es am schönsten ist. Von Julia Rothhaas

Samstagsküche "Mehr Knoblauch!"

Der schottische Schriftsteller Martin Walker über das Glück am Herd, verbrannten Toast, kochende Frauen und die wunderbare Gastfreundschaft der Franzosen. Interview von Anne Backhaus

Dem Geheimnis auf der Spur Schärfste Selbstkritik

Wieso attackierte der Journalist Isak Grünberg seine eigene Übersetzung von Louis-Ferdinand Célines berühmten Roman "Reise ans Ende der Nacht"? Von Rudolf von Bitter

Lokaltermin Guts & Glory

Restaurant-Konzepte gibt es mittlerweile fast so viele wie Restaurants. Und manche klingen sogar neu. Im Amsterdamer Guts & Glory dominiert Huhn das Menü. Seit sechs Monaten. Von Jutta Göricke