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Archiv für Ressort Stil - 2022
871 Meldungen aus dem Ressort Stil
Es ist ein Hingucker, aber etwas angeberisch, wenn man die Flasche mit dem Säbel öffnet. Dabei geht es doch viel eleganter.
Nach durchzechten Nächten hilft manchmal nur noch etwas Herzhaftes. Wer keine Lust auf Rollmops oder Asianudeln hat, dem sei dieses Rezept für gebackene Gewürzgurken mit Kräuterkartoffeln empfohlen.
Kohlensäure lässt Getränke perlen und gilt in Heilwasser als gesundheitsfördernd. Und nichts passt besser zu einem beschwingten Jahresende als ein Glas Champagner. Einblicke in den Kosmos der Blasen und Bläschen.
Lucas Huemer kocht seit Jahren für den österreichischen Botschafter. Aber nicht irgendwie. Die Geschichte einer kulinarischen Freundschaft.
Tannenbaum, Essen, Korken: Nach Weihnachten und Silvester sammelt sich zu Hause so viel Müll wie nie. Was in welche Tonne gehört - und woraus sich Neues kreieren lässt.
90 Quadratmeter, 500 Euro im Monat und das alles mitten in Berlin: Christian von Borries wohnt seit zehn Jahren in einem selbstgebauten Haus auf einem Fabrikgebäude. Über eine andere Art, zu leben.
Der Räucherfisch ist nicht nur an Silvester ein beliebter Klassiker - und die Auswahl beim Einkaufen enorm. Allerdings unterscheidet sich auch die Qualität. Neun Sorten im Test.
Wenn man das neue Jahr mit Pyrotechnik begrüßen will, bringt das viele Risiken mit sich. Auf welche Regeln es ankommt und wer im Schadensfall haftet.
Der Fromager Ludovic Bisot erklärt, warum er von edlem Rotwein als Käsebegleiter abrät, woran man im Supermarkt einen guten Mozzarella erkennt - und wie eine gute Käseplatte gelingt.
Birkensaft soll entzündungshemmend, cholesterinsenkend und entgiftend wirken, außerdem Schuppen, Haarausfall, Cellulite und unreiner Haut vorbeugen. Wissenschaftlich bewiesen ist das natürlich nicht.
Eine kurze Affäre wird zur bleibenden Stilikone, eine Präsidentengattin posiert vor Einschusslöchern und ein Model verwandelt sich in einen Wurm: 2022 war ein Modejahr voller Höhen und Tiefen. Ein Rückblick.
Die rechtlichen Hürden fürs private Laden von E-Autos in Wohnanlagen sind gesunken. Finanzierungsfragen bleiben knifflig.
Dieser weihnachtliche Glüh-Cocktail ist simpel und besteht größtenteils aus Zutaten, die viele noch aus der Adventszeit übrig haben: Unser Kolumnist vermählt heißen Quittensaft mit Rum, Glühweingewürz - und gibt einen Tipp für den letzten Feinschliff.
Bei anderen sind es Kristallschüssel, Geflügelschere oder Raclette: Über Küchenutensilien, die man nur einmal im Jahr aus dem Schrank holt - und die trotzdem unverzichtbar sind.
Wenn an Weihnachten mehrere Generationen mit offenen Herzen zusammensitzen, ist das doch der perfekte Rahmen, um über Klimaschutz zu sprechen. Eine Idee: Dieses Jahr mal ganz nüchtern diskutieren.
Allüberall auf den Tannenspitzen sieht man goldene Lichtlein sitzen. Oder ist es doch eine Fichte? Und warum wird der Baum geschmückt? Wissenswertes zum immergrünen Universum.
Gerade im Winter brauchen Lippen eine besondere Pflege. Eine Hautärztin und ihr Team haben zehn Produkte getestet.
Haargummis, Klebeband, Stifte: Jeder hat zu Hause eine Krimskrams-Schublade. Zeit, sie mal aufzuräumen.
Im Schwarzwald hat der Architekt Martin Ohlf eine historische Scheune zu einem modernen Tiny House umgebaut. Wie man Altes elegant mit Neuem verbindet, war dabei nur eine von mehreren Herausforderungen.
Manches Weihnachtsgebäck, das jetzt auf den Tisch soll, aber schon länger lagert, ist inzwischen hart. Dabei gibt es ein einfaches Mittel dagegen.
Selten wird so viel Wein gekauft wie für die Festtage. Und worauf kommt es uns bei der Auswahl an? Ganz richtig: auf Wappen, Namen, witzige Zeichnungen und Goldbordüren. Selbst für den Connaisseur gilt: Vor dem Wein kommt das Design.
Wer eine Lieblingssoße im Haus hat, ist nicht nur für die Feiertage gut aufgestellt. Sie kann aus Knäckebrot ein Essen machen oder ein ganzes Festessen retten. Hier wären einige Ideen.
Weihnachten kann ein berauschendes Fest sein. Rotwein und Sekt fließen in Strömen. Und das ist okay, sagt der Suchtexperte Bastian Willenborg. Wann der Schwips jedoch zum Problem und wie sich die Feiertage mit und ohne Alkohol überstehen lassen, erklärt er im Interview.
Frischer Orangensaft und Granatapfelkerne verleihen diesem Geflügelsalat mit Endivien eine Leichtigkeit, die sich auch als kulinarische Auflockerung an den Festtagen gut macht.
Geschenke ein- und auspacken gehört zu Weihnachten, Müllberge an den Feiertagen müssen trotzdem nicht sein. Persönliche Tipps aus der SZ-Redaktion.
Zimt ist seit Jahrtausenden als Gewürz bekannt und macht jetzt auch im Design als wohltuender Farbton Karriere. Ein Überblick über die Vielseitigkeit der aromatischen Baumrinde.
Der Koch Tobias Sudhoff hat einen Weg gefunden, Foie gras herzustellen, ohne dafür Gänse zu quälen. Sein Ziel ist, dass die Menschen weniger Fleisch essen - aber ohne einen Verlust an Genuss. Kann das funktionieren?