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Archiv für Ressort Stil - September 2020

62 Meldungen aus dem Ressort Stil

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Fashion Week Yes, Milano

Bei der Mailänder Modewoche zeigt nur jedes dritte Label eine Laufstegschau vor Publikum. Man sieht Lochkäse-Mohair bei Prada, Bandeau-Tops bei Boss, Blumenkleider bei Valentino. Der eigentliche Trend aber lautet: Humanismus. Von Silke Wichert, Mailand

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Fashion Week Mailand Glamour zum Abtauchen und neue Gesichter

Bilder Versace sagt seine Live-Show kurzfristig ab und zeigt ohne Gäste Entwürfe, die von einer Unterwasserwelt inspiriert wurden. Prada castet nur Models, die noch bei keiner Fashion Show gelaufen waren. Die Bilder der Fashion Week Mailand. Von Silke Wichert

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Wohnen und Möbel Voll retro: Ikea 1955 - 2020

Bilder Die erste Filiale des schwedischen Möbelkonzerns Ikea eröffnete 1947. Ein Blick in die Prospekte aus acht Jahrzehnten.

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Probier doch mal Wärmender Trostspender

Diese kräftige Suppe mit geräucherter Forelle würden Sie auf dem Oktoberfest zwar so nicht finden - aber ihre Aromen erinnern an gute Zeiten auf der Wiesn. Das hilft beim Durchhalten und Warten auf das nächste Jahr. Von Hans Gerlach

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Bergschuhe im Test Die Besten zum Wandern

SZplus Wenn schon die Wiesn ausfällt, bleibt einem nur die Flucht auf die Berge. Waldwege, Geröll und kurze Kletterpassagen: Mit welchem Schuh kommt man gut nach oben? Von Titus Arnu

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Fashion Bangen und hoffen

Der September ist für Modeunternehmen der wichtigste Monat, eine Show jagt die nächste. Doch nun verzichten viele Designer auf eine Teilnahme in New York, Mailand oder Paris. Über eine Branche, die sich gerade selbst infrage stellt. Von Tanja Rest

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Kurz gesichtet Schön war's

Noch ein kleiner Rest Sommer: Der neue Acqua di Parma-Duft riecht wie ein sonniger Nachmittag auf einer Bergwiese. Und der alkoholfreie Wermut von Undone erinnert an den Aperitif in Italien, nur ohne Nebenwirkungen. Von Anne Goebel und Max Scharnigg

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Schöner arbeiten Mein großer grüner Schreibtisch

Wenn wegen Corona sowieso immer weniger Leute ins Büro müssen - warum dann nicht gleich dort arbeiten, wo die Aussicht viel schöner ist? Quer durch Europa entstehen immer mehr Co-Working-Angebote auf dem Land. Von Silke Wichert

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Kolumne: Eigener Herd Wie viel weniger ist mehr?

Die Erkenntnis mag banal klingen, aber gerade deshalb ist sie so wahr: Nichts in der Küche ist so wichtig wie das richtige Mengenverhältnis. Von Marten Rolff

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Gastronomie Hier kocht der Abt

Mauritius Choriol arbeitete in seinem früheren Leben in der Spitzengastronomie. Nun leitet er das älteste Kloster Deutschlands, die Benediktinerabtei Tholey - und steht täglich am Herd. Eine Begegnung mit einem Menschen, der Leib und Seele zusammenhält. Von Titus Arnu

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Ladies & Gentlemen Das erste Lebenszeichen auf Instagram

Stilkunde für Profis: Wie meldet man sich nach einem Giftanschlag korrekt zurück? Von Julia Werner und Max Scharnigg

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Modetrend Bis zum Ellbogen in Luxus

Wenn schon Krise, dann mit Allure: Lange Handschuhe sind das Accessoire der Stunde in diesem seltsamen Corona-Modeherbst. Von Anne Goebel

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Husten Der Verdacht

SZplus Unschuldiges Husten gibt es in diesem Herbst nicht mehr - und der Wiesn-Katarrh fällt ohnehin aus. Aber was tun, wenn man ein Kratzen im Hals spürt? Von Christian Mayer

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Getränkemarkt Gefährlich-schöne Nähe

SZplus Eimer voller Strohhalme, Gruppen ohne Hemmungen: Sangria ist ein Getränk der Distanzlosigkeit - und passt gerade deswegen so sehr in die Zeit der Pandemie. Von Lara Fritzsche

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Jeans-Trends Gucci mit Grasflecken

Für schlappe 650 Euro kann man sich die Hose mit Grasfleck-Imitat kaufen. Sie ist die logische Weiterentwicklung der zerrissenen Jeans.

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Kochquartett Wenig Aufwand, tolles Ergebnis

Unser Sternekoch verrät sein Rezept für ein herbstliches Gericht mit Äpfeln, Baguette, Blauschimmelkäse und Fleisch nach Wahl. Von Christian Jürgens

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Jonathan Anderson im Interview "Wenn du dein Ziel erreichst, ist es vorbei"

SZplus Jonathan Anderson ist einer der besten Designer seiner Generation. Im Interview spricht er darüber, warum er sich seiner Entwürfe nie ganz sicher sein will - und warum er Schnittmuster für Luxus-Teile verschenkt. Interview von Silke Wichert

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T-Shirts mit Filmzitaten Botschaft aus dem Diesseits

T-Shirts mit Filmzitaten sind ein Klassiker im Kleiderschrank. Aber aus welchem Streifen stammen die alle gleich nochmal? Und was sagen die Sprüche über die Träger aus? Eine Handreichung. Von Malin Hunziker

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Probier doch mal So gelingt das perfekte Wiesnhendl dahoam

An diesem Wochenende hätte das Oktoberfest begonnen - doch wegen Corona müssen Sie die Wiesn in diesem Jahr nach Hause verlegen. Wie Sie dort das Brathendl noch saftiger hinbekommen als die Wiesnwirte, verrät Ihnen unser Kochkolumnist. Von Hans Gerlach

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Möbel-Design Vom Wald zum Flur

Nische nutzen: Die Firma Schönbuch kümmert sich in der fränkischen Provinz um die Platzprobleme der Großstädter. Von Max Scharnigg

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Bayerische Traditionsküche Lebenslänglich Leberkäs

Das bayerische Wirtshaus "Rosi" wird sogar im Ausland für sein Essen gelobt, doch es steht in Zürich. Warum tut man sich in Bayern so schwer damit, die eigene Küche weiterzuentwickeln? Von Patricia Bröhm

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Getränkemarkt Von Hamburg in die Welt

SZplus In der Hansestadt wurde vor gar nicht so langer Zeit ein jetzt schon weltberühmter Drink erfunden, der den Sommer verlängert. Wer kam nur auf die Schnapsidee, Basilikum und Gin zusammen zu bringen? Von Tobias Haberl

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Leben in der Stadt Ganz schön leer

Warum wir mehr Platz in unseren Städten brauchen und das nicht erst seit Corona. Ein Plädoyer für die Brache. Von Julia Rothhaas

Kurz gesichtet Exponiert

Aufgewertete Show: Riccardo Tisci hat sich bei seiner gestreamten Schau für Burberry Unterstützung von der Performance-Künstlerin Anne Imhof geholt. Bunte Botschaften: Ein Bildband erzählt die Geschichte der Sticker. Von Anne Goebel, Julia Rothhaas, Silke Wichert

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Kolumne "Eigener Herd" Der Kern des guten Geschmacks

Wer ein Gericht adeln möchte, sollte Walnüsse im Haus haben. Sie sind unkompliziert, effektiv und nahezu endlos kombinierbar, ob im Herbstsalat oder im Kuchen. Und als Basis für Saucen oder Dips funktionieren sie sogar fast wie ein Gewürz. Von Marten Rolff

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Shopping-App Die Schlafzimmer-Imperien

Auf Depop verkaufen Jugendliche gebrauchte Kleidung und neue Designs - und verdienen damit beachtliche Summen. Das interessiert natürlich auch die Modebranche. Von Trisha Balster

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Kolumne: Ladies & Gentlemen Mode-ABC

Mode trägt schon immer gerne Botschaften - und weil in den USA bald Wahlen anstehen, werden derzeit viele Buchstaben verarbeitet. Von Julia Werner und Max Scharnigg

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Gurgeln gegen Corona Kakophonie des Blubberns

Gurgeln soll gegen Corona helfen. Es kann aber auch auf die Nerven gehen - wo kommen wir hin, wenn jeder sein Morgenritual akustisch untermalt! Eine Glosse von Violetta Simon

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Homeoffice Die Geister, die ich rief

Wer sich bei der Heimarbeit einsam fühlt, kann sich den Großraumbüro-Klangteppich jetzt von Webseiten simulieren lassen. Auf Wunsch samt Tonspur vom kauenden Sitznachbarn. Macht das fröhlicher - oder gar produktiver? Ein Selbstversuch. Von Sarah-Maria Deckert

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Kochquartett Der süßeste Schwips

Dieser Kuchen hat es in sich: Die Köchin Elisabeth Grabmer übergießt ihren Nuss-Gugelhupf mit einem ganz besonderen Apfel-Birnen-Most. Und eine leckere Variante für Kinder gibt es auch. Von Elisabeth Grabmer

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Vorgeknöpft - die Modekolumne Haftbefehl aus dem Kleiderschrank

Lewis Hamilton fordert mit einem Shirt Gerechtigkeit für Breonna Taylor, Naomi Osaka trägt die Namen von Opfern der Polizeigewalt auf ihren Masken. Und das, obwohl politische Statements im Profisport weitgehend verboten sind. Von Silke Wichert

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Wohnen in Corona-Zeiten Vom Gerümpel-Abstellplatz zum grünen Refugium

Im Corona-Sommer hatten viele Menschen Zeit, ihren Balkon neu zu gestalten. Drei Frauen zeigen, wie es bei ihnen vor der Pandemie ausgesehen hat - und was aus ihrer Veranda geworden ist. Von Malin Hunziker

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Sommer auf Vorrat Tomatensauce für Pasta und mehr

Sommer auf Vorrat: Dieser besonders sämige Tomatensugo schmeckt zu Pasta, Pizza und als Dip - und lässt sich monatelang aufbewahren.

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Einfaches Dessert Gratinierter Weinbergpfirsich mit Himbeeren

Dieses einfache Dessert bringt den saftigen Pfirsich voll zur Geltung.

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Zum Tee oder Kaffee Birnen-Brioches mit Zimt und Schlagsahne

Mit viel Mühe hat unser Kochkolumnist seinen kleinen Birnbaum zum zuverlässigen Obstlieferanten gemacht. Hier gibt er Tipps für Nachwuchsobstbauern und erklärt ein Rezept für wunderbare Birnenbrioches. Von Hans Gerlach

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Food-Start-up Von der Plage zur Delikatesse

Ein Berliner Paar hatte eine clevere Idee: Es bringt invasive Tierarten wie Sumpfkrebse auf den Teller, die sonst viel Schaden anrichten würden. Dieser Spirit hilft auch beim Durchhalten in der Corona-Zeit. Von Verena Mayer, Berlin

Kurz gesichtet Wandelbar

Umziehen nach dem Schwimmen? Muss nicht sein bei Stellwear von Stella McCartney. Weitere Neuigkeiten: Kim Jones wird Designer bei Fendi, und die ikonischen Afrikaaufnahmen des Society-Fotografen Peter Beards sind in einem Prachtband versammelt. Von Anne Goebel und Silke Wichert

Test Ein Fisch von Welt

Auf Pizza, in Tomatensoße, zu Bier oder rohem Gemüse: Sardellen sind universell einsetzbar und schmecken immer - solange man die richtigen erwischt. Von Felix Knoke

Ladies & Gentlemen Glamour und Alltag

Die italienische Sängerin Elodie lässt es optisch krachen, der Regisseur Luca Guadagnino zeigt dagegen, welchen modischen Schaden das Home-Office angerichtet hat. Von Julia Werner und Max Scharnigg

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Mobilität Hin und weg

Auch in Corona-Zeiten sind sie schillernde Orte zwischen Fern- und Heimweh: Der Bildband "Bahnhöfe der Welt" feiert die Architektur der Sehnsucht. Von Gerhard Matzig

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Mode Normal extrem

Bushwick Birkin statt Birkin Bag: Der amerikanische Designer Telfar Clemens schafft es, mit seinen Kleidern und Taschen genau den Zeitgeist zu treffen. Von Trisha Balster

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Mode Adiletten fürs Bücherregal

Wurde früher kaum etwas aufgehoben, pflegen inzwischen fast alle Marken ein aufwendiges Archiv. Die ikonischen Schuhmodelle von Adidas sind nun sogar als Buch erschienen. Von Silke Wichert

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Getränkemarkt Die Sieger-Dusche

SZplus Man kann Champagner auch verspritzen, statt ihn zu trinken. Aber am Ende steht man vielleicht begossen da. Über ein zweischneidiges Ritual. Von Verena Mayer

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Wald trifft auf Gemüsegarten Dinkelsuppe mit grünen Bohnen und Pfifferlingen

Die Pilzsaison leitet unsere Köchin am liebsten mit einer feinen Dinkelsuppe ein. Von Maria Luisa Scolastra

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Hautärztin im Interview "Ist die Maske feucht, sofort wechseln!"

SZplus Durch das Tragen von Masken können Hautunreinheiten auftreten. Die Dermatologin Marianne Meli erklärt, was man dagegen tun kann, wodurch die Haut zusätzlich gereizt wird und warum Stoffmodelle oft weniger hautfreundlich sind. Von Bettina Weber

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Vorgeknöpft - die Modekolumne Der erste Mund-Nasen-Maskenball

Wie schön, bei den Filmfestspielen von Venedig wieder Abendgarderoben zu sehen. Die Maskenpflicht schien den Promis aber erst auf dem Weg aus der Tür eingefallen zu sein. Oder wieso trugen viele den ollsten Einweg-Mundschutz? Von Maria Hunstig

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"Skate-Dads" Spät zu Brett

Viele Männer um die 40 haben im Corona-Sommer die Leidenschaft ihrer Jugend wiederentdeckt. Die "Skate-Dads" kurbeln die Verkäufe an - und machen den Sport auf sympathische Weise uncooler. Von Jan Stremmel

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Test Der beste lösliche Kaffee

SZplus Instantkaffee geht schnell. Sein Werbeversprechen: Schmeckt (fast) wie echter Bohnenkaffee. Welche Marke kommt diesem Ideal besonders nahe? Neun Sorten im Test. Von Marten Rolff

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Essen und Trinken "Ich würde empfehlen, keine Weine für unter zehn Euro zu kaufen"

SZplus Wie bekommt man mehr Ahnung von Wein? Worauf sollte man beim Einkauf achten? Und braucht ein Einsteiger wirklich unterschiedliche Gläser? Ein Gespräch mit der Sommelière Maria Rehermann. Interview von Dorothea Wagner

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Gemüse Welche Wirkung haben Boden auf Klima auf das Karotten-Aroma?

Schmeckt eine Karottensorte jedesmal anders, wenn sie an unterschiedlichen Standorten wächst? Bei einer Verkostung zeigen sich Unterschiede. Von Marten Rolff