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Archiv für Ressort Stil - Juni 2022

70 Meldungen aus dem Ressort Stil

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Luxus unterwegs Mode ahoi!

Das Oberdeck als Laufsteg: Wie die Luxusbranche nach den Verlusten durch die Pandemie versucht, die Kundschaft mit Kreuzfahrten bei Laune zu halten. Von Dennis Braatz

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Schmuck Alu und Saphire

Der Münchner Juwelier Hemmerle gehört heute zu den exklusivsten Schmuckherstellern der Welt. Bis es so weit war, musste der Traditionsbetrieb erst mal einige Tabus brechen. Von Max Scharnigg

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Garten Die Kanne der Nation

Groß, grün, günstig: Die Gießkanne der fränkischen Firma Geli steht in jedem Garten und wurde oft kopiert. Auf den Spuren eines Designklassikers. Von Kathrin Hollmer

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Kolumne: Ladies & Gentlemen Mutter-Kind-Kur

Wenn ein Familienmitglied in der Patsche sitzt, müssen die anderen erst recht bella figura machen: Barbara und Elias Becker auf dem rot-grünen Teppich. Von Max Scharnigg und Julia Werner

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Ökologische Landwirtschaft 'O Scholle mio

Viele Deutsche träumen vom eigenen Landgut in der Toskana, ein Münchner hat den Traum schon lange umgesetzt: Warum der Biohof "LaSelva" seit 40 Jahren immer weiter wächst. Von Titus Arnu

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Probier doch mal Jeden Pfifferling wert

Knoblauch und Pfifferlinge haben jetzt Saison. Unser Kochkolumnist kombiniert beides mit dicken, toskanischen Spaghetti. Das Ergebnis? Eine einfache, geniale Sommerpasta. Von Hans Gerlach

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Haben & Sein Neuer Markt

Tim Raue kreiert Rezepte für Hunde, das französische Parfümhaus Diptyque macht Reinigungsmittel und der Tischkicker wird feministisch: die Stilnews der Woche. Von SZ-Autoren

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Kolumne "Eigener Herd" Das Schlüsselrezept

Für einen anständigen Sommer braucht man eine anständige Kräutersoße. Denn Salsa verde, Gremolata, Schnittlauchquark oder Frankfurter Grüne Soße sind nicht nur für jede Grilltafel eine Bereicherung. Von Marten Rolff

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Garten Was nachhaltig gegen Schädlinge im Garten hilft

SZplus Schnecken, Blattläuse, Buchsbaumzünsler: Die Verwüstung, die sie in den Beeten anrichten, ist teils enorm. Warum chemische Mittel nicht der beste Weg sind, um die ungebetenen Gäste loszuwerden. Von Joachim Becker

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Stadtplanung Hauptstadt vom Reißbrett

SZplus Vor 110 Jahren wurde Canberra als Vision einer zeitlosen Metropole geplant. Aber ist Australiens Kapitale heute noch zeitgemäß? Ein Besuch. Von Thomas Hahn, Canberra

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Essen und Trinken Im Asia-Laden endlich das Richtige kaufen

SZplus Die Event-Köchin Un-Ju Jeong erklärt, wie man sich als Westeuropäer in der Welt der Chilipasten, Sojasaucen und Reissorten zurechtfindet. Woran man Qualität erkennt und welche fünf Produkte für asiatische Gerichte ihrer Meinung nach unerlässlich sind.

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Vorgeknöpft - die Modekolumne Klimaanlage für die Hand

Jetzt, wo die Temperaturen und die Energiepreise steigen, entdeckt die Modeindustrie den Fächer wieder. Manchen Neuling scheint die alte Kulturtechnik des Luftzufächerns aber noch zu überfordern. Von Silke Wichert

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Die neuen Konditorinnen "Torten machen Menschen glücklich - immer!"

SZplus Künstlerinnen wie die Berliner Foodstylistin Eliza Mozer erfinden gerade die Torte neu. Der moderne Kuchen ist hochkalorisch, oft skulptural, gerne politisch und vor allem: Werkzeug der Selbstermächtigung und Statement gegen gesellschaftliche Ideale. Von Anne Waak

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Architektur Traumfabrik zwischen den Bäumen

So schön können Fabrikgebäude sein: Besuch im The Plus, wo mitten im Wald Möbel hergestellt werden. Von Laura Weißmüller

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Haben und Sein Klassiker von gestern und für morgen

Vitra legt eine Möbel-Ikone neu auf, Otl Aichers Olympia-Piktogramme gibt es als Memory, und modische Basics mit Bestand: die Stilnews der Woche. Von SZ-Autoren

Butter
Probier doch mal Lavalampenbutter

Diese leichte Quarkbutter mit Rosmarin- und Schnittlauchöl hat unser Autor aus dem Hamburger Restaurant 100/200 mitgebracht. Dank der Zugabe von Chili-"Öl" - einer wässrigen Lösung - entsteht ein hübscher Lavalampeneffekt. Von Hans Gerlach

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Kolumne "Eigener Herd" Der süße Größenwahn

SZplus Kaum eine Hochzeit, ein runder Geburtstag oder Firmenjubiläum kommt noch ohne Riesentorte aus. Geschmacklich aber sind sie eher mini. Wie ließe sich das ändern? Von Marten Rolff

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Ladies & Gentlemen Pack die Badehose ein!

Aber welche? Den Bikini mit seitlichem Anbau oder die Soft-Metal-Hose? Zwei aktuelle Vorschläge für Schwimmmode in der Stilkritik. Von Max Scharnigg und Julia Werner

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Plattenspieler SL-1200 von Technics Runde Sache

Nichts hat die Musikbranche und DJ-Kultur so verändert wie der Plattenspieler SL-1200 von Technics. Nun wird das Gerät 50 Jahre alt. Höchste Zeit für eine Würdigung. Von Jan Kedves

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Sommerpflanze Ein Hoch auf die Palme!

SZplus Kein Gewächs ist in Mode, Werbung, Kunst und natürlich auf Instagram immer wieder so allgegenwärtig. Obwohl es in der Realität manchmal ganz schön mitgenommen aussieht. Was hat es mit dem Trend auf sich - und was erzählt das über uns? Von Silke Wichert

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Mailänder Möbelmesse Zurück zur Natur

Massivholz, Seifenblasen, alpine Ästhetik: Viele neue Entwürfe auf dem Salone del Mobile schlugen eher leise und besinnliche Töne an. Es gab aber auch eine Ausnahme. Von Max Scharnigg

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Kolumne: Ladies & Gentlemen Royale dahoam

Familienkrise: Frisch gewaschen und geschniegelt sind Harry und Meghan zum Jubiläum der Queen erschienen - aber das makellose Outfit hat nicht viel genützt. Von Max Scharnigg und Julia Werner

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Trend Espresso mit Orangensaft - ernsthaft?

SZplus Ein angebliches Wundergetränk für Morgenmuffel löst weltweit Begeisterung aus. Zumindest im Netz. Was ist dran? Von Jan Kedves