Archiv für Ressort Kultur - Februar 2023

Grégory Salle: "Superyachten" Der Wille zur Yacht

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Ist es ein Zeichen kleinlichen Neids, über Megareiche und ihren Besitz zu schimpfen? Der Soziologe Grégory Salle nennt Gründe, warum man sich über ihre überdimensionalen Spielzeuge zu Recht aufregen kann. Von Jan Füchtjohann

Gastronomie und Machtmissbrauch Da kocht was hoch

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Meinung "The Bear", "The Menu", "Boiling Point": Missbrauch in den Küchen hochkarätiger Restaurants ist derzeit Stoff für zahlreiche Filme und Serien. Realitätscheck von einer, die es wissen muss. Gastbeitrag von Antje de Vries