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Archiv für Ressort Stil - 2017

973 Meldungen aus dem Ressort Stil

Rezept Drink Limoncello Tonic Basilikum Longdrink
In nur drei Schritten Limoncello-Tonic mit Basilikum

Sie haben noch Zitronenlikör vom letzten Italien-Urlaub übrig? In dieser Kombination schmeckt er auch nördlich der Alpen blendend.

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Europäischer Gerichtshof Irgendwas aus Pflanzenfett

Hersteller dürfen veganen Käse laut Urteil nicht als Käse bezeichnen. Das ist wie beim Gesellschaftsspiel Tabu, in dem bei jedem verbotenen Wort eine Tröte ertönt. Nur, dass es weniger Spaß macht. Kommentar von Oliver Klasen

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Das Kochquartett Herzkirschen mit Schwips

Es gibt nichts Besseres, als Kirschen direkt vom Baum zu essen? Dann kennen Sie dieses Rezept mit Whiskysahne noch nicht. Von Christian Jürgens

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Mode Eine Nation auf Schrumpfsocken

Kaum steigt die Temperatur über 19 Grad, trägt der Deutsche Füßlinge statt Socken. Warum nur? Von Christina Waechter

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Rezept für "Süße Lasagne" Das einfachste Dessert der Welt

Die Zutaten kosten weniger als zehn Euro, die Zubereitung dauert nicht mal zehn Minuten: "Süße Lasagne" ist die Lösung für Menschen, die nicht backen können - aber trotzdem ihre Gäste beeindrucken wollen. Von Jana Stegemann

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Rezept So einfach geht "Süße Lasagne"

Bilder Löffelbiskuits, Mascarpone, Joghurt, Himbeeren und weiße Schokolade: Fertig ist der einfachste Nachtisch der Welt.

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Onlineshopping "Trägt man ein Poloshirt komplett zugeknöpft?"

Internet-Stilberater erklären Menschen, die sie nie gesehen haben, was sie tragen sollen. Wie das funktioniert? Ein Tag im Leben einer Stylistin. Von Jan Stremmel

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Rezepte mit Erdbeeren Na, ihr Süßen

Bilder Nichts schmeckt so nach Sommer wie Erdbeeren. Ob als Chutney oder zu Espresso-Krokant - fünf Lieblingsrezepte unserer Autoren. Von Anne Goebel, Hans Gerlach und Kathrin Hollmer

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Mit Cold-Brew-Kaffeekonzentrat Café Frappé mit Eigelb und Vanille

Das verwendete "Cold Brew"-Kaffeekonzentrat hält sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen - ideal für träge Sonnentage.

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Probier doch mal Das Ende der Zucchini-Langeweile

Das mediterrane Gemüse schmeckt meistens fad. Es bringt aber nichts, kräftig zu würzen. Unser Koch hat einen Geheimtipp, damit Zucchini ihr Aroma verbreiten. Von Hans Gerlach

Modenschauen Lage, Lage, Lage

Santa Monica, Florenz, Kyoto: Warum große Modelabels ihre Cruise-Kollektionen vor immer spektakuläreren Kulissen inszenieren. Von Dennis Braatz

Geschmackssache Peperonata

Mit der Paprika ist es seltsam: Sie gehört zu unseren beliebtesten Gemüsesorten, doch wenn es ans Kochen geht, fällt den meisten von uns außer Salat und Gulasch wenig zu ihr ein. Zum Glück gibt es italienische Rezepte! Von Marten Rolff

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Test Und ... Cut! Das ist die beste Gartenschere

Im Garten und auf dem Balkon gibt es fast immer was zu schneiden. Fragt sich nur, womit. Wir haben neun Gartenscheren getestet. Von Christine Mortag

Altbau Früher war alles schöner

Böden aus alten Villen, antike Holztüren, Dachbalken aus Abbruchhäusern: Warum historische Baustoffe gerade so gefragt sind. Von Anne Goebel

Der Test Und: Schnitt!

Wenn es draußen sprießt und gedeiht, gibt es immer was zu schneiden. Fragt sich nur, womit. Wir haben neun Gartenscheren getestet. Von Christine Mortag

Lokaltermin Cantina Popular

Auch im Hamburger Schanzenviertel fordert die Gentrifizierung ihren Tribut. Eins der wenigen positiven Beispiele: Die Cantina Popular, die lateinamerikanische Küche vom Feinsten serviert. Von Stevan Paul

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Comeback? Mehr Martini, bitte!

Kaum einer scheint den Drink mehr zu beherrschen. Schade, kein Getränk steht schließlich so für elegante Barkultur. Von Julia Werner

Dem Geheimnis auf der Spur Liebesgrüße aus London

Der Maler Costantino de' Servi stand in Diensten der Medici, verkuppelte Adelige - und spionierte Königshäuser aus. Von Sofia Glasl

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Samstagsküche Na, ihr Süßen?

Nichts schmeckt so nach Sommer wie Erdbeeren. Ob als Chutney oder zu Espresso-Krokant - hier sind die Lieblingsrezepte unserer Autoren. Von Anne Goebel, Hans Gerlach und Kathrin Hollmer

Vorgeknöpft: die Modekolumne Darum ist die Kritik an Brigitte Macrons Röcken so rückständig

Die Frau des französischen Präsidenten muss sich im Netz Vergleiche mit Kühlregal-Produkten und pseudo-empörte Fragen wie "Gehört sich das?" gefallen lassen. Über die perfide Mischung aus Bodyshaming und Altersmobbing. Von Silke Wichert

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Kaffeekultur Wacher als wach

In den USA wetteifern Hersteller darum, wer "den stärksten Kaffee der Welt" liefert. Der Ultra-Koffeinkick für Arbeitswütige und Schlafmuffel kann gefährlich werden. Von Kathrin Werner, New York

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Mit Rührteig-Boden Schokosahnetorte für Anfänger

Bikinifigur? Kriegen Sie bekanntlich in drei Schritten: 1. Bikini aus dem Schrank holen, 2. Anziehen, 3. Fertig.

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Gut fürs Immunsystem Thai-Suppe mit Kokosmilch, Hähnchenbrust und Pilzen

Ein cremig-aromatischer Kick für die Lebensgeister - und fürs Immunsystem.

Einfache Himbeer Rhabarber Marmelade
Schön fruchtig Hausgemachte Himbeer-Rhabarber-Marmelade

Unverfälscht fruchtig: Diese einfache Himbeer-Rhabarber-Marmelade kommt ohne zusätzlichen Gelierzucker aus - und ist in weniger als einer Stunde fertig.

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Barack Obama Acht Jahre, ein Smoking

Bilder Barack Obama setzte bei den Staatsbanketten während seiner Präsidentschaft auf den immer gleichen Anzug - während seine Frau Michelle Einfallsreichtum beweisen musste. Die Beweis-Bilder.

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"Avocaderia" in New York Diesen Avocado-Hype können Sie sich sparen

In New York hat ein Imbiss eröffnet, der ausschließlich Avocado-Gerichte auf der Karte hat. Das könnte funktionieren - wüssten die Besitzer mit Salz und Pfeffer umzugehen. Von Johanna Bruckner, New York

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Mit Parmesan Schnelle Pasta mit Avocado und Champignons

"Der Schmelz der reifen Avocado, die Frische der rohen Champignons und die heiße Pasta sind eine tolle Kombination", hat sich unser Koch Tohru Nakamura von seinem Sommelier überzeugen lassen. Von Tohru Nakamura

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Test Das ist die beste vegane Schokolade

Von grausig bis sehr lecker: Ein Experte hat für uns acht Schokoladen getestet, die ganz ohne tierische Produkte auskommen. Von Katharina Kutsche

Erdnussbutter mit Vanille und Honig vegetarisch 3
Ruckzuck fertig Hausgemachte Erdnussbutter mit Vanille und Honig

Ruckzuck fertig: Dieser Proteinlieferant schmeckt zum Frühstück, als Nachmittagssnack zu Apfelspalten oder Kuchen und natürlich pur.

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Getränketrend Pink Latte ist das Anti-Trump-Getränk

Rosafarbener Kaffee bringt den Amerikanern Zucker und Zufriedenheit. Von Johanna Bruckner, New York

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T-Shirts Ihr Brustprint schreit mich an

Kleiderschränke sind zu Bibliotheken der witzigen Sprüche, der Slogans und Parolen geworden. Politik, Sex, Mode: Für alles gibt es jetzt Slogan-T-Shirts. Woran liegt das? Von Jan Kedves

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Zum Start der Blütezeit Gambas mit Bohnen, Zucchini und Verbene

Verbenenblätter schmecken noch frischer als Zitronen. Ab jetzt ist Blütezeit.

Architektur Zu Höherem berufen

Marmor, Glas, Messing: Die prächtigsten Hausportale der Moderne gibt es in Mailand. Ein neuer Bildband führt zu den schönsten Exemplaren. Von Thomas Steinfeld

Geschmackssinn Optische Täuschung

Kaum etwas manipuliert den Geschmackssinn so wie unser Sehvermögen. Drastisch zeigt sich das beim Wein, der im Dunkeln völlig anders schmeckt. Von Patrick Bauer

Samstagsküche Mit allen vier Sinnen

Ein Tag mit dem blinden Hobbykoch Hans Maier: Als Sehender lernt man, wie sehr man das Riechen, Schmecken, Hören und Tasten am Herd vernachlässigt. Von Marten Rolff

Ausstellung Körper-Kunst

Strenge Eleganz: Der Spanier Cristóbal Balenciaga revolutionierte die Mode des 20. Jahrhunderts. Von Alexander Menden

Dem Geheimnis auf der Spur Monströses Schicksal

Auf Jahrmärkten wurde Joseph Merrick als Elefantenmensch zur Schau gestellt. Bis heute rätseln Wissenschaftler, was die Ursache für seine Missbildungen war. Von Josef Schnelle

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Test Diese Thermobecher halten den Kaffee am besten warm

Coffee-to-go-Becher zum Wegwerfen gelten als Ökosünde, auch deshalb werden wiederverwendbare Modelle immer beliebter. Ein Experte hat sieben Produkte getestet. Von Esther Diestelmann und Jacqueline Lang

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Garten Gezielte Verwilderung

"Lazy Gardening" ist die perfekte Alternative für faule Gärtner. Allerdings sollte man die Grenze zwischen Entfaltung und Verwahrlosung erkennen. Denn die neue Lässigkeit folgt klaren Regeln. Von Titus Arnu

Rhabarber Mule Cocktail mit Gin, Tonic und Gurke 5
Mit oder ohne Gin Rhabarber Mule Cocktail

Der perfekte Longdrink für den Frühling, mit Gin, Tonic, Gurke und einem Rhabarberstängel zum Rühren - und Abbeißen.

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Garten Geordneter Rückzug

Frauen gestalten das Gartenhaus nach ihren Wünschen - und haben endlich, was vielen Männern selbstverständlich ist: Raum für sich. Von Susanne Schneider

Maggi-Werbung
Lebensmittelindustrie Geheimes Gebräu

Genau wie bei Coca-Cola wird die Maggi-Rezeptur unter Verschluss gehalten. Jetzt will das Unternehmen öko werden. Aber ist es nicht gerade die Alchemie aus dem Labor, die die Brühe einzigartig macht?

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Allrounder-Beilage Röstkartoffeln mit Gänseschmalz

"Nichts rundet die zarte Süße speckiger, junger Kartoffeln besser ab als herzhaftes Geflügelfett", sagt unser Autor über dieser Allrounder-Beilage.

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Mode der 68er Vom Protest zur Selbstinszenierung

Bilder Kurze Röcke, zerrissene Jeans, fransige Haare statt kunstvoller Haarspray-Frisuren. Ende der sechziger Jahre sorgt das Äußere der Jugend für einen Aufschrei in der Gesellschaft. Manches ist heute wieder hip. Von Kerstin Lottritz

Rezept Topfen Schmarrn Erdbeeren Rhabarber vegetarisch
Zum Rosé-Sekt Topfenschmarrn mit Erdbeer-Rhabarber-Salat

Schmeckt der ganzen Familie und lässt sich beliebig variieren: zur Zeit zum Beispiel mit Erdbeeren, Rhabarber und einem Glas Rosé-Sekt. Von Elisabeth Grabmer

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Christie's Teuerste Handtasche der Welt für 338 000 Euro versteigert

Mattweißes Krokodilleder, Schnallen aus 18-karätigem Gold und Henkel mit 205 Diamanten: In Hongkong hat eine Birkin Bag den Besitzer gewechselt. Zurzeit eine der besten Geldanlagen der Welt.

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Deliciously Ella Süß, aber bitte ohne Zucker

Ihre Fans nennen sie nur "Deliciously Ella": Die Britin Ella Mills ist eine der weltweit erfolgreichsten Food-Bloggerinnen. Das hat nicht nur mit ihrer Krankengeschichte zu tun. Von Lina Paulitsch

Rezepte von Deliciously Ella Herrlich süß, aber supergesund

Bilder Der Sommer ist da! Dazu passen Wassermelonen-Gurken-Drink und Kokos-Mango-Eis, aber auch fleischloser Braten und Quinoa-Salat. Acht Rezepte von Ella Mills aus ihrem neuen Kochbuch "Deliciously Ella mit Freunden".

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Test Welche Babytrage ist für wen geeignet?

Wer Gutes für sein Baby will, der trägt es. Aber ist jede Trage gut fürs Baby? Wir haben acht Hilfen getestet, vom Tragetuch bis zur Hightech-Variante. Von Christine Mortag

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Abschiedskolumne Gedanken zum Wegbier

Zur Party laufen und schon mal ein Bier trinken: Hat man oft gemacht, wirkt lässig, sieht nach Auftakt aus. Doch eines Abends kamen unserer Autorin Zweifel, ob das wirklich Sinn macht. Von Lisa Frieda Cossham