• Detailansicht
  • Kompaktansicht

Archiv für Ressort Stil - 2019

850 Meldungen aus dem Ressort Stil

Lokaltermin Alpenhof Murnau

Seit Jahrzehnten gilt der Alpenhof Murnau als bewährtes Ziel für Münchner Kurzurlauber. Das Restaurant dort hat einen neuen Küchenchef.

Geschmackssache Lauch

Nicht nur von Rappern werden mickrige Typen gern als "Lauch" verhöhnt. Das ist natürlich eine Frechheit, vor allem für dieses wirklich kraftvolle Gemüse. Von Titus Arnu

Ladies & Gentlemen Englische Wochen

Unter den Talaren, der Muff von tausend Jahren. Zumindest beim altenglischen Mantel von Oberbrexiter Jacob Rees-Mogg stimmt das irgendwie.

Kurz gesichtet Aufblühen

Frühlingsfrisch: Vom dänischen Kultkoch Mikkel Karstad gibt es ein neues Gemüse-Kochbuch. Und südfranzösischer Gin aus Grasse duftet nach Mimosen. Von Anne Goebel, Tania Messner und Silke Wichert

Humade_New_kintsugi_2
Japanisches Handwerk Die Schönheit der Risse

Mit Kintsugi lässt sich der Lieblingsteller aus Porzellan wieder kitten. Die uralte Reparaturkunst wird gerade neu entdeckt, denn sie passt ganz wunderbar in unsere Zeit. Von Julia Rothhaas

tamy1
Topmodel Tamy Glauser "Früher fand ich den Gedanken schrecklich, lesbisch zu sein"

SZplus Tamy Glauser wurde einst für ihr Aussehen gemobbt und kämpfte gegen ihre Liebe zu Frauen. Heute ist sie erfolgreiches Model und mit der ehemaligen Miss Schweiz das berühmteste lesbische Paar des Landes. Ein Treffen. Von Gabriela Herpell

190130_Duschgel
Verpackungen Quatsch nicht!

Tee verspricht Glück, Duschgel Schönheit und das Müsli ruft zur Revolution auf: Wann sind Alltagsprodukte so geschwätzig geworden - und warum? Von Meredith Haaf

16_9_2_3
Soziale Netzwerke Das wahre Leben auf Instagram

SZplus Viele denken, Instagram befeuert nur Eitelkeiten und Narzissmus. Dabei kann man Menschen hier viel näher kommen als auf anderen sozialen Netzwerken. Man muss nur lernen, wohin man schauen muss. Von Pia Ratzesberger

D6001A7B-7AE1-40EC-95CC-13FBDC5854D8
Vorgeknöpft: die Modekolumne Hacke, Spitze, hoch das Bein

Zinedine Zidane ist zurück als Trainer bei Real Madrid und die Fans jubeln - nur seine Jeans sorgen für Verwirrung. Seine Frau, die zur Pressekonferenz mitkam, hat die Hose gleich ganz weggelassen. Eine Stilkritik. Von Silke Wichert

dpa_5F9CD6000380087B
Essens-Trend "Wie wenn man Ochsenhoden in sich reinwürgt"

Für die einen gehört sie auf die Unesco-Liste des immateriellen Kulturerbes, für die anderen ist sie eine Art Brechmittel: Sülze. Das einstige Arme-Leute-Essen ist wieder gefragt - sogar in der Spitzengastronomie. Von Titus Arnu

Chefkoch-4511
Rezepte im Netz Buffet des Grauens

Kacki-Kekse zur Bratwurst-Kröte: Zwei Blogger touren mit den ekeligsten Gerichten von Chefkoch.de durchs Land. Doch was macht eigentlich ein gutes Rezept aus? Von Regina Steffens

DSCF3704
Kochrezepte Buffet des Grauens

Kacki-Kekse zur Bratwurst-Kröte: Zwei Blogger touren mit den ekligsten Gerichten von Chefkoch.de durchs Land. Doch was macht eigentlich ein gutes Rezept aus? Von Regina Steffens

Rezept Ofengemuese mit Kapernvinaigrette Pastinaken Karotten Moehren Sueßkartoff
Von Starkoch Yotam Ottolenghi Ofengemüse mit Kapernvinaigrette

Schön unkompliziert: Schmeckt mit Karotten, Süßkartoffeln und Pastinaken - oder dem Wurzelgemüse, das Sie gerade vorrätig haben.

Rezept Limoncello Zitronen Likoer Digestif Drink selbst gemacht
Klassiker von der Amalfi-Küste Selbst gemachter Limoncello-Zitronenlikör

Ein Schluck Italien für daheim, nach zwei bis vier Wochen Wartezeit fertig zum Anstoßen.

Rezept-Reisnudeln-mit-Tamarinde-und-Wasserspinat-asiatisch-vegetarisch
Süß-säuerliche Hülsenfrucht Reisnudeln mit Tamarinde und Wasserspinat

Die Hülsenfurcht verleiht diesen Reisnudeln den besonderen Kick und eignet sich nebenbei prima zum Basteln - zum Beispiel für eine Essstäbchen-Ablage. Von Hans Gerlach

Kurz gesichtet Ein bisschen Gaga

Ein Rapper verkauft jetzt Klopapier, die Zahnpasta schmeckt nach Ananas, und eine Kerze soll Idioten fernhalten. Die Stil-News der Woche. Von Anne Goebel, Julia Rothhaas, Max Scharnigg, Silke Wichert

Geschmackssache Matcha

Was ist die schnellste Brücke von der westlichen Popkultur zu Japans Zenmeistern? Ganz klar: Matcha. Damit werden nun auch Schokoriegel aromatisiert. Von Marten Rolff

Lokaltermin Goldene Krone

Unser Autor glaubt, den Ort gefunden zu haben, an dem die beste Schwarzwälder-Kirschtorte der Welt serviert wird: im Cafe Goldene Krone in Sankt Märgen. Von Philipp Maußhardt

Ladies & Gentlemen Der französische Mann. Die italienische Frau.

Sie sind zwei Musterbeispiele ihrer Art und jetzt auch ein Paar: Die Schauspielerin Monica Bellucci und der Künstler Nicholas Lefebvre machen zusammen bella figura.

All mauritius images-07497195-HighRes
Gesichtstattoos Wie der Vokuhila im Hardrock der Achtziger

Gesichtstattoos galten selbst unter Tätowierten lange als Tabu. Inzwischen aber tauchen sie überall in sozialen Medien auf. Warum? Von Jan Stremmel

mode
Mode Kein Turnschuh, nirgends

Die Modemenschen sind erschöpft, die Lust auf Glitzer, Party und Experimente ist ihnen vergangen. Passend zur Weltlage zeigen die Pariser Schauen nun eine sehr ernste Herbstmode voller Eleganz. Von Tanja Rest

capri sun_psr
Kolumne: Getränkemarkt Erziehungspause

Eigentlich ist Capri-Sonne nur ein Plastikbeutel voller Zuckerwasser. Für Kinder aber bedeutet das Getränk viel mehr: Für einen kurzen Moment werfen die Eltern alle Prinzipien über den Haufen - und lassen ihre Töchter und Söhne einfach machen. Von Lara Fritzsche

Rezept Rumaenische Krautwickel Rouladen mit Champignons und Gemuese vegan vegeta
Veganes Fastenrezept Rumänische Krautwickel mit Champignons und Gemüse

Diese Kohlrouladen nach einem rumänischen Fastenrezept sind perfekt für Vegetarier, Veganer und alle, die mal auf Fleisch verzichten wollen.

190306_test
Produkttest Die besten Taschenmesser für Outdoor-Abenteurer

Sie sind eine Art Werkzeugkasten für unterwegs. Manche können fast alles. Andere konzentrieren sich aufs Wesentliche. Was ist besser? Unser Experte hat neun Messer getestet. Von Titus Arnu

AW19-MaxMara-033
Front Bags Der resozialisierte Brustbeutel

Drogendealer, Parkplatzkassierer und achtsame Touristen haben es im Grunde immer gewusst: Taschen müssen vorne getragen werden. Die großen Labels sehen das inzwischen genauso. Von Silke Wichert

GettyImages-3399462
Ein Anruf bei dem Herrenschneider Detlev Diehm "Begreife ich meinen Anzug als Kulturgut, habe ich ein viel besseres Auftreten"

Wenn selbst die Bank Goldman Sachs die Kleiderordnung lockert und Anzüge nicht mehr Pflicht sind, was bedeutet das für den Berufsstand der Anzugschneider? Interview von Max Sprick

north-face-jacke-SZ
Wintermode Die Funktionsjacke aus den 90ern ist zurück

Spießiger geht es doch nicht - oder? Ein Fashion-Experte erklärt, warum eine für viele sehr hässliche Daunenjacke ein perfektes Symbol für unsere Mode ist. Von Magdalena Pulz

GettyImages-632322204
Vorgeknöpft: die Modekolumne Warum Mark Forster immer das gleiche trägt

Käppi, Slim-Fit-Hemd und Sneaker: Man könnte den Look des Sängers für langweilig halten, doch in Wahrheit ist er genial gewählt. Von Maria Hunstig

Vans_SZ
#vanschallenge Warum Menschen im Netz ihre Sneaker auf den Boden werfen

Angeblich fallen sie stets auf die Sohle.

Rezept-Linsensuppe-mit-Avocado-Schinken-Crostini-
Cremig trifft auf knusprig Linsenschaumsuppe mit Schinken-Avocado-Crostini

Wärmt Herz und Bauch: In dieser Suppe trifft cremig auf knusprig. Von Elisabeth Grabmer

596631-01-02
Erste Chanel-Show nach Lagerfelds Tod "Millionen Menschen sind vor uns gestorben - wollen Sie noch Käse?"

Nach dem Tod von Karl Lagerfeld zeigt Chanel die letzte Kollektion, die seine Signatur trägt. Es hätte eine Trauerfeier werden können. Stattdessen wird die Show zum Blick nach vorne. Von Tanja Rest, Paris

GYI_1133769371 Bilder
Modenschau in Paris Chanel zeigt Lagerfelds letzte Kollektion

Bilder Bei der Fendi-Schau in Mailand wurde der verstorbene Modeschöpfer subtil gewürdigt. Nun gab es in Paris Lagerfelds letzte Kollektion für Chanel zu sehen - und viele seiner Weggefährtinnen. Von Nora Reinhardt

2019-03-01T124720Z_177768901_RC1566609720_RTRMADP_3_FASHION-PARIS-ISSEY-MIYAKE
Modewoche Mode für Schwarzseher

Schwarzes Leder, Springerstiefel, Stacheln: Das ist die modische Antwort auf Rechtspopulismus, globale Konflikte und künstliche Intelligenz. Eindrücke von der Fashion Week in Mailand. Von Silke Wichert

olivia-bauso-1364651-unsplash
Möbel Ein Liebes-Sessel für Singles

Geschrumpftes Sofa oder breiter Sessel? Der Loveseat ist ein Zwischending, das sich neuerdings großer Beliebtheit erfreut. von Max Scharnigg

whisky_psr
Getränkekolumne Warum ein Drink, der "altmodisch" heißt, in Wahrheit zeitlos ist

Der Old Fashioned ist die Mutter aller Cocktails und über 200 Jahre alt. Dabei hat er Qualitäten, die heute vielleicht wichtiger sind denn je. Von Tobias Haberl

Rezept Frittierter Zander Fisch chinesisch asiatisch Koriander Limette
Außen knusprig, innen frisch Frittierter Zander mit Chili-Knoblauch-Limettensauce

Außen knusprig, innen frisch: Inspiriert von einem chinesischen Rezept frittiert unser Koch den Zander im Ganzen. Von Hans Gerlach

SZ_Testseiten_Langlaufski
Test Das sind die besten Allround-Tourenski

Abseits der Piste durch unberührten Schnee gleiten: Im Frühjahr geht für viele Skitourengeher die Saison erst richtig los. Ein Profi hat sieben Modelle getestet. Von Titus Arnu

Ladies & Gentlemen Oscar-Pannen

Birkenstocks und Nikki-Sakko: Zumindest einmal im Jahr auf dem roten Teppich könnte man sich doch modisch zusammenreißen, oder?!

Lokaltermin Hallmann & Klee

In Berlin wirbt ein Lokal mit perfektem Essen zu jeder Tageszeit, ob Frühstück oder Gänge-Menü. Klappt das? Von Fabienne Hurst

Kurz gesichtet Souvenirs & Sonnenbrillen

Wartezeit auf den Frühling und den nächsten "Star Wars"-Film kann man sich gut mit Shopping vertreiben - die Stilnews. Von Anne Goebel, Julia Rothhaas und Max Scharnigg

20190219_SZ_Alfred_Biolek_Sarah_Wiener_Restaurant8-079
Ernährung "Kochen verrät den Charakter"

SZplus Der frühere Talkmaster Alfred Biolek und die Köchin Sarah Wiener sprechen über verschiedene Kochtypen, gute Küche, schlechtes Essen - und warum es nicht allein ums Sattwerden geht. Interview von Claudia Fromme

Rezept-Muesli-Overnight-Oats-Haferflocken-Joghurt-Mandelmus-Kokosflocken-Fruehst
Müsli für Morgenmuffel Overnight Oats

Diese Haferflocken mit Kokosmilch und Leinsamen sind der perfekte Start in den Tag - und machen wenig Arbeit: Das Müsli wird schon am Vorabend zubereitet.

Rezept Brathaehnchen mit Rosmarin Knoblauch Zitrone
Fürs Familiendinner Hähnchen mit Rosmarin, Knoblauch und Zitrone

Dieses Brathähnchen ist das reinste "Comfort Food" - und eignet sich wunderbar für ein Familienessen.

GettyImages-1124445629
Vorgeknöpft: die Modekolumne Seine Anzüge sind nur ein stummer Schrei nach Liebe

Ärzte-Schlagzeuger Bela B hat einen Roman veröffentlicht und gibt sich auch sonst sehr seriös. Längst hat er verstanden: Wenn die ganze Welt casual herumläuft, ist Punk das Gegenteil. Von Silke Wichert

Vegane Ernährung Die Suche nach dem perfekten Veggie-Bratling

Seit Jahren verspricht man uns den vollendeten vegetarischen Burger, aber klappt das mit dem Fleischersatz? Und schmeckt künstliches Gemüse? Ein Überblick. Von Julia Rothhaas

Essigfleisch Schweinefleisch Kartoffeln Karotten Moehren Meerrettich bayerisches
Bayerisches Traditionsgericht Essigfleisch mit Karotten, Meerrettich und Salzkartoffeln

Essig und Zwiebeln liefern in dem bayerischen Traditionsgericht einen raffinierten, würzig-sauren Unterton.

dpa_5F9CB200A72FB413
Spitzenküche in Deutschland Wo Gutes ist, kommt oft Gutes nach

Der Guide Michelin hat gesprochen: Deutschland hat fünf neue Zwei-Sterne-Restaurants sowie 37 Häuser, die erstmals mit einem Stern geführt werden. Daneben gibt es aber auch eine Reihe gestrichener Ehrungen. Von Marten Rolff

Kochen_Aufmacher
Festlicher Braten Geschmorte Rinderschulter mit Knödelscheiben

Mit einem Tipp, wie Sie den Braten im perfekten Moment aus dem Ofen nehmen. Von Elisabeth Grabmer

fabrizio-magoni-219347-unsplash
Michelin-Sterne "Schnauze halten, Gas geben, bloß keine Fehler machen"

Bei der Arbeit für einen Drei-Sterne-Koch sind keine falschen Entscheidungen erlaubt, sagt Restaurantfachmann Johannes Lühmann. Wer nicht mitzieht, wird gefeuert - Vertrag hin oder her. Interview von Max Sprick

3erCollage_t_Fasching Bilder
Fasching Zehn Last-Minute-Kostüme für Kinder

Bilder Hilfe, übermorgen ist Faschingsfeier im Kindergarten? "SZ Familie" hat Kostüme gesammelt, die sich auf die Schnelle umsetzen lassen - auch ohne Nähmaschine, Basteltalent und besondere Materialien.