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Archiv für Ressort Stil - August 2022

87 Meldungen aus dem Ressort Stil

Marjorie-Hernandez
Mode im Metaverse Nichts zum Anziehen

Viele Modemarken wollen ins Metaverse, sogar virtuelle Handtaschen und Parfüms gibt es dort zu kaufen. Aber wo und was ist das eigentlich? Eine Expedition in eine andere Realität. Von Silke Wichert

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Junge Spitzenküche "Aber was machst du mit dem Nacken oder dem Hals?"

SZplus Viktoria Fuchs ist kaum mit der Ausbildung fertig, als sie das Restaurant ihres erkrankten Vaters übernehmen muss. Dort gibt es vor allem: viel Wild. Über Wildschwein-Dim-Sum, Fasanencurry und einen besonderen Generationenwechsel. Von Kathrin Müller-Lancé

Panisses 4 zu 3
Probier doch mal Stifte, die kichern

Um Panisses ist unser Food-Kolumnist lange herumgeschlichen - das Originalrezept für Kichererbsenstifte war ihm zu fettig, das Frittieren zu energiefressend. Mit einer kleinen Abwandlung sind sie ihm nun gelungen - außen knusprig und innen saftig. Von Hans Gerlach

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Klimawandel Was wirklich gegen Ameisen hilft

SZplus Im Hochsommer werden Haus und Garten von Ameisen-Armeen erobert, wegen der steigenden Temperaturen auch von neuen invasiven Arten. Soll man sie bekämpfen - und wenn ja, wie? Von Titus Arnu

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Kolumne: Ladies & Gentlemen Aus einem Guss

Allerlei seltsame Overalls sind in den aktuellen Kollektionen der Top-Labels zu entdecken. Reiner Avantgarde-Quatsch oder kann man diese neuen Einteiler wirklich tragen? Von Max Scharnigg und Julia Werner

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Hip-Hop und Schmuck Bling-bling bei Tiffanys

SZplus Glitzernde Steine und schwere Goldketten haben es von der Hip-Hop-Kultur in den Mainstream geschafft. Warum Traditionsjuweliere plötzlich um Rapper buhlen. Von Jan Kedves

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Essen und Trinken Radi, aber Japan-Korea-Style

Rettichsalat klingt langweilig? Wenn man ihn so macht wie unser halbjapanischer Kochkolumnist, wird eine Delikatesse daraus. Und das Beste daran: Am zweiten Tag schmeckt er noch besser. Von Tohru Nakamura

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Test Wie sinnvoll sind Reinigungsbürsten für das Gesicht?

SZplus Gegen Hautalterung und Unreinheiten: Gesichtsreinigungsbürsten werden als Wundergeräte vermarktet. Eine Dermatologin hat sechs Modelle getestet - und empfiehlt etwas ganz anderes. Von Cora Krüger

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Heimisches Biotop Idylle mit Distelfink

Sechs Meisenarten, verschiedene Spechte, und sogar der Kernbeißer kam endlich vorbei: Wie man es schafft, den eigenen Garten vogelfreundlich zu gestalten - und warum das Ergebnis glücklich macht. Von Tanja Rest

Mini-Pavlova 16 zu 9
Probier doch mal Mini-Pavlova mit flüssigem Herz

Das Geheimnis dieser Baiser-Törtchen ist eine besondere Spritztülle - und ein Kern aus Beerencreme. Beim Essen wird eine foodpornmäßige Sauerei daraus. Aber eine feine. Von Hans Gerlach

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Apfel Die gruselige Haltbarkeit des Granny Smith

SZplus Apfel, alt, entfernen? Nein, wenn es einer der leuchtend grünen Sorte ist, hält er sich überraschend lange in der Obstschale. Über ein langwieriges Experiment. Von Susanne Schneider, Fotos von Claudia Holzinger

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Gegrillte Nachspeisen Süße Feuertaufe

Endlich kommen auch die Desserts auf den Grill: Warum Gas, Holzkohle oder Rauch für die Zubereitung von Früchten, Kuchen und sogar Eiscreme eine hocharomatische Idee sind. Von Anne Goebel

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Ladies & Gentlemen Unten ohne

Und zwar ohne eindeutige Geschlechtszuschreibung. Mit "Genderless Underwear" beschäftigen sich derzeit einige junge Labels. Eine gute Idee? Von Max Scharnigg und Julia Werner

&Other Stories Kollaboration x A.W.A.K.E Mode
Haben und Sein Glänzende Aussicht

Sonnenschutz ohne Duftstoffe, erschwingliche Luxus-Mode und ein natürlicher Summer-Glow für die Haut: die Stilnews der Woche Von SZ-Autoren

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Luxus Das große blaue Versprechen

SZplus Sorglosigkeit, Sex und ewig wolkenlose Tage: Bei aller Kritik steht der Pool weiterhin für die Sehnsucht nach Glamour. Eine kleine Kulturgeschichte Von Anne Goebel

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Essen und Trinken Linguine mit geschmolzenen Tomaten und Zitrone

Dieses Essen kocht Kolumnist Stephan Hentschel für sein Team zum Mittag: Der klassischen Kombi aus Pasta mit Tomaten gibt er mit Zitrone und gerösteten Pistazien eine frische Note. Von Stephan Hentschel

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Vorgeknöpft - die Modekolumne Der Leinenanzug ist die Uniform für den Abgang

Brad Pitt, David Beckham, Boris Johnson, Thomas Gottschalk: Warum ist der Leinenanzug besonders bei Männern beliebt, die selbst nicht mehr ganz faltenfrei sind? Eine Stilkritik. Von Silke Wichert

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Haben und Sein Form follows fun

Longchamps Kult-Tasche "Le Pliage" gibt's jetzt mit Brezen-Print und den Traum vom Ferrari als Lego-Bausatz: die Stilnews der Woche Von SZ-Autoren

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Kolumne: die Lösung Wie Bambus-Essstäble ein zweites Leben bekommen

Aus Essstäbchen, die in Restaurants weggeworfen werden, stellt der Allgäuer Ingenieur Felix Böck Möbel und andere Gegenstände her. 70.000 "Chopsticks" hat er in Kanada, Asien und den USA schon vor der Müllhalde gerettet. Und was ist mit Deutschland? Von Michaela Haas

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Hygiene Toilettentür-Architekten, was macht ihr eigentlich beruflich?

Klos in Restaurants und Büros sind fast immer so gebaut, dass man nach dem Händewaschen die Türklinke anfassen muss. Gibt es Auswege? Ja, Italien zeigt wie es geht. Von Marc Baumann

Brombeertoertchen 16 zu 9
Probier doch mal Optimierte Zitronen-Brombeer-Cremetörtchen

Backen ist Hingabe und viel Herumprobieren, das weiß auch unser Kolumnist und stellt fest: Bei seinen Lieblingstörtchen werden mit zwei neuen Handgriffen die Creme frischer und der Mürbeteig noch gleichmäßiger. Von Hans Gerlach