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Archiv für Ressort Stil - Juni 2023

125 Meldungen aus dem Ressort Stil

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Rasen Der perfekte Rasen

SZplus Nur ein paar Zentimeter oder eine üppige Blumenwiese: Die Pflege des Rasens ist eine Wissenschaft für sich. Warum Mähen beruhigend sein kann und Insekten Kräutermischungen bevorzugen. Von Titus Arnu

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Klimafreundlicher Baustoff Häuser aus Stroh

SZplus Beim Bauen ist das Material bislang noch ein Nischenprodukt, doch wegen seiner guten Ökobilanz steigt das Interesse an dem nachwachsenden Rohstoff. Eine Einführung. Von Joachim Göres

Zucchiniblueten 16 zu 9
Probier doch mal Einfach gute Zucchiniblüten

Unser Kochkolumnist verabschiedet sich in diesem Rezept von zwei überflüssigen Kochgewohnheiten. Seine gebackenen Zucchiniblüten sind dadurch schnell und simpel zubereitet und schmecken besonders gut auf Butterbrot mit Schnittlauch. Von Hans Gerlach

Anrichten 16 zu 9
Essen und Trinken "Bei schwarzen Tellern braucht man mehr Salz"

SZplus Da verbringt man Stunden mit Schneiden, Schmoren und Kochen - und auf dem Teller wirkt das Essen trotzdem fade. Fünf praktische Tipps fürs Anrichten. Von Susanne Schneider und Astrid Wenz

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Kolumne "Liebes Paar" Muss ich die neue Freundin meines Vaters akzeptieren?

SZplus Der Witwer hat eine junge, neue Partnerin, die erwachsenen Kinder sehen das zwiespältig. Wie sollen sie reagieren? Unser Therapeutenpaar hat eine klare Antwort. Von Nadja und Clemens von Saldern

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Erneuerbare Energie Lohnen sich private Windräder?

SZplus Hausbesitzer können mit Kleinwindanlagen ihren eigenen Strom erzeugen. Dafür müssen allerdings einige Bedingungen erfüllt sein - und billig sind die Anlagen auch nicht gerade. Ein Überblick. Von Ralph Diermann

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Franz und Fritz Keller im Interview Die Genussbrüderschaft

SZplus Franz Keller ist Spitzenkoch, Fritz Keller berühmt für seine Weine, und die Brüder stammen aus einer der bekanntesten Gastronomen-Dynastien des Landes. Ein Gespräch über Tradition, die elendige Jagd nach Sternen, den autoritären Vater und Franz Beckenbauer als Familientherapeuten. Interview von Lars Reichardt und Julia Rothhaas; Fotos: Alessandra Schellnegger

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Kolumne: Darf man das? Im Strandkorb chillen

Mit einer Markise, Möbeln und Pflanzen soll der Balkon zu einem kleinen zweiten Wohnzimmer werden. Doch Vermieter oder benachbarte Eigentümer können mitbestimmen, wie er aussieht. Von Stephanie Schmidt

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Kolumne: Gewusst wie Eier bruchsicher kochen

Wie kocht man Eier, ohne dass die Schale platzt? Mit diesen Tricks gelingt das perfekte Frühstücksei. Von Ingrid Brunner

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Alternatives Wohnen "Einige dachten, ich ziehe in irgendeine Hippie-Kommune"

SZplus 17 Erwachsene, sechs Kinder, eine Burg: In Disternich bei Köln leben Elena Gutberlet und Ewgenij Leibmann in einer besonderen Gemeinschaft - mit Gesprächsrunden und geteiltem Wohnraum. Funktioniert das? Ein Besuch. Von Sophie Aster und Stephan Rumpf (Fotos)

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Test Welcher Eierkocher ist am besten?

SZplus Mit welchem Eierkocher das perfekte Frühstücksei gelingt. Sechs Geräte im Test. Von Katharina Wetzel

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Baumhäuser Im Wipfelglück

SZplus Baumhäuser sind Vogelnestern nachempfunden und dienten einst dem Schutz vor wilden Tieren. Heute haben sich die Refugien zu schicken Hotels gewandelt - ein Kindheitstraum sind sie geblieben. Von Niko Kappel

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Ladies & Gentlemen Auf nackte Haut

Kein Kosmetikprodukt ist so wichtig wie die Sonnencreme. Aber kann sie auch cool sein? Zwei Beispiele für Sonnenschutz mit Stil-Attitüde. Von Max Scharnigg und Julia Werner

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Weben Schiffchen auf Speed

SZplus Handweberei ist selten geworden. Action-Weber Travis Meinolf will die Kulturtechnik in Kalifornien neu zum Leben erwecken. Ein Besuch. Von Catrin Lorch