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Archiv für Ressort Stil - 2016

818 Meldungen aus dem Ressort Stil

HIPSTERKELLNER
Service in der Szene-Gastronomie Der Vormund

SZplus Immer schön locker, immer schön unkonventionell, immer schön nah dran am Gast: Der moderne Kellner gibt sich nicht mehr wie eine Servicekraft, sondern wie ein Food-Animateur. Warum bloß? Von Marten Rolff

Dem Geheimnis auf der Spur Der Reiter aller Reiter

Ein Kaiser, einer der Heiligen Drei Könige oder vielleicht sogar der Messias? Seit Jahrhunderten wird wild spekuliert, wen ein Reiterstandbild aus dem Mittelalter im Bamberger Dom wirklich zeigt. Von Florian Welle

Geschmackssache Spargelsuppe

Sie soll zu den populärsten Gerichten der Deutschen zählen. Sehr schön, doch warum peppt man die Rezepte nicht endlich mal ein wenig auf? Zum Beispiel mit indischen Gewürzen oder etwas Chili. Von Marten Rolff

Spargel nah Filter
"Lecker auf Rezept" zu Spargel Spargels große Liebe

Nichts umhüllt das zarte Gemüse so cremig wie Sauce Hollandaise? Doch. Unsere fruchtige Variante des Klassikers mit Orangensaft und Thymian.  Von Maria Holzmüller

OlyQuer
Olympische Spiele Olympia-Outfits: Schwarz, Rot, Grau

Die Roben der deutschen Olympioniken für Rio 2016 sehen eher nach schwedischer Trend-Mode als nach Spitzensport aus. Warum bekommen herausragende Athleten nicht auch herausragende Klamotten? Von Maria Hunstig

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Essen "Hermann" der Wanderkuchen ist zurück

Das Prinzip funktioniert ähnlich wie ein Kettenbrief - und ist jetzt wieder in. In Bio.

KaktusaufdemTeller
Essenstrend Kaktus Stacheliges Superfood

Chia-Samen, Grünkohl, Goji-Beeren - alles vorbei. Wer gesund leben möchte, isst jetzt Kaktusblätter. Vor Stacheln braucht man sich dabei nicht zu fürchten - Foodblogger zeigen, wie's geht.

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Chanel in Kuba Lagerfeld lässt Havanna glitzern

Bilder Obama war schon da, die Rolling Stones auch - jetzt nutzte Karl Lagerfeld die kubanische Hauptstadt als Kulisse für eine Chanel-Schau. Im Gepäck hatte er einiges an Prominenz.

3erCollage_4-3 Bilder
New York Met-Gala: Glänzende Roboter auf dem roten Teppich

Bilder Madonna trägt Kinesio-Tapes, Lady Gaga lässt die Hose gleich ganz weg und Beyoncé hüllt sich in Plastik: die skurrilsten Roben der Spendengala.

Sonnenbrillen_Foto Video
Sonnenbrillen Diese Sonnenbrillen sind jetzt angesagt

Video Die Zeit der voll verspiegelten Sonnenbrillen ist vorbei. Trends für Damen, Herren und Mutige. Von Theresa Greim und Anton Porsche

New York Claire Danes leuchtet auf der Met-Gala

Die Schauspielerin nimmt das Technologie-Motto der Spendengala in New York wörtlich. Model Karolína Kurková trägt eine Heizung am Körper. Von Jana Stegemann

Dem Geheimnis auf der Spur Der Hexentanz

Die Walpurgisnacht: Wenn sich in der letzten Nacht im April heidnische Kulte, christliches Brauchtum und Lebenslust verbinden. Von Tobias Sedlmaier

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Duft Der Parfümeur aus der Stinkhöhle

Geza Schön ist der Mann hinter einigen der spannendsten Düfte unserer Zeit. Mit seinem neuesten Projekt stellt er die Branchen-Regeln endgültig auf den Kopf. Von Anne Backhaus

Markenkunde So schreibt man Mode

Balenciaga, Carven, Givenchy: Warum ihre Logos auf der gleichen Schriftart basieren - und was Marken-Typografien über unsere Zeit verraten. Von Silke Wichert

Samstagsküche Wiener Gold

Schloss Schönbrunn hat einen der vielfältigsten und wertvollsten Zitrusgärten der Welt. Auch Köche schätzen die Früchte von dort. Von Kathleen Hildebrand

Geschmackssache Koriander

Über die exzessive Koriander-Begeisterung der Europäer schütteln manche Köche in Asien den Kopf. Warum müssen Weltbürger immer so übertreiben? Wer nicht genug von dem Kraut kriegen kann, soll lieber Pesto draus machen. Von Marten Rolff

Lokaltermin Witloof

Eines der belgischsten Restaurants überhaupt liegt im niederländischen Maastricht. Im Witloof gibt es Muscheln und Fritten zu 261 Biersorten in Flohmarkt-Atmosphäre. Von Jutta Göricke

Celine
Senior Models Verschämtes Verwelken? Nein - zweite Blüte

Werbung mit "Senior Models" hat in der Schönheitsindustrie einen festen Platz. Ein Triumph, eine Revolution? Schön wär's. Von Anne Goebel

Dokumentation Dann kam Peggy

Ein neuer Film über das Leben der exzentrischen Kunstsammlerin, berühmten Sonnenbrillenträgerin und schillernden Gönnerin Peggy Guggenheim setzt auch ihre modischen Grenzgänge in Szene. Von Anne Goebel

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Bestes Rezept Ceviche mit Spargel Schüssel mit F(r)isch

Sollte die Temperatur noch über 20 Grad klettern, gibt es hier eine Erfrischung zum Verzehr: Thunfisch-Ceviche mit Avocado, Mango und Spargel von Bloggerin Trickytine.

LED-Sneaker
Mode "LED-Sneaker" - der Blinkschuh für Faule

Karottenhosen, Jumpsuits, Jeansjacken - viele Trends, die es schon einmal gab, sind heute besser als früher. Der neue Leuchtturnschuh ist immerhin stolpersicher. Von Tanja Mokosch

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Rezepte Wie man Ketchup, Nutella und Leberwurst selbst macht

Bilder Sie gehören zu den Lieblingsprodukten in unserem Einkaufswagen - auch wenn die Zutatenliste mitunter undurchsichtig ist. Das lässt sich ändern: fünf Rezepte.

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Fashionspießer Jeans zu Jeans? Niemals!

Der Blue-Jeans-Komplettlook ist diesen Sommer offiziell erlaubt. Tragen sollte man ihn trotzdem nicht. Britney hat einst den Beweis erbracht - und der gilt bis heute. Von Felicitas Kock

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Rezepte für heiße Schokolade Heiß ersehnt

SZplus Schon draußen sitzen wollen - dabei aber noch frieren? Nichts wärmt (und schmeckt) so gut wie heiße Schokolade. Fünf ungewöhnliche Rezepte. Rezepte: Hans Gerlach

Craft-Bier Der Trend geht zum Aromahopfen

Aus den USA kommt die Idee, Bier mit vielfältigen Geschmacksnoten zu brauen: Himbeer, Rhabarber oder Milch im Krug? Es muss ja nicht immer allen alles schmecken. Von Andreas Schubert

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Bildband mit Naomi Campbell Buch mit Brüsten

Zehn Kilo wiegt das Lebenswerk des Topmodels Naomi Campbell. Umhüllt wird es von einem Torso mit Brüsten aus Plastik. Zu Gast bei einer etwas anderen Buchpräsentation. Von Christian Mayer, London

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jetzt-Kolumne: Mädchenfrage Jungs, warum entschuldigt ihr euch so selten?

Habt ihr's nicht nötig? Oder merkt ihr nicht, wenn ihr was falsch macht? Von Eva Hediger und Friedemann Karig

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Model Die mit dem Raubtier-Gang

Bilder Noch minderjährig wird Naomi Campbell in London entdeckt, macht Weltkarriere - und das seit mehr als 30 Jahren. In einem neuen Bildband zeigt sie sich von allen erdenklichen Seiten.

SilberQU
Vorgeknöpft: Die Modekolumne Erschreckend modische Volksmusik

Unterhemd und Sneakers zum Anzug - die Volksmusik in Gestalt von Florian Silbereisen ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Sollen wir uns darüber freuen? Von Silke Wichert

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Stilkritik zu Prince Hey, Ihr verkorksten Spießer!

Bilder Der Mann im Glitzerfummel spielte mit Geschlechter-Stereotypen. Doch sein Statement ist schlicht: Ein Mann kann tragen, was ein Mann tragen will. Von Violetta Simon

Rhabarber-Pistazien-Tarte Filter
"Lecker auf Rezept" zu Rhabarber-Pistazien-Tarte Saures für den süßen Hunger

Rhabarber fordert uns auf, den Frühling zu feiern. Das machen wir - und betten ihn dafür auf Blätterteig und eine süße Pistaziencreme. Foodblog von Maria Holzmüller

Samstagsküche Hatten wir denn reserviert?

Von "No Shows" sprechen Köche, wenn Gäste Tische vorbestellen und dann nicht kommen. Für den Gourmetbetrieb ist das ruinös. Viele Restaurants verschärfen nun die Regeln. Von Maximilian Kranl

Christophe Chemin Plötzlich Prada

Ein Berliner Zeichner wird überraschend zum Print-Designer für Miuccia Prada. Christophe Chemin über bedruckte Hemden, die mehr sind als Dekoration. Interview von Silke Wichert

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Design Alles so schön hellbunt hier

Das Licht wird groß, die Sofas pastellrosa und die wichtigsten Accessoires gibt's für wenige Euro im Supermarkt. Zehn Aha-Momente von der Salone del Mobile, der größten Möbelmesse der Welt. Von Max Scharnigg

Tepee_sofa_1024x1024
Design Alles so schön hellbunt hier

Das Licht wird groß, die Sofas pastellrosa und die wichtigsten Accessoires gibt's für wenige Euro im Supermarkt. Zehn Aha-Momente von der Salone del Mobile, der größten Möbelmesse der Welt. Von Max Scharnigg, Mailand

Lokaltermin L'Ami Fritz

Das Elsass ist vor allem wegen der Weine interessant. Nun muss man nur noch ein Restaurant finden, das eine schöne Speisebegleitung zum Wein anbietet, meinte unser Autor. Von Philipp Maußhardt

Geschmackssache Schwarzer Knoblauch

Ungewöhnliche Zutaten? Gibt es so gut wie gar nicht mehr. Auch schwarzer Knoblauch, der in Korea, China oder Spanien als Spezialität gilt, liegt bereits im Bio-Markt aus. Für Experimente ist das von Vorteil. Von Marten Rolff

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Coachella Auf zum Fashtival - darauf kommt es in Coachella an

Wer tritt beim Coachella-Festival eigentlich so auf dieses Jahr - Guns N'Roses? Egal. Es geht um Halsbänder und Häkeltops. Von Tanja Mokosch

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Sascha Lobo über seine Apple Watch Technik für Arme

Der Berliner Autor und Blogger Sascha Lobo liebte seine Apple Watch. Dabei kann er jedem nur davon abraten, dieses Gerät zu kaufen. Klingt seltsam? Er kann es erklären. Von Sascha Lobo

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Mit Allgäuer Emmentaler Wallberger Kräuter-Kasnocken

Hommage an den Tegernsee auf einem Apfel-Feldsalat - mit Allgäuer Emmentaler als Krönung. Von Christian Jürgens

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Prominente über Gegenstände "Darf man eine Maschine lieben?"

Die Bestsellerautorin Meike Winnemuth hat ein extrem inniges Verhältnis zu ihrem Smartphone. Es verreist sogar mit eigenem Gepäck. Von Meike Winnemuth

FINAL
Mode Wie Modefirmen soziale Netzwerke nach Trends durchkämmen

Kunden bekommen dadurch die Kleidung, die sie sich wünschen. Von Silke Wichert

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Probier doch mal: Essenskolumne Bällchen italiano

Klöße selber zu machen, ist aus der Mode geraten. Aber man kann es mal mit den italienischen Verwandten probieren: Gnocchi. Jetzt ist die ideale Zeit. Von Hans Gerlach

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Haartrend Haste Töne - die Haartrends der Saison

Mit einer einzigen Haarfarbe durch den Sommer? Zwei sollten es schon sein, gerne auch ein bisschen greller. Von Tanja Rest

Make-up Lehre vom Gesicht

HD-Kameras machen heute jedes Fältchen sichtbar. Die Kosmetikbranche setzt deshalb auf neue Produkte. Von Tania Messner

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Irland Der irische Whiskey ist zurück

Jahrzehntelang spielte irischer Whiskey kaum noch eine Rolle. Jetzt entstehen auf der Insel wieder Destillerien - und mit ihnen eine neue Begeisterung für den Drink. Von Frank Nienhuysen

Parkkultur Im grünen Bereich

Städtische Parks waren mal Orte des Müßiggangs. Heute sind sie Büro, Fitnessstudio und Leergutsammelstelle in einem. Wo bleibt die Entspannung, die wir hier doch eigentlich suchen? Von Jan Kedves

Dem Geheimnis auf der Spur Der Zodiac-Killer

Der Serienmörder hatte es auf junge Paare aus San Francisco abgesehen und hielt mit verschlüsselten Botschaften die Öffentlichkeit in Atem. Von Nicolas Freund

Dublin oder Glasgow? Reine Geschmacksfrage

Irischer Whiskey ist weder besser noch schlechter als schottischer Whisky. Er ist einfach anders. Eine Debatte an der Bar lohnt sich deshalb nicht. Von Juliane Reichert

veteQUer
Vorgeknöpft: Die Modekolumne Einmal aussehen wie der Postbote!

Der Bestseller des gefeierten französischen Designer-Labels Vetements: ein T-Shirt mit DHL-Aufdruck für 245 Euro. Zeit für eine Stilkritik. Von Maria Hunstig