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Archiv für Ressort Stil - 2018

884 Meldungen aus dem Ressort Stil

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Test Das ist der beste Schneeschieber

Welche Schieber taugen etwas, um die Einfahrt vom Schnee freizuräumen? Ist eine scharf geschliffene Metallkante besser oder eine Kante aus Kunststoff? Neun Modelle im Test. Von Christine Mortag

Test Abräumer

Der Winter kommt zurück - und mit ihm der Schnee. Welche Schieber taugen wirklich etwas, um die Einfahrt freizuräumen? Ist eine scharf geschliffene Metallkante besser oder eine Kante aus Kunststoff? Neun Modelle im Test. Von Christine Mortag

Modedesign Kleb dir was

Die Schweizerin Vanessa Schindler ist eine gefeierte Nachwuchsdesignerin. Nur Nähen mag sie nicht. Ihre Kleider hält sie mit flüssigem Kunststoff zusammen. Von Charlotte Theile

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Wohnen Fünf Möbelstücke zum Selberbauen

Schicke Designerstücke für die Wohnung kosten oft mehr als 1000 Euro. Doch wer Geschick, Geduld und Durchhaltevermögen mitbringt, kann sich im Baumarkt eindecken und selbst tätig werden. Von Viktoria Bolmer und Oliver Klasen

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Kochen mit Gemüse Großartige Gemüserezepte

Fisch und Fleisch spielen bei diesen Gerichten mit Süßkartoffeln, Steckrüben & Co. höchstens eine Nebenrolle - dank Dips, Nüssen oder Pilzen.

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Insekten als Nahrungsmittel Warum es Insekten als Snack bei den Koalitionsverhandlungen gab

Mehlwürmer und Heuschrecken, das klingt nach Dschungelcamp. Doch der CSU-Abgeordnete Thomas Silberhorn tischte diese den Koalitionären statt Kartoffelsalat auf - und erklärt, was es damit auf sich hat. Interview von Oliver Klasen

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Vorgeknüpft: die Modekolumne Der "Dad Style" im Realitätscheck

Der unmodische Normalo-Look, genannt "Dad Style", ist gerade ein angesagter Modetrend. Aber sieht man sich etwa den Schauspieler Ben Affleck an, ist das eher verwunderlich. Von Maria Hunstig

Hafermehl-Schokolade
Winter-Drinks Schnelle Hafermehl-Schokolade mit Agavensirup

Keine Zeit zum Frühstücken? Ein Barkeeper aus Helsinki verrät, welcher Kakao-Cocktail satt und glücklich macht - nicht nur am Morgen.

Essen_Aufmacher
Butterzart in Rotwein mariniert Rinderschmorbraten mit Wirsing und Pinienkernen

Wie der perfekte Rinderschmorbraten gelingt? Mit langer Garzeit und einem edlen Wein aus der umbrischen Heimat unserer Kochkolumnistin. Von Maria Luisa Scolastra

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Wohnen Zimmerpflanzen für faule Menschen und dunkle Ecken

Wer im Grünen leben will, muss nicht zwangsläufig aufs Land ziehen. Manchmal reichen ein paar Pflanzen in der Wohnung. Zu beachten gibt es mit der richtigen Auswahl erfrischend wenig. Von Anna Feininger

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Fein zum Kaffee Pumpkin Pie nach amerikanischem Rezept

Der Kürbiskuchen schmeckt würzig nach Ingwer und Muskat und cremig wie Schlagsahne - kein Wunder, dass er in den USA vor allem zu Festen gereicht wird.

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Möbel Der proletarische Bruder des Billy-Regals

Seit 50 Jahren erfreut "Ivar" alle Möbelkäufer ohne ästhetische Ansprüche. Eigentlich steht es wie eine feste Burg - wäre da nicht die Sache mit den Schrauben. Von Joachim Käppner

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Dyson Hightech-Haartrockner soll das Prinzip Föhn neu erfinden

Obwohl das Gerät eines britischen Herstellers schon ein gutes Jahr auf dem Markt ist, haben sich seine inneren Werte noch nicht so richtig herumgesprochen. Die Lösung: Mehr Influence, bitte! Von Max Scharnigg

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Probier doch mal: Essenskolumne Schale? Lecker!

Schöne, saftige und aromatische Bio-Zitronen sind teuer. Darum sollte man sie wirklich komplett verwenden. Früher hat unser Profikoch nur den Saft ausgepresst - dann entdeckte er den Geschmack der Schale. Hier gleich zwei Rezepte. Von Hans Gerlach

Fashion Week Berliner Beiläufigkeit

Neue Macher, internationale Labels, coole Locations: Endlich regt sich wieder was in der Modeszene an der Spree. Macht sich die Hauptstadt auf den Weg zur Mode-Kapitale? Von Anne Goebel, Jan Kedves und Verena Mayer

Geschmackssache Die Graupe

Vom Ekelgetreide der Nachkriegsgeneration zum modischen "Urkorn": Die Gersten-Graupe hat einen steilen Aufstieg hinter sich. Von Marten Rolff

Smartphone Ein Lächeln von gestern

Mit unzähligen Emojis lassen sich Gefühle heute so präzise ausdrücken wie nie. Der klassische Smiley hat so eine völlig neue Bedeutung bekommen. Von Jan Stremmel

Ladies & Gentlemen Das ungewöhnliche Schuh-Paar

Ein italienisches Label bringt für Anzeigen das US-Model Kendall Jenner und den umjubelten Balletttänzer Roberto Bolle zusammen. Das klappt ganz gut, sieht man von ein paar kleinen Handgreiflichkeiten ab.

Lokaltermin Hirsch

Traditionen sind immer dort am schönsten, wo man sie mit Erneuerung zu verbinden weiß - zum Beispiel im Gasthaus von Andreas Sondej in Monakam.

Test Gut verhüllt

Sprünge auf dem Display sind unschön für die Besitzer von iPads. Eine Hülle ist ratsam. Welche schützt am besten? Von Cathrin Schmiegel

Weinausbau Nicht zu fassen

Die Behältnisse, in denen Winzer ihre Weine ausbauen, werden immer exotischer. Was bringen Betoneier, Amphoren oder Granitfässer? Von Patrick Hemminger

ipad-preview
Test Das sind die besten iPad-Hüllen

Besitzer von Tablets wollen Sprünge auf dem Display vermeiden. Eine Tasche aus Stoff oder Leder ist ratsam. Welches Produkt schützt am besten? Von Cathrin Schmiegel

Kurz gesichtet Im neuen Gewand

Rotieren: Designer Hedi Slimane geht zu Celine und soll Großes vollbringen. Probieren: Eine Stylistin versucht sich an Möbelentwürfen. Porträtieren: das Haustier als Gemälde. Von Anne Goebel und Julia Rothhaas

SCHWARZWURZELSUPPE
Winterküche Schwarzwurzelsuppe zum Warmwerden

Mit kandierten Früchten und Mandelmus wird das bodenständige Wintergemüse zum würzigen Eintopf - auch für Gäste.

Haferbrei schräg Filter
Rezept: Haferbrei mit Tahini Eine Schüssel Wohlbefinden zum Frühstück

Warmer Haferbrei am Morgen stärkt für den Tag. Wer sich richtig verwöhnen will, bereitet ihn mit Rosinen, Milch, Vanille und Tahini zu. Das geht auch auf Vorrat. Von Maria Holzmüller

Rezept_Aufmacher
Kichererbsen Falafeln mit Gewürzjoghurt

Der Nahost-Klassiker macht auch hierzulande Hunger auf Frühling - und ist in einer halben Stunde fertig zubereitet.

Grünkern-Risotto
Einfach und schnell Grünkern-Risotto mit Waldpilzen und Blattpetersilie

Weil es die meisten Zutaten dafür ohnehin schon im Kühlschrank gibt, nur noch mit Weißwein und Butter ablöschen - und leerlöffeln.

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Rezepte-Kollektion That's Amore! Ideen für den Valentinstag

Von der umbrischen Schokoladencreme mit Anis-Waffeln bis zur Crème brulée mit Passionsfrucht: Verwöhnideen (nicht nur) für Verliebte.

Kalbsbries
Das Kochquartett Kartoffelpüree mit dem gewissen Extra

Kalbsbries und Kartoffelpüree geben ein wunderbares Paar ab, findet unser Koch. Er weiß aber auch, dass jede Beziehung ein wenig Pfiff verträgt, in diesem Fall: Misopaste. Von Tohru Nakamura

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Stilkritik Schutzhelm für überdrehte Zeiten

Ausgewählte Polizisten in Hessen erhalten neue, etwas martialisch wirkende Helme. Muss man da Angst bekommen? Von Martin Zips

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Sportmotivation "Wechseln Sie spätestens nach zwei Wochen die Playlist"

Eine US-Fitnessstudiokette zeigt keine Nachrichtensender mehr, weil das der Gesundheit schade. Ein Sportpsychologe erklärt, wann Ablenkung beim Training hilft und wie man Musik am besten einsetzt. Interview von Johanna Bruckner, New York

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Design-Klassiker Das wundersame Comeback der Industrielampe

Zur Grundausstattung von Szenelokalen gehören inzwischen alte, verbeulte Leuchten, wie sie einst in Fabriken hingen. Die sehen gut aus - transportieren aber eine seltsame Botschaft. Von Camilla Lindner

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Schuhe als ungewolltes Statement

Die gefeierte "Stranger Things"-Darstellerin Millie Bobby Brown geht in Chucks auf den roten Teppich. Ist das einfach nur total bequem oder auch total feministisch? Von Silke Wichert

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Test Schöner Schein: Das ist die beste Schuhcreme

Mit welcher Pflege kommt der Lederschuh am schönsten durch den Winter? Unser Experte hat acht Varianten getestet - und einen Überraschungssieger gekürt. Von Jan Stremmel

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Gerichte der Saison Deftige Ofen-Krautwickerl auf Gemüse

Auch bei dem bayerischen Klassiker empfiehlt unser Spitzenkoch einen Blick über den Tellerrand - bis hin zur feinen vegetarischen Variante.

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Nachruf Wie Gott in Frankreich

SZplus Er war nur einer der vielen kreativen Köche seines Landes. Aber er war der mit der wahrscheinlich größten Kochmütze. Ein Nachruf auf Paul Bocuse, den Vater aller sich selbst vermarktenden Herdkünstler. Von Gottfried Knapp

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Mode und Instagram Die neue Oberkörperoffensive

Auffällige Brillen, Flechtfrisuren, Logos am Kragen: Mit dem Selfie-Kult hat sich auch der Fokus der Modeindustrie nach oben verschoben. Von Dennis Braatz und Silke Wichert

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Essenskolumne Asiatische Kohlrouladen mit Koriander

Wenn draußen Schnee und Graupel ihr Unwesen treiben, muss es drinnen nach Kohlrouladen duften. Unser Kochkolumnist präsentiert eine besondere Variante des Traditionsgerichts. Von Hans Gerlach

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Saunakultur Brüh im Glanze dieses Glückes

In Schweden steht eine Sauna, die aussieht wie ein Ei aus dem All. Bei näherer Betrachtung ist das eine ganz logische Sache. Von Max Scharnigg

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Rauchmelder Pickel an der Zimmerdecke

Seit Anfang des Jahres sind Rauchmelder unter anderem in Bayern Pflicht - das ist gut für die Sicherheit. Doch mit den Knubbeln holen wir uns ein Designproblem ins Haus. Von Gerhard Matzig

Kurz gesichtet Riecht sättigend und leuchtet herzhaft

Ein ganz neuer Modeltypus, eine Seife, die zum Essen passt und eine Designerin aus Fürth, die Licht nach Art von Wurstketten gestaltet. Von Julia Rothhaas und Max Scharnigg

Masseria Barbera
Lokaltermin Die Masseria Barbera erfüllt das wichtigste Motto der italienischen Küche

Restaurants in Apulien sind für ihre kulinarischen Wundertaten berühmt. Unsere Autorin hat bei der hochgelobten Masseria Barbera nachgeschmeckt. Von Katharina Seiser

Modewoche Großer Mann - ganz klein

Immer weniger Designer zeigen in Mailand ihre Herrenkollektionen gesondert. Viele Labels fehlen auf den Männerschauen. Kann man da noch von einer Modewoche sprechen? Von Dennis Braatz

Reiseführer Spur der Sterne

Einst war der Baedeker notwendig, um sich zu orientieren. Nun erscheinen die Bände im neuen Design - und mit vielen Versprechungen. Von Thomas Steinfeld

Kaiserschmarrn
Mehlspeise Kaiserschmarrn nach Kitzbüheler Hausrezept

Himmlische Versuchung aus den Kitzbüheler Alpen: Im Skigebiet Wildkogel wird die Mehlspeise nach diesem Hausrezept zubereitet.

Rezept_Aufmacher
Klassiker aus dem Nahen Osten Rezept: Falafeln mit Gewürzjoghurt

Sternekoch Christian Jürgens serviert zu den Kichererbsenbällchen eine würzige Joghurtcreme mit Koriander und Kardamom. Von Christian Jürgens

Fotolia_heiße Birne
Drinks Heiße Birne in Apfelsaft und weißer Schokolade

Der Kakao-Cocktail der Hamburger Barkeeperin Bettina Kupsa besteht aus wenigen Zutaten - und überzeugt mit feiner Zimtnote.

Glutenfrei Rezept: Apfelkuchen mit Kastanienmehl und Zimt

Die saftig-würzige Variante dieses winterlichen Kuchens braucht nur wenige Zutaten - und kommt ganz ohne Gluten aus.

BeckerNeuQuer
Vorgeknöpft: die Modekolumne Zurück zu den Wurzeln

Barbara Becker hat ihre DNA analysieren lassen und ihre aktuelle Home-Kollektion darauf abgestimmt. Das Ergebnis sind ziemlich platte Länder-Klischees - die viel über die Modewelt verraten. Von Maria Hunstig

Sozialphobie_Trinkgeld_sde
Serie "Hilfe, Menschen!" Der quälende Moment, in dem man Trinkgeld geben muss

Wie viel ist genug, wie viel ist zu viel? Und wie macht man's überhaupt am besten? Warum das Trinkgeldgeben so wahnsinnig unangenehm ist. Von Eva Hoffmann