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Archiv für Ressort Stil - Mai 2021

60 Meldungen aus dem Ressort Stil

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Frühlingsküche Das unterschätzte Kraut

Bei Waldmeister denken viele an miese Maibowle, Wackelpudding und künstliche Aromen. Dabei taugen seine Blüten und Blätter als vielseitiges Gewürz. Gerade wird es wiederentdeckt. Von Georg Etscheit

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Gewicht Unser Körper nach der Pandemie

SZplus Monatelang haben wir uns gehen lassen, nun können wir endlich wieder unter Menschen. Höchste Zeit also für eine Diät, oder zumindest eine harte Phase, in der man den Körper wieder in Form bringt. Oder? Von David Pfeifer

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Probier doch mal Die einfachste und leckerste Art, Mohn zu essen

Für diese feine Schoko-Mohn-Mousse mit Erdbeeren braucht unser Kolumnist nur vier Zutaten. Mit ein paar Kniffen gehen diese eine unwiderstehliche nussig-fruchtige Verbindung ein. Von Hans Gerlach

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Bohrmaschinen im Test Durch die Wand

SZplus Heimwerken boomt, und ohne Bohrmaschine geht da gar nichts. Welcher Hersteller hat den perfekten Allrounder im Angebot? Wir haben sechs kabellose Geräte einem Härtetest unterzogen. Von Jan Stremmel

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Kurz gesichtet Sommer in Sicht

Sizilianische Schalen für daheim, Tennismode à la 90er-Disco und ein Deo, das nach Rhododendron duftet: Der Sommer kann kommen! Die Stil-News der Woche. Von Anne Goebel, Julia Rothhaas und Silke Wichert

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"What Artists Wear" Wie die Kunst die Mode beeinflusst

Von Andy Warhols' Jeans-Fimmel bis zu Yayoi Kusamas Loch-Kleidern: Was Künstler tragen, beeinflusst die Mode-Industrie stark und prägt unsere Alltagskleidung mit. Von Jan Kedves

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Modephänomen Irgendwas dazwischen

Kein Wunder, dass der Pullunder gerade jetzt in die Mode zurückkehrt: Er ist das perfekte Kleidungsstück zur Pandemie-Erschöpfung. Von Silke Wichert

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Stil-Kolumne Die Sex & Drugs-Inszenierung

Megan Fox hat keinen Sex, Damiano David von Måneskin nimmt keine Drogen. Aber so zu tun ist besser, als gar keinen Wirbel zu machen. Von Julia Werner und Jan Kedves

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Getränkemarkt Der besondere Moment für 3,99 Euro

SZplus Ein bisschen zusammenstehen und anstoßen, aber jetzt nicht übermütig werden: Warum Rotkäppchen-Sekt ganz wunderbar zu Deutschland passt. Von Tobias Haberl

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Getränkemarkt Flüssige Mahnmale

SZplus Zu Beginn der Pandemie galt Desinfektionsmittel als Allheilmittel, Donald Trump überlegte sogar, ob man es injizieren könnte. Was blieb? Raue Hände und raue Seelen. Von Lara Fritzsche

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Vorgeknöpft - die Modekolumne Das schweißt zusammen

Jennifer Lopez und Ben Affleck sind mutmaßlich wieder zusammen und gehen gleich gemeinsam ins Fitnessstudio. Aber auch die Menge nicht-prominenter joggender Paare scheint in der Pandemie exponentiell zu wachsen. Geht Liebe mittlerweile durch die Bauchmuskeln? Von Silke Wichert

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Test Wegweiser für den Lenker

Beste Orientierung: Wie praktisch, wenn man das Smartphone beim Radeln immer vor sich hat. Aber wie befestigt man es? Neun Handy-Halter im Test.

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Kochquartett Sensation für Mund und Auge

Dieser Spargelsalat unserer Kolumnistin wartet mit zwei Spezialzutaten auf: Rote Bete und Mohn. Das macht ihn nicht nur wahnsinnig lecker und frisch, sondern auch wunderschön. Von Elisabeth Grabmer

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Weinkultur Hölle, Hölle, Hölle

Den 700. Todestag des Dichters Dante Alighieri können Touristen mit höllischen Sauna-Aufgüssen, himmlischen Wellness-Behandlungen und Fegefeuer-Drinks feiern. Wartet auf Besucher in Valpolicella das Paradies - oder ein Inferno? Von Titus Arnu

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Probier doch mal Küchen-Hack für Hackbällchen

Hackbällchen sind der kleinste gemeinsame Nenner der Weltküche. Unser Kochkolumnist stellt Ihnen hier die ägyptische Variante vor, die nach einem kurzen Hilferuf Richtung Kairo dann auch so richtig saftig wurde. Von Hans Gerlach

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Jubiläum Kitsch und Rebellion

Vor vierzig Jahren wurde in Mailand die Designgruppe Memphis gegründet - als Protest-Kollektiv gegen den Funktionalismus. Die Ideen wirken bis heute fort. Von Anne Goebel

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Illustrationen Der schwarze Mann in der U-Bahn

Die südkoreanische Buchautorin Go Ye-sung will ihre Landsleute aufklären - mit antirassistischen Zeichnungen. Das finden längst nicht alle gut. Von Thomas Hahn

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Ladies & Gentlemen Gut genagelt

Dass Männer sich neuerdings die Nägel lackieren? Bedeutet, dass sie jetzt auch ein Problem haben. Frauen hingegen pinseln nicht mehr, sie lassen pinseln! Leider auch nicht der Weisheit letzter Schluss. Von Julia Werner und Jan Kedves

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Kurz gesichtet Zeit für den Wandel

Knallrote Lippen auf Turnschuhen, minimalistische Rucksäcke zum 20-jährigen Bestehen und neue Wege beim italienischen Label Missoni: die Stil-News der Woche. Von Anne Goebel, Tanja Rest und Silke Wichert

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Beauty Schön locker bleiben

Gertraud Gruber gründete 1955 ihre Wellnessfarm am Tegernsee und predigt seither, sich vom Thema Schönheit bloß nicht verrückt machen zu lassen. Ein Porträt zum 100. Geburtstag. Von Julia Rothhaas

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Diversität Ziemlich schleierhaft

SZplus In der deutschen Mode wird seit Black Lives Matter über mehr Vielfalt diskutiert. Aber wo bleibt da eigentlich die deutsch-türkische Community? Von Silke Wichert

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Knackig, bunt, gesund Salate für jeden Geschmack

Frisch, bunt, gesund: Stöbern Sie in unseren besten Salat-Rezepten, von der knackigen Beilage bis hin zum hauptspeisentauglichen Sattmacher.

Getränkemarkt Ich mach jetzt hier ein Fass auf!

Ein 5-Liter-Bierfässchen zum Mitnehmen: Das klingt nach einem Getränk für Leute, die das Leben selbst in die Hand nehmen und die Party nach Hause holen. Stimmt das? Unsere Autorin hat es ernsthaft versucht. Von Verena Mayer

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Vorgeknöpft - die Modekolumne Warum die Mode Photosynthese macht

Der aktuelle Trend ist Grün, Blattgrün. Hat das etwas mit dem deutschen Wahljahr zu tun - oder liegt es doch eher an der Corona-Pandemie? Eine Stilkritik. Von Silke Wichert

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Kochquartett Meer trifft Acker

Spargel mal anders, mal ganz anders? Dann probieren Sie dieses Rezept für gefüllte Calamari auf Spargelcreme. Von Maria Luisa Scolastra

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Mode Oma geht's gut, danke!

Weil unser Autor ein aus der Mode gekommenes Kleidungsstück trägt, muss er ständig dieselben Fragen beantworten. Eine Ehrenrettung der Krawatte. Von Felix Haselsteiner

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Meine Theorie Workwear wird die Laufstege erobern

Vor allem eine Marke ist bereits das Gucci-Logo der Kreisligasportplätze und Bushaltestellen, sagt unser Autor. Von Niko Kappel

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Kolumne "Eigener Herd" Höchste Zeit für einen Sommerdrink

Aperol Spritz ist nach wie vor beliebt. Weniger langweilig - und weniger süß - ist er mit Gin, Kräutern, Säure oder trockenem Wermut. Von Marten Rolff

Test Welches ist das beste Brotmesser?

Präzise Scheiben, keine Krümel: Unser täglich Brot schmeckt noch besser, wenn es gut geschnitten ist. Wir haben zehn Messer getestet. Von Christine Mortag

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Regionalküche Blätter, die die Welt bedeuten

Der Nürnberger Sternekoch Andree Köthe geht jeden Morgen um sechs in die Natur, um Zutaten zu sammeln. An 365 Tagen im Jahr. Was andere für Unkraut halten, verarbeitet er zu Delikatessen. Von Patricia Bröhm

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Probier doch mal Kennen Sie Bratkartoffeln?

Okay, die Frage erscheint im ersten Moment bescheuert. Aber so wie in diesem ägyptischen Salat mit Limette und Koriander haben Bratkartoffeln noch selten geschmeckt. Versprochen! Von Hans Gerlach

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Lebensgefühl Wie riecht der Frühling?

Nach dem Corona-Winter strömen endlich wieder belebende Gerüche auf uns ein - Flieder, Grillschwaden, Maiglöckchen, aber vor allem: Geosmin. Von Titus Arnu

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Ladies and Gentlemen Frottee für Hedonisten

In den Siebzigerjahren war der kuschelige Stoff schon mal ganz groß in Mode, jetzt kehrt er zurück - auch für sommerliche Kleidungsstücke. Von Julia Werner und Jan Kedves

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Kurz gesichtet Große Träume

Eine Spielkamera für Kinder, Namenskettchen mit Kristallen und eine neue Serie über den Jet-Set-Modedesigner Halston: die Stilnews der Woche. Von Anne Goebel, Julia Rothhaas und Silke Wichert

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Fotograf Erwin Olaf "Ich liebe die menschliche Haut"

Die Bilder des niederländischen Künstlers Erwin Olaf sind irritierend und abgründig schön. Nun zeigt die Kunsthalle München seine Arbeiten zum ersten Mal in Deutschland. Ein Treffen. Von Anne Goebel

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Rezepte fürs Picknick Sandwiches zum Reinbeißen

Handliches zum Picknick, als Snack oder unkompliziertes Mittag- und Abendessen: Unsere besten Rezepte für warme und kalte gefüllte Semmeln und belegte Stullen.

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Getränkemarkt Das Schönste und Schrecklichste, das man tun kann

SZplus Bei der Kombination von Alkohol und Karaoke gibt es vier wichtige Regeln. Hält man sich, wie unsere Autorin, mal nicht daran, reagiert das Publikum mit Entsetzen. Von Simone Buchholz

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Essen und Trinken 25 Kochbücher, die sich wirklich lohnen

SZplus Kochbücher sind Grundkurs und Inspirationsquelle, Gedächtnisstütze und Speicher von Erinnerungen. 25 Empfehlungen für Anfängerinnen, Vegetarier und Veganer, Fans von Klassikern und heimlichen Profis. Von Kristina Ratsch und Amonte Schröder-Jürss

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Selbst Gemüse ziehen Garten in der Kiste

SZplus Viele Menschen haben einen neuen Lieblingsort: das Hochbeet. Damit es mit der Ernte klappt, gibt es einiges zu beachten. Eine kleine Anleitung. Von Julia Rothhaas

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Vorgeknöpft - die Modekolumne Etwas kurz gedacht

H&M bringt eine Kollektion für Skateboardfahrerinnen auf den Markt, die Diversität im Sport fördern möchte. Klingt gut, wenn es da nicht ein kleines, schmerzhaftes Problem mit der Kleidung gäbe. Von Marc Baumann

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Garten Giersch, lass nach!

SZplus Wo sich das Kraut erst mal breitmacht, wächst bald nichts anderes mehr. Aufessen? Abdecken, weghacken, niederbrennen? Über einen Feind mit tausend Leben. Von Tanja Rest

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Kochquartett Urlaub auf der Zunge

Zu einem spanischen Abend darf eine Aioli nicht fehlen. Unser Kolumnist verfeinert die klassische Variante mit konfiertem Knoblauch und Parmesan - wodurch sie besonders raffiniert wird. Von Tohru Nakamura

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Innenarchitektur Im Design-Knast

Teurere Küchen, schönere Möbel, mehr Gitarren: Die Wohnkultur gehört zu den Profiteuren der Pandemie. Wir erleben das Biedermeier 2.0 - ist das nicht toll? Leider nein. Von Gerhard Matzig

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Beauty Ein Traum in Weiß

Zähneputzen heißt jetzt "Oralcare". Warum schicke Mund- und Zahnpflegeprodukte gerade so erfolgreich sind. Von Anne Goebel

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Inspiriert vom polnischen Babka Herzhafter Zopfkuchen mit Spinat und Ricotta

Herzhafter Zopfkuchen mit Spinat, Ricotta und Rosinen: Diese herzhafte Variante des polnischen Babka schmeckt warm und kalt. Von Hans Gerlach

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Food-Start-ups Erfolgsrezepte

Das Internet quillt über vor Kochanleitungen. Trotzdem entwickelt ein Berliner Unternehmen eine App mit Rezeptvideos. Der Lohn: 22 Millionen Downloads - weltweit. Dazu Applaus vom Apple-Chef . Was machen die richtig? Von Kathrin Hollmer

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Probier doch mal Nimm das, Erbse

Für dieses ägyptische Falafel-Rezept lief der Familienchat zwischen Kairo und München kurz heiß. Das Ergebnis: wirklich saftig-knusprig-lockere Falafeln, die mit Bohnen statt mit Kichererbsen zubereitet werden. Von Hans Gerlach und Samir Ibrahim

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Porträt Coole Masche

Die Ausstellung "Dressed to Thrill" in Berlin feiert die legendäre Strickkünstlerin Claudia Skoda, die Stars wie David Bowie und Iggy Pop einkleidete. Von Jan Kedves

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Ladies & Gentlemen Flausen im Kopf

Billie Eilish ist grandios erblondet, Justin Bieber provoziert mal wieder mit Dreadlocks. Und die Botschaft der beiden Popstars ist klar: Freunde, das sind unsere Haare! Von Julia Werner und Jan Kedves

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Kurz gesichtet Farbenfroh in den Frühling

Rotes für die Lippen, blaue Teller für den Tisch, bunte Sommerkleider. Nur die Füße stecken in schwarzen Gladiator-Sandalen. Die Stil-News der Woche. Von Anne Goebel, Julia Rothhaas und Silke Wichert