- Detailansicht
- Kompaktansicht
Archiv für Ressort Stil - 2015
824 Meldungen aus dem Ressort Stil
Wenn der Ober im Restaurant fragt, wie der Wein denn sein soll, dann antworten die meisten Gäste nur mit einem Wort: trocken. Schade. Ein Plädoyer für die Süße.
Warum tragen Berliner Kunstwelt-Typen so hässliche Klamotten? Na klar, für die große Ego-Show. "Noncore" nennt man das jetzt.
Das puppige Regensburg wird bei Tisch zur Metropole: im Storstad, bei Fjordforelle, Silverhill-Ente und exotischen Gaumentorpedos.
Das Bücherregal verrät eine Menge über den Menschen, der sich damit schmückt. Aber was steht da eigentlich, und in welcher Absicht? Eine Liebeserklärung an den Buchrücken.
Soldat, Prophet, Liebhaber: Catharina Margaretha Linck verbrachte die meiste Zeit ihres Lebens in Männerkleidern. Damit wurde sie zum Gesprächsstoff bis in die höchsten gesellschaftlichen Kreise - und ein Fall für den König.
80 Prozent aller Models auf Laufstegen und Magazincovern sind weiß. Und das, obwohl die größten Wachstumsmärkte für Firmen wie Dior, Chanel oder Gucci in Asien und Afrika liegen.
Die wichtigste Frage zuerst: Was ist Panforte? Ganz einfach: die vermutlich beste Weihnachtsspezialität überhaupt.
Es gibt Pfefferminz-Kaugummi und es gibt Pfefferminz-Kaugummi. Ein Zwei-Sterne-Koch hat bekannte Sorten getestet.
Lange galt die deutsche Spitzengastronomie als steif und süddeutsch. Nun ist sie plötzlich entspannt und erobert den Norden.
Schade, dass die "Stille Post" fast ausgestorben ist: Im Geflüster hört man interessante Neuigkeiten - und sieht nebenbei die neuen Ohrringe der Saison.
Wenn im Land von Feinripp und Gesundschuhen modisch an Fußballtrikots herumexperimentiert wird, kommt das hier heraus.
Die Spitzengastronomie in Berlin boomt: Die Hauptstadt hat fünf Sterne-Restaurants hinzugewonnen. In Deutschland gibt es so viele Sterneköche wie nie zuvor - das zeigt der "Michelin"-Guide 2016.
Ein Jackett, klassisch wie der Wimbledon-Rasen: Boris Becker liebt es, im Stil britischer Großgrundbesitzer aufzutreten. Will er selbst einer werden?
Gesund, fit und schlank soll er machen. Aber welcher grüne Tee ist der beste? Sieben Sorten im Test.
Der Altkanzler kaufte das Modell "Elblotse" im Laden von Lars Küntzel. Der erklärt, warum die Mütze so gut sitzt.
Der Dutt für den Mann erfreut sich grade großer Beliebtheit. Jetzt gibt es ihn sogar zum Anstecken. Was ist da los?
Bilder
Bilder Schmetterlingsflügel, Walletücher, Feuerwerkskörper: Die Engel von Victoria's Secret wurden bei der Präsentation ihrer Dessous von erstaunlichen Kreationen beflügelt.
Als Lehrling musste Sternekoch Tim Raue oft zehn Kilo Spinat am Tag putzen. Wenn er heute für seine Frau Champignons mit Spinat-Gorgonzola-Füllung kocht, dann muss das Liebe sein.
Walter White aus "Breaking Bad", Don Draper aus "Mad Men" oder Buffy die Vampirjägerin: Viele Menschen lassen sich Seriencharaktere tätowieren. Warum nur?
Lebensmittelunverträglichkeiten zu kritisieren, ist immer heikel. Ein Instagram-Account hat jetzt eine charmante Lösung für das Problem gefunden.
Bei aller Liebe zur Auffälligkeit: Leo-, Tiger- oder Pumamuster, obgleich wieder im Trend, lassen sich einfach nicht tragen. Nicht mal ironisch.
Der aktuelle Gault&Millau wählt Peter Maria Schnurr zum "Koch des Jahres" - obwohl seine Gerichte recht eigenwillige Namen haben.
Promis wie Cathy Hummels und Lewis Hamilton sind bei jeder Fashionshow dabei - Hauptsache, der eigene Instagram-Account bekommt etwas Glanz ab. Aber Stil kann man eben nicht erzwingen.
Tee ist nicht nur ein Getränk, sondern auch: ein tolles Weihnachtsgeschenk - vor allem, wenn man ihn selbst herstellt. Das kostet nicht viel, außer: ein paar Wochen Zeit.
Gin Tonic bestellen, auf den Flohmarkt gehen, Vollbart tragen? Solche Dinge kann man nicht mehr machen, ohne als Hipster beschimpft zu werden. Was ist da los?
Die Küchentechnik entwickelt sich rapide. In London basteln Ingenieure schon an Androiden, die Menüs von Spitzenköchen zubereiten. Aber will man das?
Das seit Jahren andauernde Comeback der Roten Bete dürfte in der Geschichte des Gemüses einzigartig sein. In letzter Zeit trifft man sie nun immer öfter in Gesellschaft poppiger Schwestern mit seltsamen Künstlernamen an.
Das Grenzgebiet zwischen Brandenburg und Mecklenburg gilt nicht als Gourmetregion. Doch gerade wenn man nichts mehr erwartet, wird es köstlich: im Lokal Tenzo in Triepkendorf.
Kein Modehaus gibt sich so geschickt als digitaler Vorreiter wie Burberry. Bei ihrem neuen Internet-Coup setzen die Briten auf viel Prominenz.
Julian Schnabel stellt sich in eine Reihe mit den Größen der Kunstgeschichte und inszeniert sich wie ein Renaissance-Fürst.
Das Internet hat das Tempo der Mode verändert: Es gibt zu viele Schauen und Kollektionen - und um Aufmerksamkeit zu erregen, werden sie immer lauter inszeniert. Einer ganzen Branche droht der Burn-out.
Äh, Schardonäh? Oft kommt auf die Zunge nur, was einem leicht über die Zunge kommt. Die Angst vor Wein-Sprachfehlern ist global - und eigentlich ziemlich unnötig.
Wie starb Robert Johnson? Waren dunkle Mächte im Spiel? Dem amerikanischen Blues-Musiker wird nachgesagt, er habe tatsächlich mit Satan im Bunde gestanden.
![badewanne-iStock_000001392441XSmall[1]](https://media-cdn.sueddeutsche.de/image/sz.1.2725276/135x101?v=1519610109000)
Endlich Herbstzeit, Zeit für die Badewanne. Jetzt braucht es nur noch den passenden Zusatz zur Entspannung. Aber wieso haben Badesalze eigentlich so unfassbar behämmerte Namen?
Video
Video H&M hat den Verkauf der Balmain-Kollektion gestartet und viele die Kunden in einen hysterischen Kaufrausch versetzt. Schuld daran ist auch geschicktes Marketing.
Es gibt Momente, die prägen sich in unser Gedächtnis ein, allein weil sie durch herausragendes Essen veredelt wurden. Manchmal reicht dazu eine einfache Süßkartoffel.
Bilder
Bilder Lena Gercke, Sylvie Meis und Mandy Capristo - die Hauptstadt-Sternchen feierten die neue H&M-Kollektion.
Mit seiner Balmain-Kollektion für H&M bricht der französische Modedesigner Olivier Rousteing Rekorde - in Hysterie und Geschmacklosigkeit.
Für sportlich-urbane Väter gibt es jetzt den Buggy mit Skateboard-Anschluss.
Früher war Kaschmir ein Luxusprodukt, heute sind die weichen Pullover und Schals fast überall zu haben. Doch immer öfter wird mit Kaschmir getrickst, sagt Echthaar-Analytiker Kim-Hô Phan.
Bar, Restaurant, Pool und ein wenig britische Gentleman-Kultur: Die Soho-Häuser sind Edelklubs für Kreative, der Zugang ist streng limitiert. Nun wird das Geheimnis zumindest theoretisch gelüftet.
Der Herbst schmeckt nach Pilzen, Speck und Wurzelgemüse, schon immer. Anna Schwarzmann hat deshalb das einzig Richtige getan - und ein Pfannengericht dazu erfunden.
Wir haben den aktuellen Staubsaugerrobotern kleine Lampen aufgesetzt und sie dann per Langzeitbelichtung bei der Arbeit fotografiert. Das Ergebnis ist eine helle Freude.
Sie sind warm, praktisch und in den meisten Fällen äußerst kleidsam: Warum werden Stiefel eigentlich nur von Frauen getragen, und nicht auch von Männern?
Ethisch korrekt konsumieren ist das Gebot der Stunde, auch bei Kleidung. Eigentlich gut für Hessnatur - doch die Firma aus Butzbach hat ein Imageproblem.
Viel aromatischer als echtes Schweinefilet ist das "Secreto" - ein Stück Fleisch, das versteckt hinter dem Rückenmuskel liegt. Unser Autor hat es gefunden.
Hans Haas ist seit bald zweieinhalb Jahrzehnten Küchenchef des Münchner Sternerestaurants Tantris. Hier verrät er eines seiner liebsten Rezepte.
Stühle aus Holzabfall, Tische aus Verschnittmaterial oder Untersetzer aus Marmor-bruch: Immer mehr Designer verwerten so Reste.
Tim Raue eröffnet bald sein fünftes Lokal. Wer damit heute überleben will, muss vor allem ein Geschäftsmann sein.
Erst Alexander Wang, dann Raf Simons und jetzt auch noch Alber Elbaz: In wenigen Wochen sind drei der wichtigsten Modedesigner von ihrem Amt zurück getreten - oder enthoben worden. Der Druck ist einfach zu groß geworden.