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Archiv für Ressort Stil - 2017

973 Meldungen aus dem Ressort Stil

Minipaprika
Mit Tomatensauce serviert Gefüllte Minipaprika mit Couscous

Verfeinert mit Rosmarin und Thymian und serviert mit einer Tomatensauce.

ModeVolantQU
Vorgeknöpft: die Modekolumne Aufmarsch der Burgfräuleins

Kleider mit Volants und Rüschen haben Einzug auf deutschen Roten Teppichen gehalten. Eine Hommage an Sissi? Oder den derzeitigen 70er-Trend? Viel wahrscheinlicher: Da spielt jemand Verstecken. Von Maria Hunstig

Zimmer 6
Mikroapartments Wohnen im Schuhkarton

Bezahlbarer Wohnraum ist knapp in deutschen Großstädten. Immer mehr Studenten und Pendler entscheiden sich daher für Mikroapartments. Doch zur dauerhaften Bleibe fehlt den modernen Behausungen etwas Entscheidendes. Von Viktoria Bolmer

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Wintergemüse Knusprige Hähnchenbrust mit Zimt und Schwarzwurzel

Ein feiner Anlass, mal den "Spargel des Winters" auszuprobieren.

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Preiswert und schnell Grießschnitten mit karamellisierten Äpfeln

Einfach, preiswert, köstlich - und perfekt für alle, die es eilig haben.

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Pastete aus England Champignon-Pies

Diese Teigtaschenwärmer sind voller Vitamin D.

Maisbruehe
Mit Ofengemüse und Röstbreze Sauerscharfe Suppe mit Maiskolbenbrühe

Gewürzt mit Kurkuma, die die Durchblutung fördert und die Körpertemperatur steigen lässt.

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Mode Gesetzlich verordnetes Hinternjucken

Früher genügte ein kleiner Zettel, inzwischen findet man bis zu fünf elend lange Etiketten in neuen Klamotten. Was soll das? Unsere Autorin hat sich schlau gemacht. Von Nataly Bleuel

Rumpsteak mit Gremolata Wuerzmischung aus Knoblauch Orangenfilets und Granatapfe
Das perfekte Steak Rumpsteak mit Granatapfel-Gremolata

Die Würzmischung aus Knoblauch, Orangenfilets und Granatapfelkernen unterstreicht das Röstaroma. Von Christian Jürgens

Schlabberlook
Siegeszug der Bequemklamotten Tragen wir bald alle Schlabberlook?

Die Anzugpflicht stirbt aus, Sweatpants lösen die Jeans ab, und im Homeoffice schaut uns sowieso niemand schief an. Naht das Ende des Büro-Chic? Von Silke Wichert

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Fleckenentferner im Test Welcher Fleckenentferner wirkt am besten?

Bei Öl-, Kaffee- oder Weinspritzern gilt: Sofort loslegen, ehe sich Flecken fixieren. Aber welches Mittel hilft wirklich? Ein Experte hat für uns neun Produkte ausprobiert. Von Katharina Kutsche

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Wein Weißburgunder - die unterschätzte Rebsorte

Er führt ein Dasein im Schatten von Riesling, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Schade eigentlich, denn kein anderer Weißwein ist derart wandlungsfähig. Von Herbert Stiglmaier

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Frisuren vor Gericht Lizenz zum Flechten

Viele weiße Frauen tragen Dutch Braids und andere afrikanische Frisuren. Aber ist es nicht rassistisch, einen auf Schwarze zu machen? Von Jan Kedves

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Mit Frühlingszwiebeln und Koriander Misosuppe mit Kartoffeln und Quinoa

Die Misopaste hebt die Umami-Note, das fünfte Geschmackserlebnis neben süß, sauer, salzig und bitter. Von Hans Gerlach

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Fashion Week Nur Mut, Jungs!

Fehlende Designer, abgesagte Shows: Bei der Mailänder Männermodewoche herrscht Lähmung und Ratlosigkeit. Ermenegildo Zegna und Fendi müssen es rausreißen. Von Dennis Braatz

Geschmackssache Knochenbrühe

Hollywood huldigt Omas Rezept. Was von Kindesbeinen an als Heilmittel gegen Erkältung kredenzt wurde, scheint das neue Ding in den USA zu sein. Von Claudia Fromme

Produktdesign Form, Funktion und Lebenslust

Er gehört zu den wichtigsten Designern der Gegenwart. Mit einer Werkschau in Köln wird der Münchner Stefan Diez jetzt erstmals in großem Rahmen gewürdigt. Von Max Scharnigg

Lokaltermin  Restaurant Stucki in Basel

Warum gibt es so wenige Sterneköchinnen? Statt zu grübeln geht Stevan Paul zu Tanja Grandits ins "Stucki" und erfreut sich an ihrem Stil. Von Stevan Paul

Wintersport Grandezza auf Kufen

Eislaufen war einst ein mondäner Spaß für winterfrische Touristen. Heute zelebrieren nur noch wenige Hotels die Kunst des formvollendeten Dahingleitens. Von Max Scharnigg

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Donald Trumps Amtseinführung Himmelblau ins Kapitol

Melania Trump trägt Ralph Lauren zur Amtseinführung. Die Kreation des US-Designers erinnert an eine frühere First Lady. Von Jana Stegemann

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Trends von der Fashion Week Berlin Auffallen ist wieder in

Bilder Normcore war gestern, jetzt ist in der Mode wieder Auftrumpfen angesagt. Die Trends der Fashion Week - von pinken Puscheln bis zur eleganten Latzhose. Von Ruth Schneeberger und Felicitas Kock, Berlin

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Bittersüße Balance Risotto mit Radicchio, Birne und Käse

In diesem cremigen vegetarischen Risotto erzeugen Birne, Radicchio und Blauschimmelkäse eine bittersüße Balance.

Rezept Roesti mit Ziegenkaese Thymian Creme
Mit Kapern und Meerrettich Kleine Rösti mit Ziegenkäse-Thymian-Creme

Der Schweizer Klassiker mit einem mediterranen Dreh - und milden Oliven.

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Mit Weintipp Involtini: Schinken-Kalbsfilet-Röllchen

Die toskanische Spezialität zum Selberwickeln - mit Käse, schwarzem Pfeffer, Salbei und ergänzt um sizilianische Pistazien.

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Fashion Week Berlin Die größte Herausforderung für die Visagistin: ein Model mit Pickeln

Vorne Glamour, hinten Impro-Theater: Drei Stunden hat ein Designer, um seine Show auf der Fashion Week vorzubereiten. Ein Nachmittag hinter den Kulissen. Von Felicitas Kock, Berlin

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Modekolumne Brad Pitts dunkle Geheimnisse

Brad Pitt ganz in Schwarz - ist sein neuer Look eine Art Beziehungstrauerflor? Da er von zwei Stars im gleichen Look flankiert wird, sagt die Farbwahl allerdings etwas ganz anderes, wie unsere Mode-Expertin weiß. Von Silke Wichert

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Möbelmesse in Köln I am Safe

Das Leben möbliert man jetzt am besten mit einem Tresor für Superreiche und einem Birkenstock-Bett: Was die Kölner Möbelmesse über die Gegenwart erzählt. Von Gerhard Matzig, Köln

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Chinatown-Trend Garnelen mit Wasabi-Mayonnaise

Einer der seltenen Neuzugänge in den Chinatowns der Welt.

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Ruckzuck fertig Bayerische Leberknödelsuppe

Dieser Klassiker aus altbackenen Semmeln löst bei unserer bayerischen Köchin Glücksgefühle aus.

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Edel und einfach Ofen-Lachs mit Fenchel und Kartoffelpüree

Mit einem Tipp, wie man Kartoffelpüree auf milde Weise mit Knoblauch würzt.

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Lena Hoschek auf der Fashion Week Berlin Ist uns ein Vergnügen!

Bilder Die neue Kollektion von Lena Hoschek ist nichts für biedere Moderedakteurinnen oder Menschen, die ohne Anleitung nicht wissen, was sie anziehen sollen. Sie ist: Ausdruck reinsten Spaßes. Von Ruth Schneeberger, Berlin

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Köstlich und einfach Apfel-Kürbiskuchen mit Vanillecreme

Köstlicher und einfacher geht's nicht, findet Sternekoch Tohru Nakamura - und hat uns seine Geheimwaffe in Sachen Süßspeise verraten. Von Tohru Nakamura

Fashion Week Berlin Models, Partys und die Frage nach der Wurst

Wer macht was bei der Fashion Week? Warum gucken alle so müde? Und wo gibt es Schmuck, der Kalorien zählt? Ein A bis Z zu den Schauen in Berlin. Von Felicitas Kock, Berlin

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Mode Weg mit der Handtasche!

Wer frei sein will, braucht freie Hände. Plädoyer für einen Alltag ohne Handtasche. Von Mercedes Lauenstein

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Kosmetik Anti-Aging-Creme? Wozu?

Die Millennials kriegen ihre ersten Fältchen - doch mit Anti-Aging-Produkten braucht man ihnen nicht zu kommen. Sehr zum Ärger der Kosmetikkonzerne, die nun an Alternativprodukten arbeiten. Von Jan Kedves

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Samstagsküche Dschungelcamp auf dem Butterbrot

In Sachsen-Anhalt wird ein außergewöhnlicher Käse hergestellt. Sein Aroma entsteht, weil Tausende Milben an ihm herumknabbern. Von Kathrin Hollmer

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Hütten-Klassiker Bayerische Dampfnudeln mit Vanillesauce

Spitzengenuss für daheim: der Hüttenklassiker zum Nachkochen.

Vorgeknöpft: Die Modekolumne Stil mit Bruch

Arnold Schwarzenegger hat schon seit längerer Zeit eine Beinverletzung, lässt sich aber modisch nicht aus dem Konzept bringen. Die Geburt des Sanitätshaus-Chic? Von Maria Hunstig

Küchentrend Sauberer Schnitt

Johannes und Joseph Schreiter haben das Frankfurter Brett erfunden. Die Kickstarter-Gemeinde ist ganz wild drauf. Ist diese Erfindung eine kleine Küchen-Revolution - oder einfach ein Stück Holz? Von Cathrin Schmiegel

Lokaltermin Zeitwerk

Es gibt tatsächlich noch Orte und Lokale, die man noch entdecken kann: Das Zeitwerk in Wernigerode ist so großartig, dass man sich fragt, wie so ein Großstadtrestaurant in einer verschlafenen Kleinstadt im Harz überleben kann. Von Philipp Maußhardt

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Test Heiß begehrt? Welcher Filterkaffee schmeckt

Es gibt immer mehr kleine Kaffeeröstereien in Deutschland. Schmeckt der Filterkaffee aus diesen Manufakturen wirklich besser als die bekannten Industriesorten? Von Jan Willmroth

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First Ladies Die Mode vs. Melania

Frau Trump hat ein Problem: Viele US-Designer weigern sich, sie einzukleiden. Wie First Ladies an ihre Kleider kommen - und welcher Ausweg Melania Trump nun bleibt. Von Dennis Braatz

Geschmackssache Bircher Müsli

Auf Frühstückbuffets fristet die Mischung aus Haferflocken, Nüssen und Äpfeln meistens ein tristes Dasein. Dabei ist die Morgenspeise ganz einfach selbstgemacht. Von Claudia Fromme

Rezept fuer Islaendische Suppe mit Roggenbrot Apfel Sahne Rosinen vegetarisch 2
Auf isländische Art Cremige Roggenbrotsuppe mit Apfel und Schlagsahne

Garniert mit Trockenobst: In diesem isländischen Gericht findet hart gewordener Pumpernickel wunderbar Verwendung.

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Von Spitzenkoch Holger Stromberg Knuspriges Buttermilchbrot

Köstlich zum Frühstück, als Brotzeit oder zum Abendessen - und schnell gemacht, weil es ohne Gehzeit auskommt.

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Das Kochquartett Knödeltime!

Andere Leute treffen sich zum Trinken oder Skatspielen, unsere Köchin feierte einst eine legendäre Knödelparty. Seitdem ist sie vernarrt in dieses Leberknödel-Rezept. Von Anna Schwarzmann

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Schnell und einfach Das asiatische Nudelsuppenfrühstück

Diese Suppe wärmt fröstelnde Mitteleuropäer auch mittags und abends - und geht blitzschnell: mit Tiefkühl- und Instantnnudeln, abgerundet mit frischem Ingwer, Chili und Koriander.

Gentleman
Höflichkeit Die Rückkehr des Gentleman

Küss die Hand! Populistischer Unflat und rohe Muskelspiele werden gerade salonfähig. In solchen Zeiten besteht dringender Bedarf an einem neuen, zivilisierten Männervorbild: dem Gentleman. Von Max Scharnigg

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Unisex-Mode Röcke für sie und ihn

Bilder Vivienne Westwood ist nach London zurückgekehrt. Die Königin des Punk präsentiert auf der Fashion Week herrlich verrückte Unisex-Kreationen.

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Vielseitig abwandelbar Linsensuppen-Grundrezept

Voller Vitamine und mit einer Reihe Kombinationsmöglichkeiten.